病院・福祉施設(給食事業)エリアマネージャー

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：病院内調理師、飲食エリアマネージャー、調理師

北海道トップシェアの給食会社で、
調理師からワンランク上のキャリアに挑戦しませんか？

エリアマネージャー候補として
当社受託先（江別エリア）の病院・介護施設にて、
複数施設を担当いただく調理師業務です。
（※他、札幌・石狩・小樽・岩見沢エリアもあり／希望勤務エリア考慮）

慣れるまでは同じ施設でじっくり勤務し、関係構築を進めてから徐々に担当を広げていきます。
チームプレーを大切にしており、栄養士・パートスタッフと分業・連携しながら進めるため、1人に負担が集中せず安心。
現場での調理実務に携わりながら、調理業務管理や売上や稼働状況の管理・改善提案、急な欠員時の調理補助といったマネジメント業務にもチャレンジいただきます。

• 主な業務内容
• 献立に基づく調理・仕込み・盛付・配膳
• 洗浄・厨房内清掃
• 食数管理、パートスタッフの指導・サポート
• 栄養士との連携による給食提供
• 担当施設の巡回・現場フォロー
• 急な欠員時の調理補助
• 売上や稼働状況の把握・改善提案（先輩のフォローあり）

【献立例（ある1日）】
＜朝食＞
ごはん／みそ汁（キャベツ・にんじん）／目玉焼き・ウインナー／おひたし／牛乳

＜昼食＞
カレーライス／サラダ／コンソメスープ／デザート

＜夕食＞
ごはん／みそ汁（豆腐・わかめ）／煮魚／きんぴらごぼう

プレイングマネージャーとして現場もサポート！
「現場が円滑に回るよう、人・時間・情報をつなぐポジション」です。
将来的には現場管理・改善提案などマネジメントを行う「業務管理職」へのステップアップも可能。
一人ひとりの志向に合わせて、長期的なキャリア形成ができる職場です。

• 会社について

当社は北海道内475ヶ所の施設に食事を提供しており、
道内給食業界シェアNo.1（売上高120億円／2023年3月期） を誇ります。
学校・保育園・病院・介護施設など、地域に根ざした「食のインフラ」として事業を拡大中です。
＊正社員：約800名／パート：約2,000名が活躍
・平均勤続年数：11年
・平均有給取得日数：8.6日／年
・育休取得率100％、復職率も高く安心して長く働ける環境

現職のご都合に合わせて入社時期は柔軟に対応いたします。
引継ぎ・有給消化後のスタートもOK！年明け入社も歓迎です。

求めている人材

＜必須条件＞
・要普通自動車免許
・調理師または栄養士免許

＜歓迎する経験・スキル＞

• 病院・介護施設・福祉施設での調理経験
• 大量調理の経験（給食センター・社員食堂など）
• ミキサー食・ペースト食・とろみ食など特殊食の調理経験

＜活かせる経験例＞
・飲食店（レストラン、居酒屋、ホテルなど）での調理経験
・社員食堂・給食現場での勤務経験

レストランや飲食店などのから転職されたスタッフも在籍しており、
勤務時間帯や休日など労働条件を改善したい方もぜひご応募ください
（給与は前職の経験考慮の上決定）。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日

05：30～14：30
09：00～18：00
10：00～19：00
＊実働8ｈ／各休憩1ｈあり
・シフトは融通がききますのでご家族やプライベートの用事などお気軽にご相談下さい。

休日休暇

月9日／シフト制
＊土日祝・連休取得可
年間休日115日

・有給休暇：年10日～
・慶弔休暇
・特別休暇
・介護休暇
・看護休暇

勤務地

〒0678674北海道江別市
※各受託先

交通・アクセス

車通勤可

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 13万5000円 〜 15万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり13万5000円 〜 17万円

＊前職給与考慮（年齢・経験・資格考慮）

・交通費規定支給
・時間外手当
・役職手当

試用・研修期間：6ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

想定年収350～420万円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・昇給（年1回）
・賞与（年2回）
・食事補助
・制服貸与
・永年勤続表彰
・退職金制度あり
・介護施設優待利用制度
・保育施設利用支援制度
・賃貸契約時の支援制度

職場環境

・当社の病院・福祉施設での調理業務には、飲食業界にはない魅力があります。
・生活リズムが安定し、家庭やプライベートとの両立がしやすい環境です。
・医療・介護分野は景気に左右されにくく、安定した業界で安心して長く働けます。

選考プロセス

お電話でのご応募も受け付けております。
ご不明点や気になる事があればお気軽にご連絡下さい。

TEL：011-785-0015／080-6067-3999
MAIL：[email protected]
採用担当 みうら

＜選考の流れ＞
応募 面接 内定
＊応募後1～2日以内にご連絡致します。
＊カジュアルな服装でご来社OK（職場見学可）
＊オンライン面接相談可
・面接後、2～3週間で勤務開始可