【店長候補】飲食店ホール係・厨房係【いちゑ】

ハローワーク事業所名

（事業所の意向により公開していません）

就業場所

秋田県秋田市

職種

【店長候補】飲食店ホール係・厨房係【いちゑ】

仕事内容

・西馬音内蕎麦の茹で上げと湯切り作業（最適な茹で加減と手早い

湯切り技術を身につけていただきます）

・蕎麦の盛り付けとつゆかけ作業（美しい見た目と適量を意識した

盛り付けを行います）

・天ぷらなどの揚げ物調理（食材に応じた温度管理と衣付けのコツ

を覚えていただきます）

・スープカレーや定食の調理（レシピに従って、安定した味を提供

するための調理技術を習得します）

厳選された地酒を提供する、蕎麦居酒屋にて、厨房全体をお任せ出

来る方。

【歓迎】和食料理、または居酒屋での調理実務経験、「自分の料理

でお客様を笑顔にしたい方」 【変更範囲：変更なし】

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

05040-03815561

受付年月日

2026年9月30日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

大曲公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業

トライアル雇用併用の希望

希望しない

正社員

フル

経験不問

学歴不問

資格不問

転勤なし

書類選考なし

通勤手当あり

マイカー通勤可

オンライン自主応募可

仕事内容

職種

【店長候補】飲食店ホール係・厨房係【いちゑ】

仕事内容

・西馬音内蕎麦の茹で上げと湯切り作業（最適な茹で加減と手早い

湯切り技術を身につけていただきます）

・蕎麦の盛り付けとつゆかけ作業（美しい見た目と適量を意識した

盛り付けを行います）

・天ぷらなどの揚げ物調理（食材に応じた温度管理と衣付けのコツ

を覚えていただきます）

・スープカレーや定食の調理（レシピに従って、安定した味を提供

するための調理技術を習得します）

厳選された地酒を提供する、蕎麦居酒屋にて、厨房全体をお任せ出

来る方。

【歓迎】和食料理、または居酒屋での調理実務経験、「自分の料理

でお客様を笑顔にしたい方」 【変更範囲：変更なし】

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

秋田県秋田市

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

受動喫煙対策に関する特記事項

屋外喫煙可

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜65歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

６６歳定年のため

試用期間

あり

期間

９０日

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

250,000円〜280,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

250,000円〜280,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

月平均労働日数

22.4日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

3,000円

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

20日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

5日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1時間あたり50円〜50円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

なし

労働時間

就業時間

交替制（シフト制）

又は

10時00分〜21時00分の時間の間の8時間

就業時間に関する特記事項

・１０～１５時（３０分休憩）＋１７～２１時（３０分休憩）

・１５～１７時の間は勤務がありません

・宴会がある場合など、繁忙時は２２時までの勤務があります

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

5時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

180分

年間休日数

96日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

・休日はシフト制により相談可能（月８日目安）

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり

定年年齢

一律 66歳

再雇用制度

あり

勤務延長

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

22人

就業場所

5人

うち女性

3人

うちパート

1人

労働組合

なし

事業内容

自社で栽培した大根・人参を加工し「いぶりがっこ」を製造・販売

。関東・関西圏の食品卸・飲食店に販売。町内でギャラリーカフェ

を備えた直売所を運営。令和６年より新規事業で夏イチゴを栽培。

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後3日以内

求職者への通知方法

電話

選考日時等

随時

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送

応募書類の返戻

あり

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊応募ご希望の方は、ハローワークより事前連絡のうえ、履歴書・

紹介状を「大曲食堂」（大仙市）宛郵送願います。

書類到着後、面接日時等をご連絡します。

＊応募前職場見学可能求人【事前にハローワークからの連絡要】

Ｂ９４

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

店長候補の募集です

地域を代表する飲食店です

おいしいお食事と明るさを提供する仲間になりませんか？

まかない有り

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。