【ホールスタッフ】トラットリア

**＼地域に愛されるお店づくりを！／有名シェフへの登竜門！独立に向けてスキルアップも未経験者歓迎！！**

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給24万円〜33万円

試用期間あり：3か月（条件変動なし）
※スキルにより、給与は検討。
週休１日、もしくは週休２日の選択制に準じて給与も変動します。
※交通費社内規定あり（2万円/月）

資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり

応募資格

未経験者でもOK！

勤務時間

10:30〜23:00
休憩あり・シフト制

終電考慮

休日・休暇

月6〜9日休み（月曜定休）
※週休1日の勤務か、週休2日の勤務選択制
年末年始休暇・夏期休暇・慶弔休暇あり

夏季休暇／年末年始休暇

待遇

雇用・労災保険、研修制度あり（イタリアに行くこともあります）、独立支援制度
※希望者には寮完備

生産者訪問／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

・････****････・
＼ 経験者歓迎！未経験でもOK ／
地元で愛されている老舗イタリアン
寮完備＆研修制度あり****待遇充実
・････****････・

【 仕事内容 】
接客、ドリンク関係、開店閉店準備等、ホール業務全般をお願いします。
店長やマネージャーのサポートをしながら、お客様が居心地よくお食事が出来、また来たいと思ってもらえるような店づくりを一緒にしていきましょう！
サービスに関する技術的なことを覚えることはもちろん、会話術を学んだり、
お店やあなたのファンを増やしていきましょう！

:: 待遇充実！安心して働ける環境をご用意 ::
交通費支給、昇給、賞与、社会保険完備はもちろんご用意。
働きやすさを重視した環境を整えています！

:: 働く上で“職場の雰囲気”を重視::
スタッフはとても仲が良く、和気あいあいとした雰囲気が自慢
優しい店長をはじめ、スタッフ全員で助け合いながら働いています
常連さんが多いお店なので、お客様との会話も楽しみながら働くことができますよ！

:: 夢の実現に向けてスキルアップも！ ::
イタリアへの研修制度や独立支援制度など、老舗レストランならではの制度をご用意しています。
自分の夢に向かってスキルを磨くもよし、海外で本格的な経験を積むもよし！
当店で働いて、自分の可能性を引き出してみませんか？

〜 アットホームな職場です！ 〜
スタッフはとても仲が良くアットホームな雰囲気です。
優しい店長をはじめ、スタッフ全員でカバーし合いながら働いています
常連さんが多いお店なのでお客様との会話も楽しみながら働いてください！

【 こんな方にピッタリ 】

• 人と接するのが好きで、サービス精神が旺盛な方
• サービスを勉強したい方
• ワインが好きな方
• イタリアンが好きな方
• 地元が好きな方

ご応募お待ちしています！

身につくスキル・学べる知識

ラテアート／カクテル技法／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：ジリオーラ 津田沼店（ジリオーラ ツダヌマテン）

客単価：4000円〜5000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日
運営：株式会社 ミキ・プランナーズ
オープン日：2014年04月27日

シニア・ミドル活躍

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＼ 地元で愛される“老舗イタリアン” ／
イタリアの古き良きレストランをイメージ！
飲食店での勤務経験者は大歓迎

働きやすい職場を探している方はぜひ
希望すれば、六本木店での研修も可能です！
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地産地消にこだわったイタリアンレストラン
六本木に店を構えて25年以上長く愛されている『ジリオーラ』。
「せっかくなら、農家さんや漁港の近くで店をやろう！」と2014年4月に津田沼に出店。
今回はその『ジリオーラ 津田沼店』で新メンバーを募集します！

お店があるのは、JR総武線・津田沼駅から徒歩7分の場所。
ご来店されるのは常連さんが多く、一人ひとりのお客さまに寄り添うお店です。
お客さまに満足していただくために、最高のサービスをご提供しています
地元のことが大好きな方、地元で働いて貢献したい方にはピッタリの職場だと思います！

－－ 将来、独立したい方大歓迎！ －－
イタリアンの基礎から出店に関するノウハウまで、イチから丁寧に教えていきます
お店の立ち上げにも関わることができるので、必ずあなたの力になりますよ
また、地産地消にこだわっているので、生産者の方との深いつながりができるのも特徴です！

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『ジリオーラ 津田沼店』のご紹介
～・ 店名に込められた想い ・～
「ジリオーラ」とは、日本でいうと「花子さん」のような、イタリアではポピュラーな女性の名前です。
イタリア料理は、マンマの味と言いますよね。
店名には「ジリオーラおばさんがつくる、あたたかな料理」「マンマがつくる料理を食べられるレストランだよ」という意味が込められています

～・ 千葉の恵みをイタリア料理に ・～
食材は、習志野や船橋を中心に、千葉県産の野菜や魚介類にこだわって仕入れています。
朝とれたばかりの食材を、その日の『ジリオーラ 六本木店』のディナーでご提供することを続けてきて、農家さんや漁港とのつながりもできました
「美味しいものを最短距離で」という考えのもと、新鮮で上質な素材をいかしたイタリアンを提供しています。

人気メニューは、新鮮な魚を使ったカルパッチョや、旬の素材をいかした週替わりのパスタ。
そのほか鹿肉のローストや、季節の果物×生ハムなど、豊富なメニューをご用意しています。

～・ イタリアンにはやっぱりワイン ・～
料理とのマリアージュを考え、イタリア産ワインを200種類ほどラインナップ！
季節ごとに仕入れるワインもあり、これからワインについて学びたい方にもピッタリの環境です。
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＼＼ 働きやすさ重視！経験を積んでみませんか？ ／／
老舗レストランというと、どこか古くさいようなイメージを持つ方もいると思います。
しかし、当店は若手スタッフも多数活躍しており、明るく和気あいあいとした職場です！
圧倒的チームワークで、スタッフみんなで支え合ってお店を回しています。

生産者訪問・イタリアでの研修など、学べる機会もたくさんご用意。
独立のためのサポートもおこなっていますので、将来を見据えての転職も大歓迎です。

興味をもっていただけたら、ぜひご応募ください！
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております。

• 姉妹店情報：『ジリオーラ 六本木店』東京都港区六本木3-10-9 カジカワ誠志堂ビル 1F

選考ステップ

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