ゴルフ場レストランの調理

求人詳細

ゴルフ場レストランの調理スタッフ（正社員）/ 満足いくコース品質と共にレストランではお客様に美味しい食事とくつろぎの時間を提供しています。

【給与】
月給 24万 7000 円 以上

【シフト】
週5日、1日8時間以上

【勤務地】
鹿沼市

【最寄り駅】
楡木駅

• 調理師募集！ゴルフ場やホテル、飲食店での調理経験者大歓迎！

当ゴルフ場では、和食・洋食・中華を中心としたランチメニューに加え、バイキングも提供しています。
特に手作りのピッツアはお客様から好評をいただいております。

朝は5時半と少し早いですが、その分早く終わられるので
プライベートの時間もしっかり確保できます！
ワークライフバランスがとりやすいのも魅力です。

社宅や社割制度、産休育休明け短時間勤務、
資格取得支援、食事補助、各種お祝い金など、
教育・福利厚生充実しているので、長く安定して働けます！
＼調理技術に加えてメニュー開発や管理業務をお任せします／

《注目ポイント》

• 鹿沼72カントリークラブについて

45ホールで、3つのコースに分かれており
初心者から上級者まで楽しめるゴルフ場となっています。

都心からのアクセスも良好で、
北関東自動車道・都賀ICから約15分の距離にあります。
レストランやショップも完備しており、
プレー後のリラックスタイムも充実しています。
ゴルフを通じた交流の場としても最適です。
練習場やバンカー練習場、アプローチ練習場も完備しており、
若年層のお客様が多くご来場されます。

現在、鹿沼72カントリークラブでは
一緒に働いていただけるスタッフを募集しております。
ゴルフ場となると、少し敷居が高いイメージがあるかと思いますが
当ゴルフ場は、個性豊かでゆったりとした雰囲気です。
まずはお気軽にご応募ください。

お仕事内容

・プレーヤーの朝食・ランチ・パーティの仕込み、調理
・盛り付けまで様々な調理業務
・メニューに応じて食材の仕入れ、管理、業者との折衝
・調理スタッフの労務管理/シフト管理・調整
・調理スタッフの評価・育成などの人材マネジメント
・メニュー開発や原価管理
・厨房施設の維持管理
・食品衛生管理に関する全般業務 など

ゴルフ場のランチは、お客様のゴルフプレーのハーフ終了後に提供するため
後半のプレーまでの間の時間に速やかに提供しなければなりません。
そのため、決まった時間内にお料理を提供する必要があり、
調理長を中心にスタッフ同士で連携を取りながら調理を行います。
スタッフ連携のためのリーダーとしての役割や積極的なコミュニケーションを
とっていただき、働きやすい環境構築も担っていただきます。

当ゴルフ場は鹿沼グループのゴルフ場でも随一のメニューを提供しており、
地元食材をふんだんに使った四季折々のメニュー開発にも携わり、仕入れや
棚卸業務も含めた原価管理等も担当していただきます。

給与

月給 24万 7000 円 以上

• 固定残業代あり： 30.650000000000002時間分、 4万 5000 円

• 昇給あり

月給 24万7000円 以上

• 固定残業代あり：30時間39分 金額は45,000円（基本給が上がると含まれる時間が少なくなります。）
• 昇給あり

※昇給：年1回（毎年7月）
※基本給は能力や経験、スキルに基づいて決定いたします。
※役職に任命された場合は、当該役職に応じた役職手当を支給します。
【給与詳細】
基本給：20万2000円～
固定残業代：4万5000円（30時間39分） 注1
＝月額給与計 24万7000円（上記時間を超過した場合は、超過手当を支払います。）

• 賞与：年2回

※半期毎の会社およびゴルフ場の業績と個人評価により支給額が変動します。

• 職務手当（注1）

※調理師（調理師免許保有）として採用された方に職務手当を支払います。
※職務手当は固定時間外手当として支払いますので、当該金額に相当する時間外労働手当が含まれます。
※上記の時間外労働時間を超過した場合は、超過勤務手当を支払います。

• 支払い方法： 月1回

毎月15日締め、当月25日支払い

• 交通費： 全額支給
• 自家用車・バイク通勤可（駐車場完備）

※ガソリン代相当額を支給します。

試用期間詳細

• 試用期間あり 3ヶ月

※試用期間は会社が必要と認めた場合は、3ヶ月間の範囲内で期間を定めて更に延長することがあります。
※試用期間の給与、勤務時間は試用期間後の条件と同条件です。

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

勤務地

〒322-0526
栃木県 鹿沼市 楡木町1475

アクセス

• 東武日光線 楡木駅 車 5分
• 東武日光線 樅山駅 車 8分
• 東武日光線 東武金崎駅 車 10分
• 東武日光線 新鹿沼駅 車 16分
• 日光線 鹿沼駅 車 22分

勤務期間

長期（3ヶ月以上）

勤務形態

シフト制

シフト・勤務時間

週5日、1日8時間以上

シフト自己申告

【勤務時間】
6：00～18：00の間で実働8時間（拘束9時間）
※シフト制によって決定します。
※休憩時間は60分です。

【休日・休暇】
・1ヶ月あたり９休のシフト制（2月のみ８休）
・有給休暇あり
・特別休暇あり
・バースデー休暇

• 年間休日107日

＜シフト自己申告制＞
セクション毎の担当マネージャーが
1ヶ月毎にシフト作成を行います。
希望休も事前にご相談いただければ調整しています！
お休みも取りやすく、メリハリつけて働けます！

勤務できる曜日

月/火/水/木/金/土/日/土日祝勤務

応募資格

年齢59歳以下（60歳定年のため）

• 調理師免許
• 飲食店などでの調理経験(3年以上)

上記いずれかをお持ちの方。

経験者優遇/学歴不問

特徴・メリット

体を動かす仕事/すぐ働ける

社会保険

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

待遇・福利厚生

社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

待遇・福利厚生(備考)

・各種社会保険

・社宅完備（鹿沼市内）

・駐車場完備

・産休育休明け短時間勤務（小学校入学まで）

・表彰制度

・資格支援制度

・安全教育

・各種お祝い金（最大5万円）

・社内コンペ

・自社ゴルフ施設の社割制度(プレー費・食費・お土産など)

・退職金制度

・定期健康診断

・ゴルフ場協議会派遣プレー制度(栃木県内)

・人間ドック補助制度

・コミュニケーション費（1人1万円／年間）

・マイカー、バイク通勤可

・制服貸与

・食事補助

・敷地内すべて禁煙

応募方法

応募先電話番号、または「応募する」ボタンより応募してください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

応募先電話番号

0289-75-2111

• 受付時間

9:00～16:00