【調理補助】和食・土鍋ご飯・海鮮料理にこだわる大人の酒場

**5月新店舗オープニング募集！**月給40万円・年間休日119日・賞与年2回｜和食店オープニングメンバー

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1500円〜

※試用期間はありません

入社2ヶ月目から1225円になります。

• 時給アップあり
• 交通費支給
• 日払いOK

日払いOK／昇給あり

応募資格

飲食店での勤務経験がある方歓迎！

勤務時間

【勤務時間】
13：30〜23：30（シフト制・勤務時間により休憩あり）
※店舗営業時間に準ずる
時間や日数については、ご相談ください！

終電考慮／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

シフト制

• 年末年始休暇

年末年始休暇

待遇

• 社会保険完備 ※加入条件あり
• 社内イベントあり
• 食事補助あり
• 制服貸与
• 髪型自由
• 社員登用あり
• バイク・車通勤OK

バイク・車通勤OK／社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

• ………****…

【 オープニングスタッフ募集 】
時給アップでやりがい抜群****日払いOK！
落ち着きのある居酒屋でアルバイトしませんか？
………****…

【 仕事内容 】
簡単な調理業務…仕込み・調理など
調理に関する業務全般をお任せします。

朝一番で出汁をとり、農家直送の旬のお米を土鍋で炊く…
鮮度抜群の食材を扱い、丁寧に調理…
良質な食材を知り、活かして調理できる楽しさがあります。
最高の食材とあなたの発想で、お客さまをおもてなししましょう！

＜ POINT ＞
＊調理スキルが身につく！
＊既存店では未経験の学生さんも多数在籍中

:: アルバイトする魅力をご紹介 ::

• オープニングスタッフの募集

2026年6月のオープンに向け、スタッフの募集をしております！
新しいお店だからこそ、貴重な経験ができるチャンス。
みんなイチからのスタートなので、気負わなくてもいいのも魅力ですよ！

• ゆったり過ごせる“こだわり空間”でのお仕事

「ほっと一息ついていただきたい！」という想いを形にした、店内にする予定です。
「お洒落で落ち着く！」「ゆったりできる！」…と
お客さまに感じていただけるよう、一緒にがんばりましょう！

• 社内イベントに参加できる

アルバイトスタッフの方も社内イベントにご参加いただけます！
オフの日には店舗全体で、盛りあがりましょう

• 年齢不問！業界未経験の方も歓迎！

年齢は問いません！
業界未経験者でもやる気があり、笑顔でお仕事に取り組める方なら、大歓迎です！！

【 こんな方大歓迎です！ 】
・飲食店での勤務経験がある方
・和食が好きな方
・未経験でも前向きにチャレンジできる方

採用担当者からメッセージ
お店を盛りあげ、お客さまに満足いただける空間を、一緒につくりあげていきませんか？
少しでも興味をお持ちになりましたら【応募画面へ】より、ご連絡くださいね！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ

お店の特徴：和食 嗜好場 川崎新店（ワショク シコウバ カワサキシンテン）

客単価：5000円〜7000円
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
運営：合同会社Ｙｅｌｌｏｗ
オープン日：2026年06月

＼ 2026年5月、川崎にOPEN ／

月8～10日休み｜年間休日119日｜賞与年2回

客単価約6,000円。
旬の和食と土鍋ご飯を、落ち着いた空間で提供する『嗜好場 川崎店』。
これからお店をさらに強くしていく、新しい仲間を募集します。

【数字で見る合同会社Yellow】
・年間休日119日
・月8～10日休み
・賞与年2回
・昇給査定年2～4回
・一般社員 月給31万円～
・店長／料理長 月給35～40万円
・エリアマネージャー 月給42～45万円
・GM 月給50～55万円
・神奈川県内で6店舗体制へ

※給与・昇給査定回数は職種・役職によって異なります。

【店舗の次のステージをつくるメンバー募集】

『嗜好場 川崎店』は、2026年5月にオープンしました。

今回募集するのは、決められた仕事をこなすだけのスタッフではありません。
料理、接客、予約管理、店舗オペレーションなど、現在のお店をより良くするための意見や提案も歓迎します。

経験者は、これまで培ってきた接客・調理・店舗運営の経験を活かせます。
未経験者には、料理の提供方法や調理の基本から段階的にお教えします。

【こんな方を歓迎します】
・和食、旬の食材、日本酒に興味がある方
・落ち着いた空間で丁寧な仕事をしたい方
・接客や調理の技術を身につけたい方
・これまでの飲食経験を新しい環境で活かしたい方
・店長、料理長、その先の役職を目指したい方
・自分の意見を店舗づくりに反映したい方

【『和食 嗜好場 川崎店』について】

「呼吸するように、大人が大人を許せる場所。」

日常から少し離れ、大人が肩の力を抜いて食事を楽しめる。
そんな時間をつくるのが、私たちの『嗜好場』です。

古材を取り入れた落ち着きのある店内には、テーブル席と個室をご用意。
料理だけでなく、空間、器、接客、料理を提供する所作まで含めて、一つの体験として届けます。

私たちが大切にしているのは、お客さまを急かさないこと。
料理や器を丁寧に扱うこと。
一人ひとりの食事のペースに合わせること。
そして、お帰りの際には感謝を込めてお見送りすることです。

華やかすぎず、堅苦しすぎない。
旅館と茶室の間にあるような、心がほどける和食店を目指しています。

【旬の食材を、丁寧な和食に】

料理は手仕込みを基本とし、出汁、米、肉、魚、旬の野菜を丁寧に扱います。

・旬魚を使った刺身
・季節のおばんざい
・和牛のすき焼き、しゃぶしゃぶ
・鮭といくらの土鍋ご飯
・国産牛と雲丹の土鍋ご飯
・出汁を生かした季節の一品料理

和食の基本を大切にしながら、ここでしか味わえない料理を提供。
料理に合わせて、旬の日本酒も厳選しています。

客単価は約6,000円。
居酒屋の親しみやすさと、専門店の丁寧さを兼ね備えた“大人の和食店”です。

【役職と給与が数字で分かる会社です】

当社では、役職ごとの給与基準を明確にしています。

・一般社員：月給31万円
・リーダー：月給32万円
・副店長／副料理長：月給33万円
・店長／料理長：月給35・37・40万円
・エリアマネージャー／エリア料理長：月給42・43・45万円
・GM：月給50・52・55万円

店長・料理長未満は年4回、店長・料理長以上は年2回の評価を実施。
日々の仕事や成長を、役職と給与に反映する仕組みを整えています。

新規出店を続けているため、店長や料理長の先にも、エリアマネージャー、エリア料理長、GMなどのポジションがあります。

「何年働いても給与が変わらない」
「上が詰まっていて昇格できない」

そんな状態をつくらず、何を目指せば次の役職へ進めるのかが分かる会社を目指しています。

【神奈川県内の系列店舗】

・『大和石橋』／大和駅
・『土鍋ご飯・酒 穂都』／海老名駅
・『嗜好場 大船店』／大船駅
・『嗜好場 川崎店』／川崎駅
・『名代すき焼き・しゃぶしゃぶ 嗜好場 離れ』／大船駅
・『the aina house』／海老名駅

和食、すき焼き、土鍋ご飯、ハワイアンなど、異なる業態を神奈川県内で展開しています。
新しい店舗が増えるたび、店長、料理長、エリアマネージャーなど、新しいポジションも生まれます。

【働くスタッフについて】

社員は20～40代、アルバイトは20代を中心に活躍しています。

役職や年齢に関係なく、料理、接客、メニュー、店舗運営について意見を伝えられる会社です。
月8～10日の休日に加え、連休の取得も可能。
仕事だけでなく、自分や家族との時間も大切にできます。

【スタッフの声】

• 20代・調理スタッフ

連休を取得でき、希望に合わせて休みを調整しやすいところが魅力です。
地方出身なので、帰省するときには連休を利用しています。

• 20代・店長

役職者や経営陣との距離が近く、メニューや店舗運営について直接提

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