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日本料理店の仕込み・整理等の調理補助 ディナー

Exclusive opportunity

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日本料理店の仕込み・整理等の調理補助 ディナー

株式会社島村

日本料理店の仕込み・整理等の調理補助 ディナー

1 month ago

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Important information


Contract type:

Part time

Work mode:

Onsite

Published on:

1 October 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:アルバイト・パート
職種:飲食調理スタッフ

✨2026年、東京駅直結の話題の新施設✨
✨「TOFROM YAESU」に新店OPEN!✨

身体への負担が少なく、収入も安定

  • V

「調理の仕事は続けたい。
でも朝から晩まで厨房に立つのはもう厳しい」

そんな声に応えるための
夜だけの短時間募集です!

深夜まで残ることもありません。
日中はご自身の用事にあてられるので、
生活のリズムも崩れにくくなります。

さらに短時間&高時給1500円で効率的に
収入を得られます!

  • 未経験大歓迎
  • 月23日・夜だけで、月収15万円以上可
  • 午前・日中の時間は自由に使える!
  • 東京駅地下直結!雨の日もラクラク

・ ・ ・ ・

<仕事内容>
日本料理のお店で、
調理場の補助・サポートをお願いします。

  • 鶏肉のカットなどの仕込み
  • 冷蔵庫の整理・食材管理
  • 盛り付け補助
  • 調理場全体のサポート

夜はご予約のコース料理が中心。
流れをつかめば
落ち着いて手を動かせます。

・ ・ ・ ・

勤務地は話題の「トフロム八重洲」

  • V

勤務地は、東京駅直結の複合施設
「TOFROM YAESU」。

東京駅・日本橋駅・三越前駅から
徒歩圏内でアクセス抜群。
地下直結なので、
雨の日も暑い日も快適に通勤できます。

オープニングから一緒に

  • V

新しく始まる店なので、
一つひとつ、みんなで作っていきましょう。

長年の経験があれば包丁さばきや
段取りの勘は、そのまま戦力になります。

迷っているなら、
まずは話を聞きに来るだけでも大丈夫です。

求めている人材

<必須条件>

  • 未経験OK
  • 学歴不問

【活かせる経験】
キッチンスタッフ、ホールスタッフ、
調理補助、仕込み、下処理、和食調理、
盛り付け、コース料理、食材管理、
在庫管理、洗い場、魚のさばき、肉のカット など

勤務時間詳細

  • 17:00〜21:30

(実働4時間30分)
※ディナー営業の時間帯です

月曜~土曜 勤務

休日休暇

  • 日曜・祝日休み

勤務地

〒1030028東京都中央区八重洲一丁目6番1号

交通・アクセス

JR「東京」駅 地下直結(八重洲地下街経由)、東京メトロ丸の内線「東京」駅 地下直結(八重洲地下街経由)、東京メトロ東西線・銀座線・都営浅草線「日本橋」駅 徒歩3分 、東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅 徒歩6分

給与詳細

基本給:時給 1500円

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

給与例

<月収例>

  • 時給1500円×実働4.5時間×23日

=月収15万5250円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

  • 交通費規定内支給

(月1万3000円まで)

  • 制服貸与
  • 調理師の受験制度あり
  • 休憩室あり
  • ロッカーあり

職場環境

2026年9月オープンの
複合施設「トフロム八重洲」内の新店。
東京駅から地下直結だから
雨に濡れず、夏も涼しく
快適に通勤できます。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス

最後までお読みいただき
ありがとうございます。

ご応募いただいた方には
追ってこちらから
面接日のご連絡をいたします。

面接の時には
「お給料」「仕事内容」「待遇」など、
何でも聞いてくださいね。

【お問い合わせ先】
店舗電話:03-3271-9963
※オープン前のため、
つながらない場合があります。

その際は、下記携帯電話まで
ご連絡ください。

携帯電話:090-4543-9742
(採用担当)

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