味噌らーめん店や唐揚げ店での店舗スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

接客の仕事は好き。でも、
次は「休み」も「将来」も大切にしたい

そんな方に知っていただきたい、株式会社歌麿の店舗スタッフ募集です。

「飲食の仕事に興味はあるけれど、経験がない」
「今は接客や販売の仕事をしている」
「アルバイトから正社員を目指したい」
「飲食業界で働いているけれど、今後のキャリアを考えたい」

そんな方も歓迎しています。

まずは接客・調理など、店舗の基本業務からスタート。

仕事を覚えてから、スタッフ育成やシフト管理、店舗運営へと少しずつ仕事の幅を広げていきます。

いきなり店長業務をお任せすることはありません。

• この仕事のポイント

✅ 完全週休2日制
✅ 月給26万5000円～40万円
✅ 飲食未経験OK
✅ 自動釣銭機・タッチパネル・自動麺上げ機を導入
✅ 教育マニュアル・OJTあり
✅ 将来は店長や店舗運営にも挑戦可能

「飲食店は覚えることが多そう」
「忙しい中で仕事を教えてもらえるのかな」

そんな不安を少しでも減らせるよう、業務の機械化や教育体制を整えています。

• お任せする仕事

煽り味噌らーめん 正宗をはじめとする株式会社歌麿の店舗にて、接客・調理・店舗運営に関わる業務をお願いします。
最初からすべてをお任せするわけではありません。

まずは、できる仕事から一つずつ覚えていきましょう。

＜入社後はこんな仕事からスタート＞
・お客様のご案内
・料理の提供
・テーブルの片付け
・簡単な仕込み
・盛り付け
・調理補助
・店内清掃 など

注文はタッチパネル、会計は自動釣銭機を導入。
さらに、自動麺上げ機なども活用し、スタッフの負担を減らしながら仕事を覚えやすい店舗づくりを進めています。

昔ながらの「見て覚えるだけ」という環境ではありません。

教育マニュアルとOJTを通して、先輩スタッフが一つずつ教えていきます。

• 慣れてきたら、店舗運営にも挑戦

接客・調理に慣れてきた後は、希望や成長に合わせて仕事の幅を広げていきます。

例えば、

・アルバイトスタッフの育成
・シフト管理
・在庫管理
・売上管理
・店舗づくり
・メニュー開発
・店舗PR

など。

「ずっと現場スタッフのまま」ではなく、店舗をより良くしていく仕事にも挑戦できます。

将来的には店長として一つの店舗を任されるキャリアもあります。

もちろん、入社した瞬間から店長を目指す必要はありません。
まずは店舗スタッフとして経験を積み、自分のペースで次のステップを目指してください。

求めている人材

・高卒以上
・要普通自動車運転免許

業界・職種未経験歓迎。
人柄を大切にした採用を行っています。

＜こんな経験も活かせます＞
・飲食店での接客、調理経験
・販売、サービス業の経験
・スタッフ育成
・シフト管理
・店舗運営
・在庫管理
・接客、営業経験

調理経験がある方はもちろん歓迎しますが、経験がない方もご応募いただけます。

• こんな方に向いています

・人と接する仕事が好きな方
・接客や販売の経験を活かしたい方
・フリーターから正社員を目指したい方
・飲食業界に初めて挑戦したい方
・現在飲食店で働いていて、環境を変えたい方
・将来は店長や店舗運営にも挑戦したい方
・安定して長く働ける職場を探している方

飲食経験は問いません。

販売、接客、サービス業などで人と関わってきた経験も活かせます。

• 株式会社歌麿について

株式会社歌麿は、宇都宮市を中心に飲食店を展開しています。

代表の前川は宇都宮出身。

実家の中国料理店で飲食の仕事に触れ、東京や中国で経験を積んだ後、宇都宮市ゆいの杜で「煽り味噌らーめん 正宗」をオープンしました。

店舗運営だけではなく、FCコンサルティングや講演活動などを通して地域の飲食業界にも関わっています。

私たちが大切にしているのは、お客様だけではなく、働くスタッフにとっても
「ここで働いて良かった」と思えるお店をつくること。
頑張った人が次の仕事に挑戦できること。

仕事だけに偏らず、きちんと休みを取れること。

長く飲食の仕事を続けられる環境づくりをこれからも進めていきます。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

10:30～24:00

＊休憩1時間
＊残業なし

休日休暇

週休2日制

その他：冬季休暇・夏季休暇あり

勤務地

〒3213226栃木県宇都宮市ゆいの杜３－３－４０

交通・アクセス

ゆいの杜/LRT「ゆいの杜中央駅」最寄り

給与詳細

基本給：月給 20万円 〜 33万5000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

スキルや経験に応じて、給与決定します

試用・研修期間：1～3ヵ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
入社後1ヶ月間の給与形態は時給となります。

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1150円 〜 1300円

給与例

年収350万円／未経験入社2年目
月給27万円＋賞与

年収430万円／入社5年目
月給32万円＋賞与

昇給や役職など、成長に応じて収入アップを目指せる環境です。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 昇給(年1回)あり
• 賞与あり
• 能力給
• 資格･役職･食事手当あり
• 深夜手当あり
• 制服貸与
• 就業規則完備
• 交通費規定支給

選考プロセス

職場見学も可能です。
在職中の方も、面接日・入社日はご相談いただけます。

「飲食経験がないけれど大丈夫かな」
「具体的にどんな働き方になるのか知りたい」

そんな方も、まずはお気軽にご応募ください。

接客の仕事が好き。
その気持ちを、これから先のキャリアにつなげていきませんか。

【お問い合わせ】
080-1243-7083（採用担当直通）