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和食店の調理・調理補助スタッフ

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和食店の調理・調理補助スタッフ

株式会社フォンス

和食店の調理・調理補助スタッフ

23 days ago

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Important information


Contract type:

Part time

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

1 October 2026

What they need


仕事内容

酢重 金沢店で働くメリット
……未経験から一生モノの「和食技術」が身につく……
酢重こだわりの味噌・醤油の知識や、プロの調理スキルが自然と身につきます。

……人気!絶品の「和食まかない」付き……
職人が作る本格和食が毎日食べられます!スタッフからも大好評です。

……シフトの相談がしやすい柔軟な環境……
「学業やサークルと両立したい学生さん」「スキマ時間働きたいの方」など
ライフスタイルに合わせて働けます!

……グループ店舗の特別割引(30%OFF)…
FONZグループのレストランでの食事が30%OFF!休日にお得に美味しいお料理を楽しめます。

お仕事内容
伝統の調味料と北陸の恵みを活かした、本格和食の調理サポートをお任せします!

・食材の仕込み(野菜のカット、魚や肉の下ごしらえ)
・調理(酢重特製の味噌や醤油を使ったお料理の調理)
・盛り付け(綺麗な盛り付け)
・洗い場(食器洗浄機を使った片付け)
・清掃(厨房内のクリンリネス)

\未経験でも安心のサポート体制/
まずは簡単な仕込みや盛り付け補助、洗い場からスタート!
包丁の持ち方や食材の扱い方、出汁の取り方など、プロの料理人が隣でイチから丁寧に教えます。
料理好きの方はもちろん「家事の延長で働きたい」「和食の基本を学びたい」という方も大歓迎です!

資格

  • 未経験・バイトデビュー大歓迎!
  • 料理を作ること、食べることが大好きな方
  • 普段の家事経験を活かして働きたい方
  • プロの調理技術や和食の基本を学んでみたい方
  • 明るく元気にチームでお仕事ができる方

勤務時間

・勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間:
[1] 06:00~09:00
[2] 06:00~15:00
[3] 09:00~18:00
[4] 13:00~22:00
[5] 17:00~23:00

・最低勤務日数(週):2日

シフトサイクル:2週間

  • 夜の時間帯にシフトインできる方は大歓迎!

\働き方はあなた次第!/
ご希望の曜日や時間について、まずはご相談ください。
さまざまなライフスタイルのスタッフが活躍中の職場です

休日

  • 自己申告シフト制
  • 有給休暇あり(条件を満たした方)

勤務地備考

〒920-0931 石川県金沢市兼六元町1ー1

アクセス

北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢A-7口徒歩約26分、連絡バス 金沢徒歩約27分、JR北陸新幹線 金沢兼六園口(東口)徒歩約29分
JR「金沢駅」より「兼六園下・金沢城」までバスで約15分/バス停からは徒歩1分

給与

時給 1150円

  • スキルや頑張り次第で随時昇給

交通費:交通費支給

  • 日額1,000円まで/月額2万円まで
  • ガソリン代支給(社内規定あり)
  • 車通勤可・バイク通勤不可

待遇・福利厚生

【福利厚生】

  • やっぱり一番|絶品まかない

料理人がその日のために腕を振るう「日替わりまかない」あり!
絶品の和食や蕎麦など、プロの味を毎日楽しめます。

  • スタッフだけの特典|特別割引

系列レストランでの食事:30%OFF
軽井沢や都内の人気ベーカリー・雑貨:10%OFF
休みの日に、お得に「本物の味」を体験できます!

  • スキルアップ研修も充実

希望者は「和食調理講習」「日本酒・ワイン講座」「バリスタ講習」などにも参加OK!
アルバイトから「プロ」を目指したい方も全力で応援します。

  • 安心の基本待遇

大入り手当あり!(忙しい日には嬉しいボーナス)
交通費支給(社内規程あり)
社会保険完備(勤務時間に応じて加入)
制服貸与
正社員登用あり(「まずはバイトから」も大歓迎!)

職場環境

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は少ない
長く働ける
力仕事が多い

応募方法

Webまたはお電話でご応募ください。
Webの場合は、応募フォームに必要情報を入力の上、送信してください。
面接日などを追ってご連絡いたします。

選考プロセス

〈1.応募〉Webまたはお電話から応募
〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。仕事内容や職場について気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。
〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています!勤務開始日もお気軽にご相談ください。

【問合せ先について】

問合せ先:03-6450-4040

採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ
面接にてあなたのご希望もぜひお聞かせください!

その他

【ブランド名】
酢重正之
【事業内容】
シンプルで飽きのこない和食を提供する飲食店・味噌や醤油を中心とした和の調味料を販売する物販店の運営

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