和食居酒屋のホール・キッチン

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

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✨活気ある酒場で接客・調理をマスター！
未経験からホール・キッチン両方学べる
手厚いサポートで将来の独立にも絶対有利
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釜飯と炙り 黒十について
お酒が進む香ばしい炙り料理や多彩な小皿料理、そして厳選米を特製出汁で炊き上げる自慢の
釜飯を、カジュアルに楽しめるお店です！

落ち着いた和食店というよりも、20代〜30代のスタッフが中心となってワイワイ盛り上げる活気ある酒場のような雰囲気！
お決まりの接客ではなく、お客様との距離が近い一歩踏み込んだコミュニケーションや、
みんなでアイデアを出し合う活気あるお店づくりを大切にしています。

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仕事内容

店舗の運営全般（接客・調理・数値管理など）を幅広くお任せします。
当社では「ホールだけ」「キッチンだけ」と役割をガチガチに固定しません。
両方のスキルをバランスよく身につけられるため、「将来は自分の居酒屋を持ちたい」
「店舗経営を学びたい」という方にはこれ以上ない環境です！

【具体的な業務】
〇フロア業務：お客様のご案内、オーダー、お酒・料理の提供、心地よい空間づくり
〇キッチン業務：食材の下ごしらえ、炙り料理や小皿料理の調理・盛り付け、釜飯の炊き上げ

〇マネジメント業務（慣れてきたら順次）：売上管理、シフト作成、スタッフの育成など

• 入社後の流れ

まずは未経験からスタートOK！先輩スタッフが丁寧にサポートします。
3〜6か月ほどかけて、店舗運営の基本となるホール・キッチン業務をじっくり習得していきましょう！

• アイディアが形になる喜び

年齢や役職、社員・アルバイト問わず、何でも意見を言い合えるのが当社のスタイル。
「こんなメニュー面白いかも」「このお酒に合う新しいおつまみを考えた」など、
あなたのアイデアがお店の新しい名物になることもあります！

求めている人材

• 飲食業界・職種未経験歓迎！
• 学歴・資格不問（資格取得補助制度でスキルアップも応援します）
• 20代〜30代後半のメンバーが中心となって活躍中！

【具体的には、こんな方を大歓迎します！】

• 居酒屋の活気ある雰囲気や、お酒・おつまみが好きな方（アルバイト経験のみでもOK）
• 「将来は独立して自分の店を持ちたい」「店舗経営を学びたい」という夢がある方
• ホールもキッチンもマルチにこなせる、市場価値の高い飲食人を目指したい方
• 「お客様を楽しませるには、まず自分たちが楽しむ！」という想いに共感できる方
• マニュアル通りではなく、新しいメニューやお店づくりのアイデアを出すのが好きな方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

10:00～23:00（実働８時間）

【勤務時間補足】
※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、
8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり
※終電考慮します

休日休暇

年間105日(月8～9日休み)
※連休・希望休取得可能
有給休暇
結婚・出産等慶弔休暇
配偶者出産の特別休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

勤務地

〒2200005神奈川県横浜市西区南幸１－３－１ 横浜モア－ズ８Ｆ

交通・アクセス

JR「横浜駅」徒歩1分/各線「横浜駅」徒歩2分

給与詳細

基本給：月給 24万564円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 頑張りを見逃さない「昇給制度」

日頃の貢献度やスキルアップを評価し、年1回（4月）確実にステップアップできる環境です。

• モチベーションに繋がる「賞与年2回」

日々の店舗売上や会社の業績を、年2回のボーナスとしてスタッフへしっかり還元しています！

• 交通費は月45,000円まで支給！

上限が高めなので、少し離れた地域から電車やバスで通勤したい方も、自己負担を気にせず安心して働けます。

試用・研修期間：３ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

月収275,261円～

月給240,564円＋時間外手当34,697円(20時間分)＝月収例275,261円
+通勤手当+扶養手当+賞与年2回（業績による2025年支給実績あり）

※残業代は1分単位で全額支給
※経験・能力等により給与を決定いたします

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
【嬉しい福利厚生多数】

・財形貯蓄
・確定拠出年金
・賄いあり
・社員割引
・結婚・出産等慶弔金支給
・勤続功労金支給
・退職金制度
・資格取得補助制度
・リファラル採用制度
・社内表彰制度
・定期健康診断
・がん検診補助
・インフルエンザ予防接種補助
・ベビーシッター補助
・クリスマスプレゼント
(スタッフ・高校卒業までの家族向け)
・転勤補助制度 他

職場環境

当社は20～30代を中心に、
若手マネージャーや女性管理職が多数活躍！

またキャリアプランやライフステージに
応じて多様化する希望の働き方を
4段階の雇用形態制度でサポート。
産休・育休取得率は男女問わず高く、
時短勤務も積極的に実施しています。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

【選考について】
ご応募 ➔ 面接 ➔ 内定・採用
※選考状況により、書類選考や2次面接を実施する場合がございます。

【スピード選考実施中！】
〇内定まで最短1〜2週間以内！
「できるだけ早く働き始めたい」「すぐに結果が知りたい」という方も大歓迎です。
あなたの意欲を重視した採用を行いますので、面接ではリラックスしてお話ししましょう！

〇在職中の方も安心のサポート
面接日程は柔軟に調整いたします。
また、入社時期もご希望をしっかりお伺いしますので、お気軽にご相談ください

【お問い合わせについて】
ご質問や不明な点がございましたら、下記URLよりお気軽にお送りください。
👉 https://forms.office.com/r/LNxeaGAzQn

• ️ ご注意ください

求人内容に関して、店舗へ直接お電話等でお問い合わせをいただくことはご遠慮いただけますようお願いいたします。