割烹レストランのワイン・サービススタッフ

仕事内容:

徳島県小松島市にある割烹・ウェディング施設で、ワインの提供を中心とした接客・サービス業務をお任せします。

ミシュラン三つ星店で経験を積んだ和食料理人が手掛ける料理を提供するお店です。

炭火を使った調理など、和食の技法を活かした料理とともに、お客様にワインやお酒を楽しんでいただきます。

ソムリエ・ワインエキスパートの資格は必須ではありません。

飲食店やホテルなどでの接客・サービス経験を活かしたい方や、ワインについてさらに知識を深めたい方も歓迎します。

もちろん、ソムリエ・ワインエキスパート資格をお持ちの方は、これまでの知識や経験を活かしていただけます。

【具体的な仕事内容】

• お客様のご案内
• 料理、ドリンクの提供
• ワインの提供
• 料理に合わせたワインのご案内、提案
• グラス、テーブル等の準備
• 食器の片付け
• 店内の準備、清掃
• ウェディングや会食時のサービス業務　など

経験や知識に応じてお任せする業務を決定します。

「飲食店での接客経験を活かしたい」

「ワインについてもっと詳しくなりたい」

「料理とワインの組み合わせを学びたい」

「落ち着いたお店で、質の高い接客を身につけたい」

そんな方を歓迎します。

アピールポイント:

■ 料理とワインについて学べる環境

和食をベースとした料理とともに、ワインを提供するお仕事です。

料理に合わせたワインの選び方や、お客様へのご案内など、働きながらワイン・料理について知識を深められます。

■ ソムリエ資格がなくても応募OK

ソムリエ・ワインエキスパート資格は必須ではありません。

飲食店やホテルなどでの接客経験を活かして、新しい分野に挑戦したい方も歓迎します。

資格をお持ちの方や、ワインサービスの経験がある方は優遇します。

■ 17:00～21:00の勤務

勤務時間は17:00～21:00の間。

勤務日数・曜日についても相談可能です。

本業との両立や、夕方からの時間を活用して働きたい方にも適した勤務時間です。

■ 会食からウェディングまで幅広いサービスを経験

通常の食事だけでなく、ウェディングなど特別な時間のお手伝いをする機会もあります。

料理やワインを提供するだけではなく、お客様に心地よく過ごしていただくためのサービスを大切にしています。

求める人材:

【応募条件】

• 高卒以上
• ソムリエ・ワインエキスパート資格は必須ではありません。

【こんな経験・資格をお持ちの方は歓迎】

• 飲食店でのホール、サービス経験
• ホテル、レストランでの接客経験
• ワインを扱う飲食店での勤務経験
• ソムリエ資格
• ワインエキスパート資格

【こんな方を歓迎します】

• ワインが好き、興味がある方
• 料理やお酒について学びたい方
• お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
• 丁寧な接客を大切にできる方
• 接客、サービス経験を活かしたい方
• 質の高いサービスを身につけたい方
• ウェディングや特別な日のサービスに興味がある方

勤務時間・曜日:

• 17:00〜21:00の間でシフト制
• 勤務時間についてはご相談の上、決定いたします。

休暇・休日:

• 週3日～OK
• 勤務曜日・日数についてはご相談ください。

勤務地:

• kappou KOMA：徳島県小松島市南小松島町１５−１２

アクセス:

• マイカー通勤可
• 交通費⽀給

給与:

• 時給：1,350円以上
• 年齢‧経験‧能⼒(資格)を考慮の上、決定いたします。
• ソムリエ・ワインエキスパート資格をお持ちの方や、ワインサービスの経験者は優遇します。

待遇・福利厚生:

• まかないあり
• 制服貸与
• 分煙

その他:

≪応募‧お問い合わせ≫

ご応募いただいた内容を確認後、採用担当よりご連絡いたします。

ソムリエ・ワインエキスパート資格をお持ちの方はもちろん、

「飲食・接客経験を活かしたい」
「ワインについてもっと学びたい」
「料理とワインを通じて、質の高いサービスを身につけたい」

という方からのご応募も歓迎します。

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,350円 (時給) 以上