料理長代理社員

求人詳細

月給39.2万円～43.5万円スタート｜料理長の右腕として活躍｜メニュー開発・人材育成にも携われる成長環境

【給与】
月給39.2万円～43.5万円

【シフト】
週5日、1日8時間以上

【勤務地】
京都市東山区

【最寄り駅】
祇園四条駅

京都・祇園の高級焼肉店で、
スーシェフ（料理長代理）を募集します。

料理長の右腕として、調理業務はもちろん、
スタッフの育成や技術指導、メニュー開発など幅広い業務に携わっていただきます。

月給39.2万円～43.5万円に加え、毎月のインセンティブ制度や昇給年2回、賞与年2回（業績による）など、
経験やスキルを正当に評価する環境を整えています。

また、勤務スタイルや休日数を選択できるため、
自分らしい働き方も実現可能。将来的には料理長や店舗マネージャーなど、
さらなるキャリアアップも目指せます。

《注目ポイント》

• 月給39.2万円～43.5万円スタート

• 昇給年2回・賞与年2回（業績による）

• 毎月インセンティブ支給あり

• 社宅完備（月額15,000円／規定あり）

• 料理長候補としてキャリアアップ可能

• メニュー開発に参加できる

• スタッフ育成・マネジメント経験が活かせる

• 勤務スタイル・休日数の選択可能

• 資格手当・スキル手当・家族手当あり

• 退職金制度あり（規定あり）

• 独立支援制度あり

• 海外展開を進める成長企業

• 近江牛や高級食材の知識が身につく

お仕事内容

高級焼肉店にて、料理長の補佐業務およびキッチン運営全般をお任せします。

具体的には

・仕込み、調理、盛り付け業務

・食材管理、発注業務

・スタッフへの技術指導、育成

・キッチン内のオペレーション管理

・メニュー開発、商品企画

・衛生管理

・店舗運営サポート

・業務改善提案 など

調理技術だけでなく、人材育成やマネジメントスキルも磨けるポジションです。

給与

月給39.2万円～43.5万円

＜基本給と合わせて以下を別途支給＞

• インセンティブ給

• 前月の業績により毎月支給

• 役職給

• 7,000円～9万円／月

• 家族手当

• 配偶者：7,000円～1万円／月

• 子ども：第1子・5,000円／月、第2子以降・3,000円／月

• 資格手当

• 500円～3.5万円（資格によりそれぞれ支給）

• スキル手当

• 1,000円～3.5万円（各スキルごとに合算して支給）

• 通勤手当

• 2万円まで／月

• 支払い方法： 月1回

• 交通費： 支給なし

試用期間詳細

試用期間なし

勤務地

〒605-0085
京都府 京都市東山区 末吉町95-5

アクセス

• 京阪本線 祇園四条駅 徒歩 2分

勤務期間

長期（3ヶ月以上）

勤務形態

フレックスタイム制

シフト・勤務時間

週5日、1日8時間以上

13:00～23:30（シフト制・休憩あり）

勤務スタイルについて

当社では、ライフスタイルや目標に合わせて働き方を選べます。

フレックスタイム制
・1日実働7時間勤務
・1日あたり1～2時間程度の残業が発生する場合あり
・毎月の業績に応じたインセンティブ支給あり

タイムワーク制
・月間の所定労働時間があらかじめ決まった勤務スタイル
・月間シフトに応じて残業なし
・インセンティブ支給なし

働き方のポイント
・半期ごとに勤務スタイルの変更が可能
・ライフステージや目標に合わせて柔軟に働き方を選択可能
・繁忙期は勤務時間が変動する場合あり
・繁忙期には別途繁忙手当やインセンティブを支給
・担当する職種や役職により勤務スタイルが異なる場合あり
・終電時間を考慮したシフト調整あり

• 自分らしい働き方を選びながら、キャリアアップも目指せる環境です。

勤務できる曜日

月/火/水/木/金/土/日

社会保険

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

待遇・福利厚生

制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/駅から5分以内/バイク・車通勤OK

待遇・福利厚生

・社会保険完備（厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険）

・制服貸与

・まかないあり 営業中はいつでも利用可能

・バイク・自転車通勤OK

・生命保険加入制度 保険料は会社が全額負担

・資格取得支援制度あり

・独立支援制度あり 勤続年数や成長等級に応じて独立・店舗引継ぎの機会あり

・社員割引制度あり 自社運営店舗利用時30％OFF

・社員旅行あり（海外実績あり）

・社内イベントあり

・社宅完備（月額15,000円／規定あり）

・昇給年2回

・賞与年2回（業績による）

・インセンティブ制度あり

・退職金制度あり（規定あり）

・交通費支給（月20,000円まで）

・役職手当あり

・家族手当あり

・資格手当あり

・スキル手当あり

・選べる勤務スタイル制度あり

・選べる休日制度あり

・夏季休暇あり

・冬季休暇あり

・有給休暇あり

・慶弔休暇あり

・イベント休暇あり

・社員旅行休暇あり

・独立支援・キャリアアップ支援あり

・海外展開を行う成長企業で活躍できる環境あり

休暇について

＼ライフスタイルに合わせて休日数が選べます！／

• 月8日休

• 月7日休

• 月6日休

• 週休2日制

あなたの希望する収入や働き方に合わせて、休日数を選択できます

休暇制度

• 冬季休暇 元日＋振替3日間

• 夏季休暇

• 有給休暇

• 社員旅行休暇

• イベント休暇

• 慶弔休暇

Point

• 休日数の選択が可能

• プライベートも大切にしながら働ける環境

• 有給休暇も取得しやすい職場づくりを推進

• ライフスタイルの変化に合わせて働き方の見直しも可能

• 仕事もプライベートも充実できる環境です

応募方法

応募先電話番号、または「応募する」ボタンより応募してください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

応募先電話番号

075-533-1729