創作和食の調理スタッフ　時短勤務

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

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兵庫・淡路島の島おでん専門店
働きやすい時短社員募集！！
プライベートと両立しやすい働き方

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淡路島の旬を、丸の内から。

淡路島でとれた「おのころ雫塩」と
「鱧（はも）」の透きとおるお出汁。
厳選食材にその旨味を染み込ませた
「島おでん」が主役の創作和食のお店です。

日本酒はもちろん、
おでんに合わせたソムリエ厳選のワインなど
新しい和食を発信しています。

････＜お仕事内容＞････

ビストロ・イタリアン・カフェなどで調理経験のある方歓迎！
経験を活かして働けます。

仕込み、調理、発注、品質管理
などのキッチン業務全般

････＜こんな魅力がたくさん＞････

• 髪色自由
• 副業・掛け持ち・WワークOK
• 美味しいまかない実質0円
• 全国100店舗以上で使えるスタッフ割引
• 利用回数制限なし＆同伴者も対象
• 時短勤務で柔軟な働き方が可能

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＼＼ 月130時間～150時間で働き方を選択可能 ／／
「長時間のフルタイム勤務はもう難しい…でも、料理は続けたい」
そんな方にぴったりの環境です。

・月130時間～でOK！あなたの生活に合わせて働ける！
フルタイム（月160時間以上）に縛られる必要はありません。
月130時間～150時間の間で、ご自身の希望に合わせて働き方を設定できます。
「固定曜日でのお休み」も申告制で可能です！

✨「調理」に集中できる環境です
管理業務や責任者としてのプレッシャーに追われることなく、
シンプルな調理業務に専念していただけます。

✨正社員ならではの充実した福利厚生
社会保険完備はもちろん、交通費支給、まかない、
リファラル制度、各種特別休暇（産前産後・育児・介護）など、
長く安心して働ける制度が整っています。

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～わたしたち“ポトマック”とは～
「人々を楽しませることを心から楽しむ」
を企業理念にカフェ・レストラン＋αの
価値を創造していています。
「TOOTH TOOTH」をはじめ、
和パスタが自慢の「こなな」
「PEANUTS Cafe」「THE ALLEY」
「Cafe 1894」など
全国約100店舗以上の飲食店運営、
ブランドプロデュースやデザイン、
ホテル運営など多岐に渡る事業を展開。

展開する事業・業態が幅広いからこそ
当社にいながら幅広い経験・スキルを
身に着けることが出来ます。
ぜひポトマックであなたらしいキャリアを
私たちと一緒に見つけませんか？

ポトマックHPhttps://www.potomak.co.jp/

求めている人材

飲食店での調理経験ある方歓迎（2年以上／アルバイト含む）
オーダー調理経験者歓迎
ビストロ・イタリアン・フレンチ・カフェ経験者優遇

＜ こんな方にぴったり ＞

• 食べることが好きな方
• チームワークを大切に出来る方
• ホスピタリティのある方
• 人とのコミュニケーションを楽しめる方
• 副業や子育てと両立したい方
• 週5日フルタイムでの勤務は難しい方

業務マニュアル完備＆
充実したサポート体制！
ブランクのある方もご安心ください

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり130時間

10：00～23：00

• 契約時間数に合わせてシフト作成
• 固定曜日でのお休みも可能

ライフスタイルに合わせて自由な働き方ができます！
＊週休3日や時短勤務もOK
＊Wワーク・副業OK
＊週3日ロングシフト勤務でも契約時間数130時間程度で勤務可能

休日休暇

シフト制

勤務地

〒1000005東京都千代田区丸の内2-21-1 丸の内ブリックスクエア 3F

交通・アクセス

JR東京駅 南口 徒歩5分/JR有楽町駅 国際フォーラム口 徒歩5分/地下鉄千代田線二重橋前駅 1番出口 徒歩3分

給与詳細

基本給：月給 20万4000円 〜 25万5000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

【給与例】

• 週休3日！130時間契約

10：00～18：00（実労働7.5時間）
週4回勤務（月18日勤務）×7.5時間＝135時間 ＝209,250円程度

• 週休4日！

10：00～22：00（実労働11時間）
週3回勤務（月12日勤務）×11時間＝132時間 ＝204,600円程度

• 週休3～4日！150時間契約

10：00～22：00（実労働11時間）
週3～4回勤務（月14日勤務）×11時間＝154時間 ＝238,700円程度

※設定時給は経験・能力等により給与を決定いたします。
選考を踏まえ経歴・実績考慮の上、雇用条件提示をさせて頂きます。
※責任者クラスでのご勤務できる方は時給1800円以上の実績もあり！
※残業代は1分単位で全額支給

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 交通費規定支給(上限月15000円)
• 系列店スタッフ割引あり
• まかないあり
• 研修あり
• 制服一部貸与
• リファラル採用制度
• 社内表彰制度
• 資格取得補助制度
• 定期健康診断
• がん検診補助
• インフルエンザ予防接種補助
• ベビーシッター補助
• クリスマスプレゼント(スタッフ・高校卒業までの家族向け)

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

【選考の流れ】
①応募
②オンライン面接（私服でリラックスして参加OK！）
③採用

• 履歴書は「原則不要」です！

事前準備の手間なく、まずはお気軽にご応募ください。
※選考状況により、別途書類のご提出をお願いする場合がございます。

【お問い合わせについて】
募集内容に関するご質問やご相談は、下記の専用フォームより受け付けております。
https://forms.office.com/r/LNxeaGAzQn

※現場の運営に支障をきたす恐れがあるため、店舗への直接のお電話やお問い合せはご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
採用担当が誠意をもって対応させていただきます。