【ホールスタッフ】居酒屋

＼経験者歓迎！／フレンチシェフが手掛ける“ビストロ×居酒屋”【月8休×髪型自由】多業態経営の成長企業

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給28.1万円〜38万円

※固定残業代45時間・68,863円を含む
※試用期間：6ヶ月（給与に変動なし）

• 昇給（年2回）3月/9月
• 賞与（年2回）
• 交通費全額支給
• 業績次第で決算賞与も支給します！

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

飲食店経験者は大歓迎です！

勤務時間

12:00〜23:30（シフト制）
※休憩あり
※終電考慮

終電考慮

休日・休暇

月8日休み

• 夏季休暇・冬季休暇（各5日）
• 月の公休は希望を出せます(連休も可)
• 産休・育休取得実績あり
• 有給制度あり
• 年間休日106日

産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み

待遇

• まかない・食事補助あり
• 社会保険完備
• 制服貸与
• 生産者訪問
• 髪型髪色自由
• 年に一度の健康診断・インフルエンザ予防接種の補助
• 生産者訪問研修・語学研修などの実績あり！
• 会社から補助を出す形で、接客英会話の受講をした実績あり！
• 社員割引あり(会社全店舗で利用可能、社員アルバイト問わず)

＼ 福利厚生制度、研修制度は毎年改良しておりますのでどんどん充実する予定です！ ／

生産者訪問／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／髪色自由／タトゥーOK

仕事内容・求める人物

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【創作料理が自慢のおしゃれ居酒屋】
中心メンバーとして活躍してみませんか
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【 仕事内容 】
サービススタッフとして、接客業務をはじめとした幅広い業務をお任せ！
サービスだけでなく調理も学んでいただくので、オールマイティーに働ける人材を目指せます
一緒に働くスタッフや業者の方々へも配慮を忘れず、周りの皆を幸せにしたいという方は大歓迎です！

『LANTERNE 池尻大橋』では、オリジナルのメニューが自慢。
名物は〈鶏のからあげ〉と、フレンチの要素を取り入れた〈創作おばんざい〉。
料理を楽しみながら素敵な時間を楽しんでいただく、そんな空間を大切にしています

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あなたの経験を活かし、成長中の当社で一緒に成長していきませんか？
近隣のフレンチ店舗やケータリング、全国の飲食店ディレクション業務に関わるチャンスも
居酒屋の枠にとらわれず、幅広いフィールドでマルチな経験が積める環境です！
＼＼

お店を支え、ゆくゆくは店舗を任される存在へ！
最高のチームをつくるため、マネージャーを一番近くでサポートする重要なポジション
日々の業務を通して店舗運営のノウハウを学びながら、お店の要として活躍してください！
今後の店舗展開を見据え、あなたの頑張り次第でマネージャーへの昇格も可能です

【 求める人材 】
・とにかく前向きに、自分自身が仕事を楽しめる方
・人と会話する事やおもてなしをする事が好きな方
・チームにもゲストにもホスピタリティを持って取り組める方
・居酒屋で働きながらスキルを磨きたい方

興味を持っていただけたら【応募画面へ】よりご応募を！
お会いできることを楽しみにしています

身につくスキル・学べる知識

日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営

お店の特徴：LANTERNE 池尻大橋（ランタンイケジリオオハシテン）

客単価：3000円〜4000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社シェルシュ
オープン日：2019年05月

駅チカ(徒歩5分以内)

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＼ 新メンバーを大募集中です！ ／
池尻大橋のおしゃれ居酒屋で活躍しよう
オールマイティに活躍できる人材を目指せます
独立実績あり！ケータリング事業のお手伝いなどにも挑戦！
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「ここで働きたい！」という意欲がある方を大歓迎！
経験よりも、皆さんの“熱意”を大切に採用いたします

【『LANTERNE 池尻大橋店』】
代々木上原で連日大賑わいの『Lanterne（ランタン）』。
池尻大橋駅から徒歩1分の好立地にある当店は、フレンチシェフのオーナーが手掛ける「ビストロのエッセンス×居酒屋」のスタイリッシュなお店です！

スタイリッシュな空間で、名物のハイボールと唐揚げをはじめとする絶品おつまみをご提供！
当社の原点であるビストロ仕込みの料理と、こだわりの美酒がこだわりです
大きなテーブルを囲む活気あふれる店内で、誰もが自分らしく過ごせる場所を目指しています

通常業務に加え、写真展や音楽イベントなどスタッフ発信のクリエイティブな企画も大歓迎！
あなたの意欲とアイデア次第でどんどん新しいイベントに挑戦できる環境です

当社では店舗間の横の繋がりも大切にしており、全社でのBBQや期初のランチパーティ、忘年会なども行っています！
普段は別の店舗で働くシェフやサービススタッフと情報交換ができ、
他店のノウハウなどを共有しながら成長できる環境です。

• チームワークを大切にしながら仕事に取り組みたい！
• 人と話すのが好き！接客が好き！
• 食やお酒を通じて、人に喜ばれる空間を作りたい！

という方は大歓迎です

• 弊社オフィシャルHPをご覧頂くとよりお店、会社の雰囲気が伝わるかと思います！

ぜひご覧ください！！

• https://chercheinc.jp

＊ランタンページはこちらです！

• https://lanterne.jp

【 About『株式会社シェルシュ』 】
・代表：丸山智博
・運営店舗：7店舗（2026年3月現在）

2010年、代々木上原にてフレンチビストロ『MAISON CINQUANTECINQ』をオープン。
以降、中東料理を提供するピタレストランや居酒屋、アートギャラリーなど店舗を拡大してきました。
現在は計7店舗の運営と、ケータリング事業、フードディレクション・プロデュース事業を担っている会社です。

＊＊ 社名の“シェルシュ”に込めた想い ＊＊
“シェルシュ”とは、フランス語で“探求”を意味する言葉です。
「どんな時も好奇心を忘れず、自ら学び、成長し続けてほしい」という願いを込めて名付けました。
日々の業務を通じて探究心を育み、前進し続けられる企業を目指しております。

＊＊ 個々の目標を尊重するチームワーク ＊＊
私たちのチームには、こんな仲間が集まっています。
・クリエイティブな感性を持つ人
・「お客様を笑顔にしたい」というおもてなしの心を持つ人
・伝統と未来をつなぐ新しい“食”のあり方を追求する姿勢を持つ人
15年以上と長く勤めるスタッフから独立志向の方、育休から復帰された方、学生アルバイトまで…
多様な属性のメンバーが活躍中！
一人ひとりが目標を持って、ライフスタイルに合わせた働き方を叶えている職場です。

＊＊ 「好き」を信じて前に進める職場 ＊＊
仕事の中では、時に悩んだり立ち止まったりする場面もあるかもしれません。
それでも一人ひとりが自分の「好き」を信じて活躍できるように、会社全体でサポートしていきたいと思っています。
仲間と刺激を与え合いながら、前に進んでいける場所。
――それこそが『株式会社シェルシュ』です。

＼ HPや店舗のInstagramも要チェック！ ／
＊『株式会社シェルシュ』オフィシャルHP
https://chercheinc.jp
＊『MAISON CINQUANTECINQ（代々木上原）』
https://www.instagram.com/maisoncinquantecinqbistro/
＊『LA PITA DE MAISON CINQUANTECINQ（代々木上原）』
https://www.instagram.com/lapita\_de\_maisoncinquantecinq/
＊『MARUYAMA（日本橋兜町）』
https://www.instagram.com/maruyama\_tokyo/
＊『Lanterne（代々木上原）』
https://www.instagram.com/lanterne\_yoyogiuehara/
＊『Lanterne（池尻大橋）』
https://www.instagram.com/lanterne\_ikejiriohashi/
＊『Lanterne はなれ（東北沢）』
https://www.instagram.com/lanterne\_hanare/
＊『Gallery AELU（代々木上原）』
https://www.instagram.com/aelu\_tokyo/

選考ステップ

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