串焼き居酒屋の料理長候補

仕事内容:

【新橋まこちゃんの魅力？】

新橋には徒歩5分圏内に**「本店」「からす森口店」「ガード下店」**の3店舗を展開しています。濃厚なタレで焼かれた「やきとん」は当店自慢の一品。コスパも最高◎「もつ煮」や唐揚げグランプリで金賞を受賞した「からあげ」も大人気メニューです。店内は誰もがつい集いたくなるような昔ながらの雰囲気。3店舗とも新橋駅からすぐなので、通勤にも便利です！

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【☞料理長候補の仕事内容は？】

これまでの経験に応じて、店舗での調理業務をしていただきます。経験のある方も未経験の方も大歓迎です！

• メニュー開発
• 調理スタッフの指導と人材育成
• 発注
• 仕入れ
• 在庫管理
• メニューの原価管理など

まずは基本的な業務、できるお仕事からスタートしましょう！

アピールポイント:

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◤ここがポイント◢

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✔︎ 幅広い知識やスキルを習得できます！

弊社は複数の業態展開を続けています。だからこそ新しい業種や複数店舗を経験することも可能です。幅広く知識やスキルを学び磨くことが出来る環境が整っています。

✔︎ 新しいことにチャレンジできます！

歴史はありますが、経験、年齢、役職、関係なくチャレンジできる環境は整っています。私たちが長年育ててきた「新橋やきとん まこちゃん」の看板を守りながら、新事業で攻めていく。両軸でチャレンジしたい方、当社をさらに成長させる最初の一歩です。一緒に新しい歴史を創り出すメンバー、お待ちしています。

✔︎ みんなで各店舗を盛り上げていくスタイル！

マニュアルに縛られることなく、目の前のお客様のご要望を叶えていくスタイルの接客です。自分のお店が満席ならば、近隣のお店に連絡し空席を確認。お客様をエスコートすることもあります。売上目標もエリア全体で協力して達成を目指していくので、会社全体がひとつのチームとして動いています。

求める人材:

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1つでも当てはまる方！ぜひ一緒に働きませんか？

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✔︎新事業の立ち上げに興味がある方

✔︎ 新しいことに挑戦意欲のある方

✔︎ 幅広く知識やスキルを学びたい方

✔︎ 将来独立を目指している方

当社では、フードビジネスでのノウハウを余すところなく学べます！！

経験者も未経験者も大歓迎です！一緒に盛り上げて行きましょう。

勤務時間・曜日:

12:00～23:30

• シフト制
• 休憩あり
• 時間、曜日応相談
• 22時以降は18歳以上のみ

休暇・休日:

【休日】

• 月7日
• 週1日固定曜日休
• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• 健康診断半日休
• 有給
• 弔慰休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇

勤務地:

受動喫煙防止対策をしています。

アクセス:

ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口徒歩１分

給与:

【給与・待遇・手当】

• 昇給あり
• 賞与あり（年2回）

待遇・福利厚生:

• 各種社会保険完備
• 交通費全額支給
• 制服貸与
• 従業員紹介制度（10万円）

その他:

【イベント】

• 社内BBQ
• 忘年会
• 店舗研修

雇用形態: 正社員

給与: 280,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間