うなぎ屋の店舗スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

＼ 2026年秋・新店舗OPEN予定！ ／
うなぎ屋さんのオープニングスタッフ募集！

✨”正社員で働きたい”を応援！
✨飲食経験は不要！未経験スタート歓迎！
✨20代～30代活躍中！
✨ゆくゆくは店長も目指せます

＜ 充実すぎる待遇！ ＞
役職手当、家族手当(規定/扶養家族のみ適用)、住宅手当だけでなく、通信手当も支給！
業績好調のため頑張り次第でどんどん還元！
賞与は平均4ヶ月分で
2022年は6ヶ月分支給しました！
資格取得支援もあるので
スキルアップも可能！

＜ 休みも楽しめる！ ＞
月8日休み＋夏季休暇2日・冬期休暇１日！
会社で福利厚生倶楽部にも加入しているので
様々なサービス優遇あり！
旅行やホテル利用、お食事、映画など
各種レジャーを割引で
利用していただけます。

入社後の流れ
調理や接客の基礎を約1ヶ月学びます。

経験者は約3ヶ月
未経験者は6ヶ月
の研修で店舗運営を行っていただきます。
（売上・客数をもとにした
発注業務やシフト作成など）

＜料理の修得＞
生の鰻を毎日仕入れ
新鮮な品質でひつまぶしを提供しています。
串刺し、白焼き、タレつけなど
一つ一つ丁寧に調理を学んでいきます。

料理開発担当として
お願いすることもあります！
主な仕事内容は
メニュー開発、他社商品の研究です。
新商品の開発や既存商品の
品質向上を目指して
一緒によいものを作っていきましょう！

＜店舗管理・スタッフ教育＞
無理・無駄の無い営業の為
毎日の売上予想をして
計画的にスタッフのシフト、食材を
準備して臨んでいます。

店長にとって最も重要なのは
スタッフに優しく信頼関係を築くこと。
時には厳しさも必要ですが
挨拶を大事にしています。

多くのベテランスタッフが
支えてくれるので安心してくださいね！

転職者から
「拘束時間が大幅に減った」
という声にもあるように
店の営業時間はほとんどのお店は21時半閉店。
単品料理の専門店なので
閉店の片付けもすぐに終わります。

未経験からノウハウを学び
新メニューの開発や店舗環境の改善を評価し
店長・スーパーバイザーとして
ステップアップ可能な環境です。

成長できる環境として
外部研修を積極的に行っています。
実際に若手スタッフが
店長・エリアマネージャーとして
活躍中です！

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地元に安定した基盤を持つ老舗企業！
昇給・賞与・社保完・手当充実！
社内イベント・社員旅行もあり！

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ひつまぶし稲生について
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10坪ほどの小さなどんぶり屋さんが始まり。
甘辛の濃厚なタレが大好評で
今ではひつまぶし専門店と
言っていいほどに大成長しました。
おいしい料理と素敵なサービスを
リーズナブルにご提供しています。

店舗は駅地下・商業施設・
ロードサイドなどにあり
店舗運営が未経験から学べる環境です。

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運営：株式会社チャオニーノ
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＜“おいしい”を追求します＞
愛知県内に
名古屋名物あんかけスパゲティ
「チャオ」「チャオニーノ」
「ひつまぶしどんぶり稲生」を運営中。

3つの飲食ブランド
「スパゲティハウスチャオ」
「チャオニーノ」「稲生」
を運営する「株式会社モリタ」
のグループ企業として
安定した経営を続けています。

求めている人材

学歴不問
業界・職種未経験歓迎！
第二新卒・フリーター歓迎！
ブランクOK！
過去の雇用形態は一切問いません！

新店舗オープンに向けて増員募集！
人と話すことが好きな方、
お客様と同じように、スタッフ一人ひとりにも
丁寧に接することができる方、大歓迎です！

＜こんな方にピッタリ！＞
＊職場の人間関係を大切にしたい
＊美味しいものが好き
＊お客様に「おいしさ」を届けたい
＊食文化、飲食業界の発展に興味がある
＊店舗運営・店舗管理を入社後から学びたい
＊プライベートも大事にできる環境で働きたい
＊年齢や立場の違うスタッフとも
関係づくりを大切にできる方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり7時間50分
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日

シフト制／実働7時間50分
＊残業は月30時間程度

【 研修先について 】
研修は「稲生」豊明店もしくは、エスカ店にて行います。

• 豊明店…愛知県豊明市前後町螺貝1387-2
• エスカ店…愛知県名古屋市中村区椿町6-9

休日休暇

月8日／シフト制

夏季休暇2日・冬期休暇1日
有給休暇
(入社半年経過後、年10日付与)

勤務地

〒4700000愛知県豊田市竜神町飛越

交通・アクセス

名鉄三河線「土橋駅」から徒歩10分

給与詳細

基本給：月給 20万5000円 〜 37万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＊前職での所得を考慮し
相談の上給与を決定。

残業代別途支給
＊残業は月30時間程度
＊30時間を超える場合は申請が必要です

試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
オープン前の研修は、「稲生」豊明店もしくはエスカ店で行います。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・昇給年1回(4月)
・賞与年2回
(7月・12月＋決算賞与3月
／年次の業績による)
・社会保険完備
・資格取得支援、資格手当あり
・交通費全額支給
・役職手当・家族手当・
住宅手当・通信手当・残業手当
・制服貸与
・社員旅行(台湾・グアムなど)
・社内イベント
(アルバイトも含めた忘年会など)
・外部研修

• 実際のサービス事業の事例を

もとにホスピタリティ研修などを
行っています。
また、大阪・東京の大型展示会にも
参加し知見を広めていただけます。

職場環境

＜勤務地＞
ひつまぶし稲生
愛知県各店舗
（一号線豊明前後店、小牧小針店、エスカ店）
営業本部
（豊明市）
＊勤務地は
お住まいやご希望を考慮して
相談の上決めさせていただきます。
＊各店舗とも駅近く郊外店は駐車場あり

選考プロセス

追って面接日時などをご連絡します。

＜履歴書不要で応募OK！＞
人柄重視の採用なので
未経験や久しぶりのお仕事復帰
という方もOK！

ざっくばらんに
お話しできたら嬉しいです！

電話番号：0562-97-1898