ネオ酒場のホールスタッフ(正社員)

仕事内容:

＼＼会社ごと無くなる心配は、いりません／／

業態開発から施工・運営まで社内で一貫◎

学歴・飲食経験は一切不問です

未経験から月給34万円◎髪型・髪色自由

接客から始めて、いずれ店長へ♪

「飲食は不安定だと言われて、一歩踏み出せずにいる」

「未経験からでも、一生使えるスキルを身につけたい」

そんな方に読んでいただきたい求人です。

本求人は京都・大阪・東京で急成長中の飲食企業「株式会社ファンインターナショナル」が運営する**「町屋のNEO酒場 鮨炉まん 京都烏丸」のホールスタッフ（正社員）**を募集します。飲食のご経験は問いません。

▼町屋のNEO酒場 鮨炉まん 京都烏丸とは？

錦市場のすぐそば、築130年の京町家をリノベーションしたお店です。テーマは炉ばた焼とお鮨。古い町家の風情を残しながら、モダンな設えを合わせています。カウンター越しに調理の手元が見えるつくりで、その臨場感も味のうちというお店です。SNSで話題になった「炭炉まん」の姉妹店にあたります。

【仕事内容】

まずはホールの接客からスタートしていただきます。

▼具体的な仕事内容

• お客様のご案内、オーダー対応
• お料理・ドリンクの提供
• ドリンクづくり
• テーブルの片付け、店内の清掃
• 慣れてきたらキッチンのサポート
• 後輩スタッフへの指導 など

《飲食＝不安定、ではありません》

飲食は景気に左右される、とよく言われます。当社は業態開発・店舗デザイン・建築・施工・メニュー開発・運営までを社内チームで手掛けています。外部に払うお金がないぶん経営基盤が安定していて、現場の成果を給与として返せる会社です。京都・大阪・東京で出店も続いています。腰を据えて働ける土台のある会社です◎

《接客から始めて、店全体へ》

最初はお客様のご案内やドリンクの提供など、覚えやすい仕事から始めます。慣れてきたらキッチンも少しずつ覚えて、お店全体が見られるように。接客と調理の両方が分かるようになると、店長への道が見えてきます♪

《一生使えるスキルになります》

店舗運営は、人の動かし方と数字の見方の両方を使う仕事です。一度身につけば業態が変わっても通用しますし、社内には炉端焼き・串焼き・天ぷら・寿司・すき焼き・おでんと幅広い業態があるので、試せる場所も社内にあります◎

《スタートの月給が違います》

未経験からでも月給34万円スタート。覚えながら生活の心配をする必要はありません。役職に就けば月給60万円までの枠があるので、覚えた分・任された分がそのまま収入に返ってきます◎

《当社の強みをご紹介します！》

当社（ファンインターナショナル）の特徴は、飲食店を運営するだけの会社ではないこと。

• 業態開発
• 店舗デザイン
• 建築・施工
• メニュー・商品開発
• 店舗運営 etc…

出店から運営に携わる全てを社内チームで一貫して手掛けています。「この席配置を変えたい」「こんなメニューを打ち出したい」「もっとこの店らしい空間にしたい」といった現場の声を、社内の専門チームと一緒に、かたちにしていけます。

アピールポイント:

＼＼「飲食は不安定」で、諦めなくていい／／

飲食を選ぶときに引っかかるのが、業界そのものへの不安だと思います。実際、店舗の運営だけを担う会社は、外部に払う費用が多く、景気の影響も受けやすい構造です。当社は業態開発・店舗デザイン・建築・施工・メニュー開発・運営までを社内チームで手掛けています。外部に払うお金がないぶん経営基盤が安定していて、現場の成果を給与として返せる会社です。出店も京都・大阪・東京で続いています。そのうえで、未経験からでも月給34万円スタート。接客を覚え、キッチンも覚え、店を任される立場になるまでの道のりが社内に用意されています。一度身につけた店舗運営のスキルは、この先どこへ行っても使えるものです◎

＼＼ひとつの業態に縛られない多ブランド展開／／

ファンインターナショナルでは、炉端焼き・串焼き・天ぷら・寿司・すき焼き・おでんなど、さまざまなコンセプトの飲食店を展開しています。

同じブランドを同じ形で増やしていくのではなく、立地やターゲットに合わせて、異なる業態・ブランドを生み出している会社です。実際に「炭炉まん」「串焼き 満天」「鮨炉まん」「天ぷら寿司海鮮 米福」「大衆すき焼き 北斗」「おでん屋たけし」など、多様なブランドを展開しています。

飲食人として、ひとつの業態だけでは得られない幅広い経験に触れられるのも、当社ならではの面白さです！

＼＼新店が次々と生まれる成長フェーズの会社／／

京都・大阪・東京を中心に店舗展開を進めており、現在も新しい店舗・業態の出店が続いています。京都市内、難波エリア、銀座エリアなど、新店の計画・オープンが続いているのも特徴です◎

完成された会社に入るというより、これからさらに店舗・ブランドを増やしていく会社を一緒につくっていく最高のタイミングなのも魅力の一つです！

＼＼20〜50代の社員が中心となって活躍中／／

20代の若手から、飲食経験豊富な40〜50代まで幅広い世代が活躍しています。年齢や社歴に関係なく、それぞれの経験や得意なことを活かしながら働けるのが当社の特徴です◎

＼＼髪型&髪色など、オシャレも自由な職場／／

飲食店だからといって、必要以上に自分らしさを我慢する必要はありません。当社では髪型・髪色も自由◎清潔感を大切にしながら、自分らしいスタイルで働ける職場です！

求める人材:

《経験よりもお人柄重視の採用をしています♪》

• 学歴・年齢・性別など一切不問（お人柄重視◎）
• 飲食業界未経験の方大歓迎！
• 正社員デビュー・社会人デビューも歓迎！
• 第二新卒・異業種からの転職も歓迎！
• お仕事にブランクがある方も大歓迎！
• ハローワークで仕事を探している方も歓迎！
• 20代・30代・40代・50代を中心に幅広い世代が活躍中！

《こんな方にぴったりのお仕事です！》

• 安定した会社で長く働きたい方
• 未経験から飲食をはじめたい方♪
• 人と話すことが好きな方！
• 一生使えるスキルを身につけたい方♪
• スタート時点からしっかり稼ぎたい方！
• 第二新卒の方も歓迎です♪
• 将来は店長を目指したい方！

＜下記経験が活かせるお仕事です！＞

• ビストロ業態経験
• レストラン業態経験
• ワイン業態経験
• イタリアン業態での勤務経験
• フレンチ業態での勤務経験
• カフェでの勤務経験
• 店長・副店長経験
• サービス経験
• マネジメント経験
• 居酒屋での勤務経験
• 鉄板焼店での勤務経験
• 焼き鳥店での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• 焼肉店での勤務経験
• バー・バル業態での勤務経験
• その他 飲食店での勤務経験
• その他 サービス業での勤務経験

勤務時間・曜日:

• 15:00〜翌0:30／シフト交代制
• 月〜金は16:00〜、土日祝は15:00〜のシフトが中心です
• 月8日〜9日休み（年休105日）
• 開店準備から締め作業までを含んだ時間帯です

休暇・休日:

• 月8〜9日休み／年間休日105日
• 年末年始休暇あり
• 有給休暇あり

勤務地:

• 町屋のNEO酒場 鮨炉まん 京都烏丸
• 京都府京都市中京区貝屋町562-2
• 勤務地固定のお仕事
• Uターン／Iターン歓迎

アクセス:

• 阪急京都線「烏丸駅」16番出口より徒歩5分
• 京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」1番出口より徒歩5分

《錦市場のすぐそば、四条烏丸エリア◎》

阪急・地下鉄の2路線が使える京都の中心部。京都市内はもちろん、大阪・滋賀方面からの通勤にも便利です♪

給与:

• 前職の給与・ご経験を考慮のうえ決定いたします
• 交通費支給あり
• 随時昇給あり

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備
• 交通費支給あり
• 制服貸与あり
• まかない制度あり
• 髪色・髪型など自由

その他:

【応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

• 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
• 採用担当より追ってご連絡いたします。
• 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪

【選考フロー】

ご面接は、オンラインor対面で希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望をお申し付けください。

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整）
• STEP3：面接の実施
• STEP4：採用決定

【企業情報】

• 社名：株式会社ファンインターナショナル
• 設立：平成9年7月
• 資本金：1,600万円

雇用形態: 正社員

給与: 340,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間