【ホールスタッフ】江戸前寿司

予約困難の人気江戸前寿司店国に認められた握り寿司の技術を惜しみなく伝授独立実績多数あり

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1170円〜

• 昇給あり
• 交通費支給（月15,000円まで）
• 扶養内勤務OK

扶養内OK／昇給あり

応募資格

未経験者・学生歓迎！
週末勤務可能な方大歓迎！

勤務時間

①10:00～22:00（実働8h、休憩1h）
②10:00～15:00（実働5h）
③17:00～22:00（実働5h）
※週3～6日で相談

• 勤務時間、休日相談に応じます
• 残業なし
• WワークOK
• ランチのお仕事
• フルタイム歓迎
• 学生さんも歓迎します！

副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

シフト制

• 試験休みOK
• 帰省休みOK

待遇

• 社会保険加入 応相談
• 店内禁煙
• 従食あり（個人負担あり）
• 研修制度あり
• 制服貸与

まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

• ＊-

＼未経験者を歓迎／
昭和46年創業の寿司専門店
駅近で通勤ラクラク
日中の時間を有効活用できる！
-＊

【仕事内容】
・接客
・配膳
・ドリンク関係
・会計
・開店閉店作業 など

ホール業務全般をお任せします。
ただ料理を運ぶだけではなく、お客さまにくつろぎの空間を提供できるような、心温まる接客をお願いします。
明るくお客さまとコミュニケーションを取りながら、お店を元気いっぱいに盛り上げてください。

＼アピールポイント／
＊駅近でアクセスがとてもいい立地のお店＊
当店は札幌駅より徒歩5分のところにあります。
お仕事終わりに何十分も歩かなくては…ということはありません。
すぐに電車に乗って帰ることができますよ

＊店内は禁煙＊
「たばこのニオイが苦手…」という方に朗報！
店内は禁煙のため、快適に働いていただけます。
副流煙を吸ってしまう心配もなく健康的にも安心

【求める人材像】

• 寿司が好きな方
• ホスピタリティの気持ちが強い方
• コミュニケーション能力と協調性のある方
• ワンランク上のサービスを身につけたい方
• 人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
• 状況に応じて臨機応変に対応できる方
• 意欲があって前向きに仕事に取り組める方

身につくスキル・学べる知識

ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／野菜の知識

お店の特徴：すし善 大丸店（スシゼン ダイマルテン）

客単価：5000円〜7000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：年中無休
運営：株式会社 すし善

シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房／安定した上場・老舗企業

・・・・・
《寿司職人を積極採用中！》
数々の賞に輝く有名高級寿司店『すし善』
若手の育成に力を入れています！
・・・・・

::::::::『すし善』::::::::
昭和46年創業の江戸前寿司店。
北海道の素晴らしい食材と江戸前の技術を駆使したお寿司を、北海道の方にも味わっていただきたい。
足を運んでくださった大切なお客さまに、「来てよかった」と思っていただきたい。
その思いを胸にお店を運営しています。

当店のお寿司は、〆る・焼く・蒸す・煮る・漬けるなど、全工程に手間暇をかけ丁寧に調理。
一つひとつの寿司に愛情をこめて提供することが、職人の務めであると考えています。

…数々の賞に輝く名店…

• 平成20年度 店主の嶋宮勤氏が、厚生労働大臣より“現代の名工”を受賞

伝統的な仕込みの技術や握り寿司の技術を有し、海外まで目を向けて若手育成に情熱を注いでいることで表彰されました。

• 平成23年秋“黄綬褒章”を受賞

黄綬褒章とはその道一筋に業務に励み、衆民の模範となるような技術・実績がある方に授与されるものです。

• 姉妹店『すし善 本店』が、平成29年ミシュランガイド北海道2017特別版にて、一ツ星を獲得

凄腕職人の技と感性に触れ、寿司づくりのノウハウ・知識を身につけるチャンス！
一流の寿司職人を本気で目指したい方には、絶好の職場です！

…独立の道も開ける！…
当店で修業したのち、数々の名店で独立を果たしているスタッフが多数！
リアルな現場で経営ノウハウや店舗運営のスキルを吸収していただけます。
あなたの未来の可能性がここで拡がりますように…。

【運営店舗一覧】
『すし善 本店』：札幌市中央区北1条西27丁目2-7
『すし善 すすきの店』：札幌市中央区南7条西4丁目
『すし善 大丸店』：札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店8階
『すし善 銀座店』：東京都中央区銀座7丁目8-10 FUKUHARA GINZAビル地下1階
『すし善 蕾亭マルヤマクラス店』：札幌市中央区南1条西27丁目1-1 MARUYAMA CLASS 1F

※姉妹店でもスタッフを募集しています！
勤務地はご相談ください。

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