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【料理長候補】串焼

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【料理長候補】串焼

千串屋

【料理長候補】串焼

20 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

1 October 2026

What they need


**ここで過ごす時間が、先の人生の貯金になる。**月給37万円〜+インセンティブ&寮完備

【掲載元:求人飲食店ドットコム】

特徴

独立希望者歓迎/経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜50万円

※経験を考慮します
※試用期間1〜2カ月:月給32万円
※固定残業代40時間分:85,000円

  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 家族手当あり
  • インセンティブ制度(お店の売上実績に応じて毎月支給)
  • 交通費全額支給
  • 住宅補助
  • 引越補助
  • 寮あり

\業界高水準の給与でしっかり稼げます!/

  • 平均月給

・入社6カ月 月給37万円
・店長クラス 月給55万円

  • 平均年収

・店舗配属店長/月給50万円+各種手当+賞与年2回年収630万円
・店舗配属店長/月給47万円+各種手当+賞与年2回年収620万円

家族手当/インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮付き・住み込み・住宅手当あり/交通費全額支給

応募資格

調理経験3年以上、料理長経験のある方

勤務時間

14:00〜24:00(シフト制)
上記のうち実働8h・休憩1h

終電考慮

休日・休暇

週休1日+月々有給2日 (月々目安6〜7日)

  • 有給休暇 研修期間含め勤続6か月目〜年10日付与
  • 年末年始休暇

年末年始休暇/月8日以上休み

待遇

  • 社会保険完備
  • 独立支援制度
  • 海外研修
  • 自転車・バイク・車通勤OK
  • 制服貸与
  • 髪型自由
  • まかないあり
  • 健康支援制度(人間ドックあり)

【入社時期はご相談ください】
即入社など、柔軟に対応します

海外研修/バイク・車通勤OK/髪型自由/まかない・社割・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

:::::::::::::::::::::
\働く時間も、休む時間も、自分の未来のため。楽しむ準備ができる会社です/
安定母体で長く働ける環境を整備
キャリアアップも独立もチャンスは無限大
:::::::::::::::::::::

【 仕事内容 】
ホール・キッチン業務をどちらも担当していただきます!
スタッフみんなで協力しながら、店舗を盛り上げていきましょう

具体的には
・ホールでの接客
・ドリンクメイク
・調理
・仕込み など

“薄利多売”ではないため、ゆっくりとしたオペレーション業務になります。
通常業務に慣れていきながら、店長としてスタッフのフォローもお願いしますね!

////・多彩なキャリアプラン!稼ぎやすさに自信あり・////

  • どんどん新店計画!社内にポジション空きあり

さらなる新店予定で、キャリア&収入UPのチャンスが無限に増加しています
直営店で経験を積み、暖簾分け店舗の立ち上げに携わることも可能!
さらに実績を残していくことで、店長・管理職・教育担当などへのステップアップが叶います

仕事をこなすだけでは、マネジメントスキル向上は叶えられません。
もちろん自分の未来を描くことも難しいです。
そのため当社では「こんなメニューどうですか?」「こんな客単価の構成をやってみたい」などのアイデアや挑戦を歓迎します!
少数利益・還元重視型の組織だからこそ、スタッフの声を大切に考えています

  • 独立希望者歓迎!サポート体制充実

キャリアアップを経てスキルを磨けば、独立への道も拓けていきます!
店舗拡大に携わることで、独立時のイメージを明確に掴むことも可能。
「将来、自分のお店をもちたい」「起業したい」という方のご応募もお待ちしております。

現在、社内独立制度も準備中です。
働くなかで「会社の成長に尽力したい」という方も活躍できるよう、環境の整備を進めています!

【 こんな方を歓迎します 】
・人と接するのが好きな方
・素直さを大切にしながら仕事に取り組める方
・お客様の喜びを、自分の喜びと感じられる方
・独立を目指して、飲食店の基礎業務から店舗マネジメントまでを学びたい方
・自身の適性を見つけるため、幅広い業務にチャレンジしたい方

================
まずは面接へお越しください!
履歴書に書いてあることよりも、一番重視するのは「自分を信じているか」「将来を諦めていないか」です。
経験やスキルは、あとからついてくるもの。
「飲食店勤めの未来の可能性は広いんだ!」ということに気づいてもらいたいです。

「都心で中古でもマイホームを買う!」「結婚して子供を授かる!」「通帳に1,000万円以上貯める!」「独立して年収1,500万円以上稼ぐ!」
ムリなんてことはない!一緒に叶えましょ

少しでも前に進みたい方は、ぜひ当社へ。
一緒に未来を描いて、夢を叶えていきましょう!

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:千串屋 大宮店(センクシヤ オオミヤテン)

客単価:4000円〜5000円
席数:40席〜50席
喫煙:喫煙室あり
定休日:年末年始
運営:株式会社シーエス
オープン日:2025年06月

駅チカ(徒歩5分以内)/定着率90%以上/一体感のある職場

  • ============

\2025年6月オープン!地鶏にこだわった串焼き専門店!!/
【給与高水準&夢の実現】飲食業界であなたの未来を輝かせるチャンス!
未来の自分を描く、今こそその第一歩を踏み出そう!

〜職人技で心を打つ、絶品の焼き鳥〜
全国から仕入れた地鶏が自慢の串焼き専門店です
鮮度抜群の厳選地鶏を備長炭で焼き上げております。
20〜50代まで、幅広い年齢層のお客様に愛されているお店です

【キャリアアップ&独立のチャンス】
熱い志を持つ仲間と共に
当社では20代から40代まで多様なバックグラウンドを持つ仲間が集まっています。
そんな楽しい仲間と共に、一緒にキャリアアップを目指しませんか!

やりがいとスキルアップ
店長候補として実践的なスキルを学んでいただける環境です。
店舗で働きながら、将来の独立を目指して店舗運営や新規出店に携われるチャンスがあります。
また、店舗のチームとして売上達成でインセンティブも

プライベートとの両立も安心
お子さんの学校行事や家族との時間も大切にできるよう、シフト調整を行います。
朝、子供を自転車で送り、奥さんとコーヒーを飲んでから自転車で出社が日課というスタッフも多数!早出して仕込み小遣い稼ぎをするスタッフも

長期休暇や連休も取得可能で、プライベートも充実させながら働けますよ。

\\スタッフ定着率抜群!成長も安定も手に入れたい方必見//
「一緒に働くなら長く共に働きたい」というのが、会社にとっての一番の考え。

  • やりがいと共にどんどんスキルアップ!

  • 規定の売上達成で、毎月インセンティブを支給

  • 店長候補として、仕入れやメニュー開発、スタッフの育成、実践形式で学べる

  • 将来の独立を目指して、店舗運営・新規出店に携われる など

  • 熱い志をもつ仲間と出会える!

  • プライベートとの両立も心配無用!

仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にしていただきたいと考えています。
お子さんの学校行事などは、優先的に休めるようシフトを組みます。
ご家族との時間もしっかり確保できるので、安心してご応募くださいね
3連休なども取得可能

【最後に、あなたへのメッセージ】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
私たちは、履歴書や経歴だけでなく、対話を通じてあなたの本当の姿を見たいと考えています。
「自分には独立なんて無理だ」と思っていたあなたも、5年後には夢に手が届くかもしれません。

“飲食店=毎日が同じことの繰り返し”ではありません。
「自分には独立なんて…」と思っていた3年後には、夢に手が届きそうだと実感できると思います!

少しでも興味をもっていただけた方は、ぜひお気軽にご応募ください。
あなたにお会いできることを楽しみにしています!

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、
【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡

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