甲州ワインビーフのおいしさを届ける食肉のカット作業スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他販売/フロアスタッフ、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ）

＼消費者の顔が見える＜店舗＞でのお仕事／
お客様との交流を楽しみながら働けますよ！
教育体制抜群！一人前になるまでフォロー！
＞＞ 経験者は給与優遇あり！月給25万円～

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【仕事内容】
山梨県のブランド牛『甲州ワインビーフ』の
カット・加工作業をメインにお任せします！

＜主な仕事の流れ＞
(1)店舗に届く肉塊(10㎏～20kg)の納品確認
(2)部位ごとに手作業でカットしてばらす
(3)すき焼き・焼肉など用途別にカット

※忙しいときには接客や電話対応などあり※

対面販売で購入できる店舗での作業のため、
｢この部位って、こんな風にカットできる？｣
｢mmにカットしてほしい｣
などのリクエストに応えることもあります！
慣れると目で見ただけで何mmかわかるよう
になりますよ！

＜入社後研修あり＞
OJT研修にて、カットの仕方や作業工程など
先輩がイチからしっかり伝授していきます！
全部位をカットできるようになるまで3年程
かかるため、｢一つのことを極めたい｣という
やる気や意欲のある方であれば大歓迎です！

＜包丁を使い分けながら技術を習得！＞
最初は、比較的簡単な部位からスタート！
＊慣れると、どこから切り分けるのか
判断が難しい部位も扱えるように！
＊包丁の手入れ・メンテナンス方法も
学べます！
＊1日に肉の塊（10~20kg）を10本
さばくベテランさんもいます！

＊経験をお持ちの方へ＊
培った経験やノウハウに応じた教育を実施！
裁量を持って働けて、どんどん成長できる！
もちろん、職場環境に慣れるまではしっかり
サポートするので安心してご応募ください！

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【会社紹介】
店舗で販売している牛肉はすべて小林牧場で
育てられた｢甲州ワインビーフ｣。市場価格に
左右されず、安定提供が可能！生産、加工、
販売の一貫経営の強みを活かして、牧場から
食卓まで、安全で美味しい牛肉を届けます！

［企業HP］
https://www.winebeef.co.jp/
https://www.instagram.com/mikyo3113/

求めている人材

＼未経験者歓迎！正社員デビューも応援！／
体を動かして働ける！お客様と交流できる！
＜＜ お肉好きにうれしい社割あり！ ＞＞

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【歓迎条件】
＊調理経験・食肉加工の経験者
（スーパー精肉部門・食品工場での食肉加工
焼肉店での仕込み・精肉専門店など）
＊包丁を使った経験があれば可
（上記の経験がなくても応募OKです！）

【こんな方におすすめ】
・未経験から新しいことにチャレンジしたい
・人との交流やコミュニケーションが好き！
・もくもく作業よりも対面作業に挑戦したい
・食に関わる仕事やものづくりに興味がある
・地域のお客様に喜ばれる仕事がしたいなど

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＜＜ 経験者歓迎！有資格者歓迎 ＞＞
［ 下記の経験があれば活かせますよ！ ］
＊カフェ(喫茶店)、レストラン(ファミレス)
＊パン屋(ベーカリー)、居酒屋、ラーメン店
＊ファストフード店、社員食堂、給食 など
※※上記経験の雇用形態は問いません！※※
(正社員・アルバイト/パート・短期・単発・
契約社員・派遣社員・業務委託社員 など)
〇〇 ブランクOK ！ ブランク歓迎 〇〇

年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日

8：00～18：00(実働8h/休憩120分)
※月平均残業20h以内/原則定時退社
※繁忙期は、残業あり
（GW・お盆・年末など）

休日休暇

【火曜＋他月3回程度】
※事前に希望のお休みを申請できます！

＊有給休暇あり（取得率80％以上）
＊慶弔休暇あり

勤務地

〒4000053山梨県甲府市大里町5284

交通・アクセス

国母駅から車で5分

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 23万円 〜 29万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり1万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

【給与の詳細】
＊未経験者：月給24万円～28万円
＊経験者 ：月給25万円～30万円

＊賞与あり：年2回
＊昇給あり：年1回
＊通勤手当：規定
＊皆勤手当
＊時間外手当

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【試用期間中の給与詳細】
＊未経験者：月給22万円～
＊経験者 ：月給23万円～

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 22万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
＊社会保険完備
＊交通費支給(通勤手当として支給)
＊社員割引あり
＊退職金あり(勤続5年以上)
＊自動車通勤OK
＊バイク通勤OK
＊UIターン歓迎

職場環境

＜＜未経験スタートの先輩多数！＞＞

食肉のカット技術を磨いて、
独立したいという方活躍中！

＊社割で店舗商品をお得に購入可能！
＊ほぼ残業なし！私生活の充実も可！
＊見学も受付中！お気軽にご連絡を！

～まずはお気軽にご連絡ください！～

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

応募後3営業日以内にご連絡いたします。

※営業目的でのお問い合わせはご遠慮
いただいております。

【選考の流れ】
(1)応募
(2)面接（1回）
※面接当日までに履歴書をご準備
ください。
※面接はwebでの対応も可能です。
お気軽にご相談ください。
(3)内定

【カジュアル面談実施中】
webによる質問相談会（30分程度）も
実施しております。
気になることがあればご相談ください！
※面接後に応募or辞退を判断してもOK

※職場見学可！相談OK！