和食レストラン副料理長

求人詳細

和食の副料理長／メープル有馬内にある「翠楓亭」にて和食の調理とそれに付随する管理業務全般

【給与】
月給35万円～45万

【シフト】
週5日以上、1日8時間以上

【勤務地】
神戸市北区

【最寄り駅】
有馬温泉駅

＜経験者歓迎＞
・調理師スキルをUPしたい方
・経験を活かしてステップアップしたい方
そんな方を歓迎します！
ホテル業界での経験者歓迎！

【充実の福利厚生】

ホテル内に寮完備や

勤務後、温泉は無料で利用できますよ。

【やりがい】

自家源泉(銀泉)の広い大浴場や

旬の食材を使って提供するお料理を

堪能いただき、「有馬に来て良かった」と

お声をいただくこともあります。

チームとして一緒に盛り上げていきませんか。

ご応募お待ちしております。

《注目ポイント》
～ 馴染むほどに寛ぐ、普段使いの別邸 ～
【メープル有馬について】

当ホテルでは心地よい空間と、

気兼ねない寛ぎの時間を

お過ごしいただきたいと考え

お客様の、シーンに合わせてご利用でき、

支持されるホテルを目指しています。

太閤橋から坂道を車で5分ほどで見え、

有馬温泉駅からも徒歩11分と

好立地の場所にございます。

お仕事内容

メープル有馬の「翠楓亭」の副料理長候補として、和食調理全般の業務に携わっていただきます。

副料理長候補として、
原価管理、在庫管理、シフト管理、 スタッフ指導などの調理場の管理業務もお任せします。

本格派和食を経験することができ、スキルを磨ける環境です。

給与

月給35万円～45万

• 固定残業代あり： 27.0時間分、 5万 7134 円 超過分は別途支給します

• 昇給あり

(基本給：29万2,866円～37万6,542円/固定残業代：5万7,134円～7万3,458円)

• 支払い方法： 月1回

• 交通費： 一部支給

※上限3万まで支給

試用期間詳細

3か月

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

勤務地

〒651-1401
兵庫県 神戸市北区 有馬町406-3

アクセス

• 神戸電鉄有馬線 有馬温泉駅 徒歩 9分
• 神戸電鉄三田線 五社駅 車 4分
• 神戸電鉄有馬線 唐櫃台駅 車 5分

勤務期間

長期（3ヶ月以上）

勤務形態

シフト制

シフト・勤務時間

週5日以上、1日8時間以上

※シフト制のため週によって勤務日数は変動します

06:00～22:00
・上記時間内で実働8時間

・1年単位の変形労働時間制

・週平均労働時間40時間

・残業：平均25時間

【シフト例】
・6:30～11:00中抜け15:30～19:00
・8:00～12:30中抜け16:00～19:30

基本的に中抜け勤務ですが、

通しや半日勤務日もあります。

【休日・休暇】
交代制

・シフト制：月約8日休み

・年間105日

・有給休暇：入社半年後10日付与

応募資格

＜必須＞

・和食調理経験5年以上

・調理師免許をお持ちの方

経験者優遇/高校卒業以上

社会保険

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

待遇・福利厚生

寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

待遇福利厚生(備考)

・社会保険完備
・退職金制度：勤続年数3年以上
・無料で温泉利用OK
・制服貸与
・懇親会
・マイカー通勤可
（無料駐車場完備）
・お誕生日祝い （施設内で使用できる金券）
・資格取得費用の会社負担（社内規定あり）
・寮完備

• ホテル内の寮：単身者対象 7,000円の負担のみ (水光熱費は企業負担)

近くの社宅：単身者対象
社員は家賃の3割～7割負担※雇用条件による
水光熱費は自己負担
その他は会社規定による
※寮は満室の場合がございます。
※ご夫婦で社宅ご利用希望の方は一度ご相談ください。
・賄い付き

• 寮：勤務日の昼・夜2回
• 社宅：勤務日1日1回

・従業員割引あり
・受動喫煙対策：専用喫煙室設置

【株式会社メープルホテル＆リゾート】

・設立2005年5月

・従業員70名（現場60名）

【株式会社二鶴】

設立：1950年4月

・従業員20名（現場5名）

※調理師の採用は「株式会社二鶴」での採用となります。

応募方法

応募先電話番号、または「応募する」ボタンより応募してください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

応募先電話番号

078-393-8184