ウイスキーバーラウンジのバーテンダー

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

✅ 【本格技術】世界中のウイスキー・カクテルを学べる
✅ 【大人空間】欧米スタイルのバーラウンジ
✅ 【メニュー開発】裁量を持って挑戦できる
✅ 【南青山勤務】おしゃれなバーラウンジで活躍
✅ 【休日充実】GW・夏季・冬季休暇あり

【具体的には】
TOKYO Whisky Libraryで、バーテンダー業務全般をお任せします。

世界中のウイスキーが並ぶ大人の空間で、お酒と料理を楽しむバーラウンジを提供しています。

【具体的な業務内容】

• カクテルメイク
• ウイスキー・ドリンク提供
• 接客・サービス対応
• バーオペレーション
• メニュー開発
• 在庫管理・発注
• 料理提供サポート

スタンダードカクテルから世界中のウイスキー知識まで学べるほか、料理メニュー開発にも携われます。

【1日の仕事の流れ】
11:00 出勤・バー準備
12:00 ランチ営業
15:00 休憩
17:00 ディナー準備
18:00 バー営業
23:00 退勤

【社員インタビュー】
（バーテンダー／入社2年目／元ダイニングバー勤務）
「世界中のウイスキーに触れながら、カクテル技術や接客、空間づくりまで学べます。メニュー開発にも携われるため、本格的なバーテンダーを目指せる環境です。」

求めている人材

【必須】

• バーテンダー経験者

【歓迎】

• ウイスキー知識を深めたい方
• カクテル技術を磨きたい方
• ワンランク上の接客を学びたい方
• 料理やペアリングにも興味がある方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

11:00〜23:00内シフト制

【営業時間】

• 11:00〜23:00

休日休暇

4週8休制

【年間休日114日】

• GW休暇（2日）
• 夏季休暇（3日）
• 冬季休暇（3日）
• 有給休暇
• 慶弔休暇

※月8日以上休み
※連休取得可能

勤務地

〒1070062東京都港区南青山南青山サンタキアラ教会2階 TOKYO Whisky Library

交通・アクセス

表参道駅徒歩1分

給与詳細

基本給：月給 28万円 〜 36万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

月給 280,000円〜360,000円

【想定年収】
3,360,000円〜4,320,000円

※経験・能力を考慮し決定（面接にて確定）

【各種手当】

• 通勤手当
• 家族手当
• 扶養家族1名につき10,000円
• 以降1名増えるごとに＋5,000円
• 資格手当あり
• ソムリエ
• チーズプロフェッショナル
• ウィスキーコニサー など

※資格に応じて＋10,000円支給
※資格取得により月給＋3万円の社員実績あり

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 交通費支給
• 家族手当
• 資格手当
• 資格取得支援制度
• 研修制度あり