【ホールスタッフ】居酒屋　焼酎/日本酒　新業態

【日本橋兜町・複合施設「K5」内】あの『ランタン』等の人気系列店！創作居酒屋でワンランク上の経験を

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1300円〜

• 昇給あり
• 交通費全額支給
• 扶養内OK

扶養内OK／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

未経験者歓迎！学生・フリーター歓迎！
和食にフレンチやイタリアンの要素を取り入れたメニューで、働きながら料理＆お酒の知識も学べます 夜は活気あふれる居酒屋スタイルになるので、ワイワイ賑やかな雰囲気が好きな方にピッタリです！

勤務時間

10:00～23:00（希望シフト制）
※週3日～OK

• 短時間勤務から、通しシフトまでさまざまな働き方をお選びいただけます！

終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

希望シフト制

待遇

• まかない・食事補助あり
• 制服貸与
• 生産者訪問
• 社員登用制度
• 髪型・髪色自由
• 社員割引あり(会社全店舗で利用可能、社員アルバイト問わず)

生産者訪問／社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与／髪色自由／タトゥーOK

仕事内容・求める人物

【仕事内容】

• サービス業務全般

…開店準備作業、料理/ドリンクの提供、会計など

育児と両立したい主婦（夫）さん、学生さん、フリーターさん、未経験の方も大歓迎です！

スキルに合わせて接客全般をお任せ！
時にはキッチン補助に入るなど、お客様第一の柔軟な対応をお願いします
営業中は社員もアルバイトも関係なく、全員がフラットに協力し合う最高のチームワークが自慢です！ スタッフ一丸となってお店を盛り上げ、ゲストが毎日笑顔になれる素敵な空間をつくっていきましょう

／／
当社は、『MAISON CINQUANTECINQ』『Lanterne』『AELU』といった系列店のスタッフとの交流の場が多数。
スタッフ同士でワインや焼酎のイベントを開催したり、音楽カルチャーや生産者さんとのイベントも積極的におこなっています！
＼＼

＊＊ あなたの生活スタイルに合わせた働き方が叶います ＊＊
10:00〜23:00の間で、都合に合わせて柔軟にシフトを組めるのが当店の魅力！
「学校帰りに」「家事の合間で扶養内に」「Wワークでサクッと」「フルタイムでガッツリ」など…。
あなたにぴったりの働き方が見つかりますよ
美味しいまかない付きで、ゆくゆくは正社員を目指せる【社員登用制度】もご用意しています！

【求める人材】
・とにかく明るく前向きに、自分自身が仕事を楽しめる方
・サプライズなど、とにかく人を喜ばせるのが好きな方
・人と会話する事やおもてなしをする事が好きな方
・チームにもゲストにもホスピタリティを持って取り組める方
・イベントなどの企画にも自ら興味を持って取り組める方
・日本の郷土料理や酒、文化に興味のある方
・フランスなどヨーロッパの食文化が好きな方
・焼酎や日本酒、料理でお客様を喜ばせたい方

興味を持っていただけたら【応募画面へ】よりご応募を！
お会いできることを楽しみにしています

身につくスキル・学べる知識

日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／食器の知識／メニュー開発

お店の特徴：MARUYAMA（マルヤマ）

客単価：7000円〜10000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社シェルシュ
オープン日：2025年03月

駅チカ(徒歩5分以内)

‥‥‥‥‥‥‥****‥
＼ 新メンバーを大募集中です！ ／
日本橋兜町の創作居酒屋で働きませんか
賞与年2回・昇給チャンスも年2回あり
経験を活かして、さらに上を目指せます
‥‥‥‥‥‥‥****‥

「ここで働きたい！」という意欲がある方を大歓迎！
経験よりも、皆さんの“熱意”を大切に採用いたします

【『MARUYAMA』】
2025年3月、日本橋兜町にOPENした創作居酒屋です！

舞台は日本橋兜町のホテル「K5」！
食のトレンド発信地・兜町に誕生した新業態『MARUYAMA』。
平日は日本のソウルフード「おむすび」を、週末は美食家たちを楽しませるコース料理をご提供しています！
夜はフレンチや多国籍なエッセンスを自由に取り入れた料理と、作り手の想いが詰まった日本酒・焼酎を楽しむ唯一無二の居酒屋スタイルへ
世界中のお客様が肩肘張らずに心からリラックスできる、居心地の良い空間をみんなで一緒につくっていきましょう！

**“楽しい飲食店"**これが私たちのベースにある価値観です
お客様、スタッフ、生産者さん…関わるすべての人が笑顔になる熱い空間づくりを目指しています
常に笑顔を生み出すのは決して簡単ではありません。
ですが仲間を大切にし、誠実に仕事へ向き合うからこそ味わえる「本質的な楽しさ」がここにはあります！
「飲食の仕事が大好き！」というあなたの熱い想いを、ぜひ当店でぶつけてください

【 About『株式会社シェルシュ』 】
・代表：丸山智博
・運営店舗：7店舗（2026年3月現在）
2010年、代々木上原にてフレンチビストロ『MAISON CINQUANTECINQ』をオープン。
以降、中東料理を提供するピタレストランや居酒屋、アートギャラリーなど店舗を拡大してきました。
現在は計7店舗の運営と、ケータリング事業、フードディレクション・プロデュース事業を担っている会社です。

【 About『株式会社シェルシュ』 】
・代表：丸山智博
・運営店舗：7店舗（2026年3月現在）

2010年、代々木上原にてフレンチビストロ『MAISON CINQUANTECINQ』をオープン。
以降、中東料理を提供するピタレストランや居酒屋、アートギャラリーなど店舗を拡大してきました。
現在は計7店舗の運営と、ケータリング事業、フードディレクション・プロデュース事業を担っている会社です。

＊＊ 社名の“シェルシュ”に込めた想い ＊＊
“シェルシュ”とは、フランス語で“探求”を意味する言葉です。
「どんな時も好奇心を忘れず、自ら学び、成長し続けてほしい」という願いを込めて名付けました。
日々の業務を通じて探究心を育み、前進し続けられる企業を目指しております。

＊＊ 個々の目標を尊重するチームワーク ＊＊
私たちのチームには、こんな仲間が集まっています。
・クリエイティブな感性を持つ人
・「お客様を笑顔にしたい」というおもてなしの心を持つ人
・伝統と未来をつなぐ新しい“食”のあり方を追求する姿勢を持つ人
15年以上と長く勤めるスタッフから独立志向の方、育休から復帰された方、学生アルバイトまで…
多様な属性のメンバーが活躍中！
一人ひとりが目標を持って、ライフスタイルに合わせた働き方を叶えている職場です。

＊＊ 「好き」を信じて前に進める職場 ＊＊
仕事の中では、時に悩んだり立ち止まったりする場面もあるかもしれません。
それでも一人ひとりが自分の「好き」を信じて活躍できるように、会社全体でサポートしていきたいと思っています。
仲間と刺激を与え合いながら、前に進んでいける場所。
――それこそが『株式会社シェルシュ』です。

＼ HPや店舗のInstagramも要チェック！ ／
＊『株式会社シェルシュ』オフィシャルHP
https://chercheinc.jp
＊『MAISON CINQUANTECINQ（代々木上原）』
https://www.instagram.com/maisoncinquantecinqbistro/
＊『LA PITA DE MAISON CINQUANTECINQ（代々木上原）』
https://www.instagram.com/lapita\_de\_maisoncinquantecinq/
＊『MARUYAMA（日本橋兜町）』
https://www.instagram.com/maruyama\_tokyo/
＊『Lanterne（代々木上原）』
https://www.instagram.com/lanterne\_yoyogiuehara/
＊『Lanterne（池尻大橋）』
https://www.instagram.com/lanterne\_ikejiriohashi/
＊『Lanterne はなれ（東北沢）』
https://www.instagram.com/lanterne\_hanare/
＊『Gallery AELU（代々木上原）』
https://www.instagram.com/aelu\_tokyo/

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