焼肉店の店舗スタッフ・店長候補(キッチン)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

「未経験からでも、上を目指したい」
「若いうちから、責任ある仕事に挑戦したい」

そんな方に、知ってほしい会社です。

店舗の仕事を基礎から学び、店長へ。
そして、複数店舗を担う
エリアマネージャーへ。

いま当社は、次の世代へ
バトンをつないでいく時期。
これからの店舗を担う人を、
じっくり育てていきたいと考えています。

＼ この仕事の魅力 ／
✅ 未経験から店舗運営を基礎から学べる
✅ 世代交代のタイミング！
上位ポストを狙える大チャンス
✅ 店長の先にもキャリアが広がる
✅ 同期や上司に相談し成長できる
✅ 昇給・昇格のチャンスは年2回。
年齢に関係なく正当に評価
✅東証上場グループの安定基盤

• 具体的な仕事内容

まずは、接客や調理などの
店舗業務からスタート。
慣れてきたら店舗運営業務も
少しずつお任せします。

・お客様のご案内、料理の提供
・肉のカット、仕込み
・食材、衛生、品質管理
・スタッフの教育、フォロー
・シフト作成、スタッフ配置
・売上や経費などの数値管理など

業務には基準やマニュアルがあるため、
経験や感覚だけに頼らず、
段階的に仕事を覚えられます。

＼ 働きやすい環境が整っています ／

• 昇給昇格チャンス年2回

• 月8～9日休みに加え、夏期・冬期休暇あり

• 賞与最低年2回支給など

• 希望エリアへの就職に対応します

• 産休・育休男女ともに取得・復職実績あり

• 22時〜23時に閉店、深夜営業はありません

• 「今」がチャンス！

あなたのためのポストが待っています

実はいま、当社は大きな
「世代交代」の時期を迎えています。

長く活躍している店長や
マネージャーの経験を受け継ぎながら、
5年後、10年後の会社を担う人を
育てていきたいと考えています。

今入社して経験を積んでいけば、
店長はもちろん、
複数店舗を管理する
エリアマネージャーや、
さらにその先のポジションへ
挑戦できるチャンスがあります。

年齢や社歴だけではなく、
日々の頑張りや成長を見ながら、
次の仕事を任せていく会社です。

「若いうちから上を目指したい」
そんな方にとって、
今は大きなチャンスです。

• 失敗を恐れず、挑戦できる。

見捨てない先輩がいます

私たちが大切にしているのは、
失敗しないことよりも、
まず挑戦してみること。

困ったときや壁にぶつかったときは、
店長や先輩がすぐそばで
フォローします。

20代で店長やマネージャーを経験し、
若くして責任あるポジションを
任されてきた先輩たちも、

「ここまで成長できたのは、
上司や仲間の支えがあったから」
と口を揃えます。

一人で抱え込まず、周囲に相談しながら
進んでいける環境です。

20年以上働き続ける
社員が多いのも、こうした
「人のつながり」や
「温かい風土」があるからです。

これまでの経歴は関係ありません！
私たちがしっかりサポートしますので、
一緒に挑戦してみませんか？

＜当社について＞
焼肉坂井ホールディングスは
グループ全体で400店舗以上を運営。

売上高240億を超える、
東証スタンダード上場企業です。

多彩なブランド展開による安定した
経営基盤を確立しながら
チャレンジを進めています。

求めている人材

＼未経験歓迎！経験者は優遇！／
未経験の方も飲食業に興味があればOK！
「もう一度飲食の仕事を始めたい」
という経験者もぜひご応募ください！
20代・30代・40代活躍中！

・第二新卒大歓迎
・未経験からの転職が可能
・学歴不問
・アルバイト・フリーターから
正社員を目指したい方も

焼肉・居酒屋・ラーメン・ファミリーレストランなど、
勤務経験がある方は大歓迎！

【こんな方大歓迎！】
・目の前のことからコツコツ取り組める方
・失敗を恐れず前向きに仕事へ取り組める方
・お客様の喜ぶ顔を直接見られる仕事がしたい方
・仲間と助け合いながらチームで働きたい方

※外国の方は特定技能1号（外食分野）資格必須

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

13:00～23:00(実働8h／シフト制)
※深夜営業はありません。
※一部店舗を除き、ランチ営業はありません。
※前月に希望シフトを申請しています。

休日休暇

週休2日制（月8〜9日／基本平日休み）
※事前の相談で土日休みも可
※2連休・3連休など連休も取得可能です。

一つの店舗に社員を複数名配属させていることや
アルバイトの稼働率が高いため
希望通りのお休みが取りやすいです。

【年間休日】
105日

【休暇制度】
春期休暇（3日）
夏季休暇（3日）
冬期休暇（3日）
有給休暇
慶弔休暇
産休・育休（男女ともに取得・復職実績あり）

勤務地

〒1600021東京都新宿区歌舞伎町1-17-12 第1浅川ビル4F

交通・アクセス

JR山手線 新宿駅東口より徒歩5分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 17万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万500円 〜 6万1500円（固定残業時間：1ヶ月あたり31時間33分 〜 38時間25分）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり5万3940円 〜 5万3940円

試用・研修期間：1か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
賞与2回(6月・12月)
人事考課年2回
通勤手当/月2万5000円迄
役職手当/月5万5000円～25万円
スキル手当/月2000円～1万6000円
地域手当/就業先地域による
勤続手当
リーダー手当/月1万円
社保完備
誕生日ギフトカード
時短勤務制度
社内レクリエーション
結婚・出産祝金
健康診断
インフルエンザ予防接種
共済会
食事手当(140円/1食)
社割(直営店利用時20%OFF)
寮完備(1人部屋に格安で住めます。家具家電付きなので初期費用もなし)
時短勤務制度あり

選考プロセス

【選考の流れ】
①簡単web応募

②レジュメ選考あり
通過者の方は面接予約システム
「面接コボット」より
面接日程調整メールをお送りいたします。
面接希望日を3つ選択していただき
システムよりご返送ください。

③面接
各エリア担当・上責者との面接になります。
面接時に履歴書をご持参ください。
当社のことや仕事内容等も詳しく
説明しますので、何でも聞いてくださいね。

④採用！
一緒に働ける日を楽しみにしております。
※入社日はご相談に応じます。
※面接時にご希望の店舗をお伺いし、
配属先を決定いたします。
できる限りご希望を考慮いたしますが、
状況により応募店舗とは異なる店舗を
ご案内させていただく場合がございます。

【応募後の連絡】
応募いただいた方全員に、
3営業日以内にご連絡いたします。

【電話でのご応募もOK！】
TEL/03-6226-6530
受付時間10:00〜19:00
「求人広告を見た」とお伝えください。