酒造りの蔵人トライアル雇用併用求人

ハローワーク事業所名

奥飛騨酒造株式会社

就業場所

〒509-1622

岐阜県下呂市金山町金山１９８４番地

職種

酒造りの蔵人（杜氏見習い）トライアル雇用併用求人

仕事内容

酒造期（９月末～４月末）は酒造中心、それ以外は瓶詰作業が中心

• 酒造り（酒蔵で行います）

・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等

・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け）

杜氏の指示のもと機械と手作業により行います。

• 瓶詰作業（瓶詰の工場で行います）

次の作業を機械と手作業により行って頂きます。

・商品の瓶詰・瓶洗浄（機械使用）

・検品、ラベル貼りや箱詰め等の仕上げ

・フォークリフトや台車により商品の運搬

• 酒造りを専門的に学びたい方を募集します。

変更範囲：酒造りの作業・瓶詰作業

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

21070-04368861

受付年月日

2026年10月1日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

美濃加茂公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

酒類製造業

トライアル雇用併用の希望

希望する

求人事業所

事業所番号

2107-613685-1

事業所名

オクヒダシュゾウカブシキガイシャ

奥飛騨酒造株式会社

所在地

〒509-1622

岐阜県下呂市金山町金山１９８４番地

ホームページ

https://www.okuhida-sake.jp/

正社員

フル

経験不問

転勤なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

トライアル雇用併用

仕事内容

職種

酒造りの蔵人（杜氏見習い）トライアル雇用併用求人

仕事内容

酒造期（９月末～４月末）は酒造中心、それ以外は瓶詰作業が中心

• 酒造り（酒蔵で行います）

・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等

・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け）

杜氏の指示のもと機械と手作業により行います。

• 瓶詰作業（瓶詰の工場で行います）

次の作業を機械と手作業により行って頂きます。

・商品の瓶詰・瓶洗浄（機械使用）

・検品、ラベル貼りや箱詰め等の仕上げ

・フォークリフトや台車により商品の運搬

• 酒造りを専門的に学びたい方を募集します。

変更範囲：酒造りの作業・瓶詰作業

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒509-1622

岐阜県下呂市金山町金山１９８４番地

最寄り駅

ＪＲ高山線 飛騨金山駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜35歳

年齢制限該当事由

キャリア形成

年齢制限の理由

長期勤続によるキャリア形成のため

学歴

必須

高校以上

専攻について

必要な免許・資格

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

試用期間

あり

期間

３カ月間

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

205,000円〜280,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

175,000円〜230,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

職務手当手当 30,000円〜50,000円

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

• 酒造期の残業代は、【月９万円程度】

• 住宅手当 月１万円支給 （県外からの移住者限定）

• 食費補助有り！

月平均労働日数

21.1日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

20,000円

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

20日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

27日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり6,100円〜7,300円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

0円〜300,000円（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間１

8時00分〜17時00分

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

30時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

酒造期の業務集中、受注の集中

６回まで月６０時間・年７２０時間

休憩時間

60分

年間休日数

111日

休日等

休日

日曜日，祝日，その他

週休二日制

その他

その他

繁忙期以外は、土日休み（酒造期は土曜・祝日の休日出勤が多い）

１１月～１２月の繁忙期は日曜・祝日休み

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 70歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

23人

就業場所

23人

うち女性

12人

うちパート

10人

設立年

平成22年

資本金

1,600万円

労働組合

なし

事業内容

清酒・リキュール・焼酎・ウオッカ製造業及び小売販売業を営む。

販売範囲は、日本全国、アジア・ヨーロッパに及ぶ。オンラインシ

ョップの販売にも注力中。

会社の特長

下呂温泉の近く飛騨金山の地で江戸時代から３００年以上の伝統を

引き継ぎ、「奥飛騨」「初緑」のブランドを中心に、こだわりの日

本酒、リキュール、焼酎、ウオッカをつくっている。

法人番号

1200001026279

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

外国人雇用実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送，電話

選考日時等

随時

選考場所

〒509-1622

岐阜県下呂市金山町金山１９８４番地

最寄り駅

ＪＲ高山線 飛騨金山駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒509-1622

岐阜県下呂市金山町金山１９８４番地

応募書類の返戻

あり

担当者

課係名、役職名

取締役・経理部長

担当者（カタカナ）

タガキ ミカコ

担当者

高木 美賀子

電話番号

0576-32-2033

ＦＡＸ

0576-32-2839

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

私たちは、創業享保５年（１７２０年）より、宿場町として栄えた

下呂市金山町で造り酒屋を営んでいます。

手間暇を惜しまず、年間を通して酒蔵の管理を行い、麹蓋を用いた

麹造りを行うなど伝統を守りながら、毎年新しい技術を追求し、よ

り質の高いお酒造りを目指しています。

• 将来杜氏になるべく、専門的に学ぶ意欲のある方を募集します。

• 見学随時歓迎！未経験者歓迎！

わからないことがあれば、気軽にお尋ねください。

• 転居費用補助有り！（要件有り）

• 正社員としての採用基準に適合しない場合、

合意の上、契約社員として採用することがあります。

トライアル雇用併用求人（３か月賃金同一）

トライアル雇用の応募の場合は、面接選考となります。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。