老舗うなぎ専門店の職人見習い

仕事内容

＼ 第二新卒の方も活躍中！ ／

札幌の老舗うなぎ専門店で

“一生モノ”の技術を身につけよう

✅未経験から月給54万円の実績あり

✅賞与年2回（1回で20～60万円）

✅燃料手当・住宅手当などあり

✅履歴書は面接の当日持参OK！

【 仕事内容 】

老舗うなぎ店での仕込み、

調理補助を行います。

・開店前の仕込み（串打ちなど）

・店内での調理補助

【主な客層】

平日はビジネスパーソン、

土日は家族連れの方が多いです。

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✨安心の3ステップ✨

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1｜マンツーマン指導

2｜調理補助や仕込みからスタート

3｜本格的な焼き技術を習得！

【成長イメージ】

2年目：うなぎの捌きや白焼き

5年目：タレをつけての本焼きへ

• 見習い卒業！

うなぎの技術は

「串打ち3年、捌きに8年、焼きに一生」

と言われる奥深い世界――。

当店では未経験の方も確実に

技術をマスターできるよう、

段階に仕事をお任せしていきます。

アピールポイント

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“職人技”にこだわり続ける

札幌の本格うなぎ老舗店。

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未経験でも本気で

技術を身につけたい方を

積極的に採用しています！

• 先輩職人の手厚いフォロー

• 明確なステップアップ制度

• 着実に成長できる環境

• 幅広いスタッフが活躍中

20代の若手メンバー活躍中。

人間関係の良さが自慢なので

意見もドンドンウェルカム

／／

まずは求人をお気に入り

いつでも求人を見返せます〇

TEL：0115-11-1410

＼＼

必要資格・経験

＜必須＞

普通自動車免許（AT限定可）

【こんな方は特に歓迎】

• イチから手に職をつけたい
• 教育体制が整っている場所がいい
• 料理をすることが好き

「うなぎ職人としてスキルを極めたい」

という方も歓迎します！

勤務地

〒064-0805 北海道札幌市中央区南五条西7-3-2

最寄駅

札幌駅

交通アクセス

函館本線「札幌駅」より車で9分

※徒歩で通勤可能範囲です〇

勤務時間

＜勤務時間例＞

9:30～20:00

※休憩：1時間～15分の休憩が各所にあり

※程月の平均残業間：30時間程度

雇用形態

正社員

試用期間

・試用期間中の給与条件
時給1,100円～1,300円
※所定労働時間超過分の労働については別途残業代を支給します

試用期間：3ヶ月

契約期間

期間の定めなし

給与

月給 252,000円
※固定残業代：57,000円（33時間分）
上記は残業発生の有無にかかわらず支給します
※給与額に固定残業代を含みます
固定残業代を除いた金額：195,000円
※固定残業時間超過分の労働については別途残業代を支給します

※見習いスタート時は252,000円～

※見習い期間は平均3～4年ほど

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給与＋αの収入

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• 昇給：年1回（2～3%）
• 賞与：年2回（業績による）
• 交通費支給（全額）
• 住宅手当 （全員に5,000円）
• 燃料手当 （毎年10月に80,000円）
• 休日出勤手当

〈年収モデル〉

1年目 350万円～380万円

5年目 400万円～430万円

20年目 600万円以上狙えます！

コツコツと真面目に働くあなたの成長を

絶対に見逃しません〇

休日休暇

週休2日制 （火曜日+交代で月3日程度）

※定休日：火曜日

※連休取得OK（3～4日間）

福利厚生

上衣（白衣）の制服支給あり

退職金制度あり

副業・WワークOK

加入保険

社会保険完備

・雇用保険

・労災保険

・健康保険

・厚生年金保険

受動喫煙防止措置

屋内禁煙

応募について

ページ下部「応募する」ボタンを押下し、

必要事項をご記入のうえご応募ください。

後日、選考の詳細についてご案内します。

採用担当：0115111410

備考

【飲食店スタッフの経験歓迎】

・カフェスタッフやホールスタッフ

・キッチンスタッフなどの経験

・和食料理店での勤務経験

・料亭や老舗店での職人経験

・高級料理店での勤務経験

・調理士資格をお持ちの方

・将来的に独立や自分の店を持ちたい方

※ハローワークでお探しの方も

当サイトからご応募可能です

選考スケジュール

STEP 01 エントリー
STEP 02 書類選考・面接

※見学・リモート面接可能です！

※履歴書は面接時の持参でOK

普段着でお越しください〇

カジュアルにお話ししましょう

STEP 03 内定