和食割烹のホールスタッフ

仕事内容:

【　お料理 ひろ岡　】
2025年3月に奈良・猿沢池のそばに
移転したミシュラン一つ星の和食店。
奈良県産の厳選食材を主役に
伝統を守りつつも型にハマらない
「本物の味」を提供しています。

【　仕事内容　】
▼接客
・お客様のご案内
・お料理、お飲物の配膳
・お会計
・席のセッティング/片付け　など

▼調理
・仕込み
・調理・仕上げ
・素材の皮むきや下拵え
・食材の目利き　など

◎コースのみ/2部制

12：00と18：30の2部制で
季節に合わせた旬な食材から
めったに出回らない希少食材まで
厳選した高級食材を使用しています。
お客様の年齢層も高いので、
ゆっくり落ち着いてお仕事できます。

アピールポイント:

未経験でもご安心ください
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まずはできることから
少しずつお任せしていく予定です。
マニュアルを見て学ぶよりも
実際に触ってみて体験することで
食の楽しさを感じてもらえたら嬉しいです。

もちろん、
いつでも隣にいますので
わからないことは遠慮なく
なんでも聞いてくださいね◎

まかないあり！
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見て学びのはもちろんのこと、
実際に食べて学ぶのも大切です！

盛り付けや味付けなど
日々の調理を通じて
何か少しでも吸収していただけたら嬉しいです！

求める人材:

★年齢・職歴・経験などは不問

＜こんな方お待ちしてます！＞
・料理が好きな方
・前向きな気持ちで学べる方
・和食が好き、学びたい方

勤務時間・曜日:

9:00〜23:00

◆上記時間内にてシフト
◆休憩1時間

休暇・休日:

◆週休2日（水曜+シフト）
◆GW・お盆・年末年始
◆有給

勤務地:

＜お料理 ひろ岡＞
奈良県奈良市元林院町15

アクセス:

◆近鉄難波・奈良線「近鉄奈良駅」徒歩7分
◆奈良線「奈良駅」徒歩15分
◆桜井線「京終駅」徒歩20分

給与:

月給30万円〜
※経験を考慮し、決定します。

◆昇給あり
◆交通費支給

待遇・福利厚生:

◇昇給あり（実績により）
◇交通費支給（規定あり）
◇社会保険完備
◇制服貸出あり
◇まかないあり
◇健康診断あり（正社員）
◇髪型自由/茶髪OK
※長い髪はまとめていただきます。
ショートヘアの方は髪が垂れないよう、
ピン等でおとめいただく場合がございます。
◇ネイル（ハデでなければ）OK

その他:

応募▶面接▶採用

◎面接日などは柔軟に対応いたします。
ご希望の日時をご相談ください。

◎面接当日に急遽都合が悪くなった場合は
お手数ですがご一報ください。
ご都合に合わせて再調整いたします。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間