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老舗炉ばた焼店の店舗運営・接客スタッフ

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老舗炉ばた焼店の店舗運営・接客スタッフ

株式会社杏花村

老舗炉ばた焼店の店舗運営・接客スタッフ

Skills

AI

19 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

30 September 2026

What they need


仕事内容

この求人のアピールポイント

  • 月給33万円スタート!未経験でも安定収入です
  • 飲食業界では珍しいインセンティブ&賞与年2回!

入社4年で月収36万円超の実例あり

  • 将来独立を目指せる環境!
  • 丁寧な研修制度&手厚いフォロー体制あり
  • まかないは白米食べ放題

ー
\高収入とキャリアアップの夢、ここで叶えませんか?/
老舗炉ばた焼店で、
店舗運営スタッフとして
活躍していただきます!

【具体的な仕事内容】

  • まずは焼き場での調理・接客から!

・食材を目の前で焼いて提供する
“炉ばた焼”ならではの接客・調理を学べます。
・食の魅力を伝えてください、お客様との会話を楽しみながら

  • 店長へキャリアアップも!

・スタッフの育成やマネジメント
・食材やドリンクの発注・在庫管理
・メニュー提案や企画もOK!

  • そのまま店づくりに反映されます、あなたのアイデアが!

【1日の流れ(例)】
13:30 出勤 ※ランチ営業はありません。
13:30~15:00 オープン準備(清掃、仕込み)
15:00~16:00 休憩
16:00~ 開店
~23:15 閉店
23:15~24:00 片付け、事務業務
24:00 帰宅 お疲れ様でした!

<先輩インタビュー>
自由度が高くメニュー構成や予算管理などオーナー感覚で働けます。
頑張った分だけ評価され、未経験でも外部研修など
成長できる環境が整っているのでやりがいは抜群!

<安心の研修制度があります>
最初の2ヶ月~半年間はOJT研修を通して、
配膳・オーダー・簡単な調理から
丁寧にレクチャーします。
研修終了後も先輩が
しっかりフォローするのでご安心ください。
また、外部への研修制度も充実しており『マネジメントスクール』への参加も可能。
接客・サービスの基礎から学べるチャンスがあります。

<働く職場環境>
各店舗には、社員が2~4名、
アルバイトが7~20名ほど在籍しています。
バランスの取れた、協力的なチームです!

ー

高卒以上、未経験大歓迎!
社会人デビューも応援します
「いつか自分の店舗を持ちたい」
という方も必見です!

※業務を遂行するにあたり、日本語での
円滑なコミュニケーション能力が必要です。
接客/注文対応/電話応対/スタッフ間の連携など
業務はすべて日本語で行います。
そのため、日本語能力試験(JLPT)N1相当
または同等の実務レベルの日本語力を
有する方を歓迎します。

【こんな方にピッタリ】
・人と話すことが好き
・未経験から高収入を目指したい
・店舗運営にチャレンジしたい
・マネジメント業務に興味がある
・柔軟な思考を持ち、固定概念にとらわれない方

  • 20~30代中心に活躍中!

女性社員で店長、子育て中のパパ、
20年以上勤続のベテランも!

  • 業界未経験歓迎
  • ブランクOK
  • 既卒・第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 若手スタッフ活躍中

勤務時間

総労働時間:1ヶ月あたり170時間48分

勤務時間:13:30~23:30(実働7時間/休憩1時間)
※所定労働時間:7時間、休憩:60分
※上記勤務時間例には2時間の残業を含みます。
※営業時間は店舗により異なります。

休日

\有給も取りやすい環境です/

  • 月6日休み(シフト制)
  • 慶弔休暇
  • 有給休暇
  • 育児休暇(取得実績あり!)

勤務地備考

大阪府大阪市中央区難波1ー5ー6 大阪法善寺西側

アクセス

OsakaMetro御堂筋線 なんば〔Osaka15-A口徒歩約2分、近鉄難波線 大阪難波〔近鉄・阪神線〕15-A口徒歩約2分、近鉄難波線 近鉄日本橋2番口徒歩約5分

給与

月給 33万円以上
(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり10万2000円以上(固定残業時間:50時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

月給33万円~+賞与年2回+各種手当
※経験・能力により優遇
※みなし残業代(50時間分・10万2000円~/月)を含む
超過分は別途支給
※試用期間6ヶ月(同条件)

【各種手当】

  • 役職手当(1万~15万円/月)
  • インセンティブ(最大6万円/月)
  • 技能手当(最大2万5000円/月)

交通費:交通費支給
全額支給

給与例

入社4年目(店長)/月収39万5,000円~(みなし残業代含む)+賞与年2回+各種手当

待遇・福利厚生

【福利厚生】

  • 資格取得支援制度(資格取得お祝い金あり)
  • 結婚・出産お祝い金
  • 制服貸与
  • 従業員割引制度あり
  • 退職金制度あり

【その他】

  • 慰安旅行
  • 他店舗視察会(飲食あり)
  • 従業員交流会
  • まかない2食付き(白米食べ放題)
  • お年玉・誕生日
  • 甲子園の年間予約席利用OK

職場環境

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
初心者活躍中

選考プロセス

【応募について】
WEB簡単応募(24時間受付中)

【採用までの流れ】
応募AI面接社長面談内定!

【社長面談場所】
本社
〒530-0016 大阪市北区中崎1-6-25

※面接はAI面接を予定しております。
ご希望であれば対面面接も可能です。
※面接日、入社日はご希望に応じます。
※在職中の方もお気軽にご相談ください。

その他

【ブランド名】
力丸 炉ばた焼
【事業内容】
炉ばた焼

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