料理長

求人詳細

月給39.2万円～49.5万円｜料理長候補募集｜メニュー開発・店舗運営にも携われる環境｜京都祇園の焼肉店

【給与】
月給39.2万円～49.5万円

【シフト】
週5日、1日8時間以上

【勤務地】
京都市東山区

【最寄り駅】
祇園四条駅

調理技術だけでなく、
メニュー開発や人材育成、店舗運営にも携わりながら
キャリアアップを目指せる環境です

京都祇園にある高級焼肉店「焼肉牛匠 新」にて、
料理長候補を募集しています。

近江牛を中心とした厳選和牛や四季折々の食材を扱い、
調理技術だけでなくメニュー開発やスタッフ育成、店舗運営にも携われるポジションです

経験を活かしながら、より良い店舗づくりや業務改善に取り組みたい方を歓迎いたします

《注目ポイント》
月給39.2万円～49.5万円でスタート。経験やスキルを考慮して給与を決定するため、
これまで培ってきた調理経験やマネジメント経験を活かしてご活躍いただけます。
昇給は年2回、賞与は年2回（業績による）を予定しており、頑張りをしっかり評価する体制を整えています。

料理長候補として、調理や仕込みだけでなく、メニュー開発や店舗運営、スタッフ教育にも携わることができます。
「料理をつくる」だけではなく、「お店づくり」にも関わりたい方にぴったりの環境です。

また、インセンティブ制度をはじめ
、家族手当・資格手当・スキル手当など各種手当も充実。社宅制度や退職金制度（規定あり）も整っているため、
腰を据えて働きたい方にもおすすめです。

さらに、まかないの提供や独立支援制度など、
飲食業界でのキャリア形成をサポートする制度もご用意。

勤務スタイルや休日数もご自身の希望に合わせて選択できるため
、仕事とプライベートの両立を目指しながら働くことができます。新しい環境で経験を活かしたい方、
さらにステップアップしたい方をお待ちしています。

お仕事内容

料理長候補として、キッチン業務全般およびマネジメント業務をお任せします。

・仕込み、調理、盛り付け
・食材管理、原価管理
・メニュー開発
・スタッフ教育、育成
・オペレーション改善
・シフト管理
・店舗運営サポート
・品質管理

これまでの経験を活かしながら、店舗全体の品質向上やチームづくりに携わっていただきます。

給与

月給39.2万円～49.5万円

• 支払い方法： 月1回

• 交通費： 支給なし

試用期間詳細

試用期間なし

勤務地

〒605-0085
京都府 京都市東山区 末吉町95-5

アクセス

• 京阪本線 祇園四条駅 徒歩 2分

勤務期間

長期（3ヶ月以上）

勤務形態

フレックスタイム制

シフト・勤務時間

週5日、1日8時間以上

13:00～23:30（シフト制／休憩あり）

※土日祝は10:00～のシフトあり

・フレックスタイム制
・タイムワーク制
※詳細は面接時にご説明いたします

あなたらしく働ける環境を整えています
ご希望の働き方を面接時にご相談ください

勤務できる曜日

月/火/水/木/金/土/日

社会保険

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

待遇・福利厚生

制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/駅から5分以内/バイク・車通勤OK

待遇・福利厚生

・社会保険完備

・昇給年2回

・賞与年2回（業績による）

・退職金制度（規定あり）

・社宅制度（規定あり）

・まかないあり

・制服貸与

・資格取得支援制度

・独立支援制度

・社員割引制度

・社員旅行

・バイク、自転車通勤可

休暇について

＼ライフスタイルに合わせて休日数が選べます！／

• 月8日休

• 月7日休

• 月6日休

• 週休2日制

あなたの希望する収入や働き方に合わせて、休日数を選択できます

休暇制度

• 冬季休暇 元日＋振替3日間

• 夏季休暇

• 有給休暇

• 社員旅行休暇

• イベント休暇

• 慶弔休暇

Point

• 休日数の選択が可能

• プライベートも大切にしながら働ける環境

• 有給休暇も取得しやすい職場づくりを推進

• ライフスタイルの変化に合わせて働き方の見直しも可能

• 仕事もプライベートも充実できる環境です

応募方法

応募先電話番号、または「応募する」ボタンより応募してください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

応募先電話番号

075-533-1729