【調理部】日本料理　料理長(管理職)

洛北に残されたサンクチュアリ、鷹峯の密やかな「森の庭」がアマンのリゾートとして甦りました

英語が活かせる家賃補助あり賞与支給実績あり

【調理部】日本料理 料理長(管理職）

【アマン京都】株式会社京都リゾーツマネジメント

人を大切にする環境で、
世界に誇るおもてなしを。

アマン京都では、
何よりも「人」を大切にしています。
一人ひとりが安心して働き、自分らしく成長できる環境づくりを通じて、世界最高水準のホスピタリティを生み出しています。

お互いを尊重し、
支え合いながら成長できる職場です。

「誰かの心に残るサービスを届けたい」という想いを持つ仲間をお待ちしています。

<ホテル紹介>
世界各地でラグジュアリーホテルやリゾートを展開するアマン。
アマン京都は、京都・鷹峯の豊かな自然に囲まれた静寂の地に佇み、四季折々の美しい景観とともに、特別な時間をお届けしています。

私たちは、お客様を家族や親しい友人を迎えるような心でお迎えし、一人ひとりに寄り添った温かく自然なおもてなしを大切にしています。

そのホスピタリティは世界中のお客様から高い評価をいただき、多くのアマンファンを魅了し続けています。

あなたも、この特別な場所で、
ともに新たな感動を創りませんか。

安らぎの空間で、親しい友人を家へ招くようにお客さまをおもてなしします

募集要項

求人原稿No.

20160

施設名

【アマン京都】株式会社京都リゾーツマネジメント

職種

【調理部】日本料理 料理長(管理職）

仕事内容

「アマン京都」内、日本料理レストランにおいて、日本料理・料理長として調理業務全般をお任せいたします。

役職

料理長/調理責任者

雇用形態

正社員

試用期間備考

3ヶ月

勤務地

京都府京都市北区

勤務地詳細

京都府京都市北区大北山鷲峯町1番

給与

弊社規程による

給与備考

弊社規程による

休日 / 休暇

• シフト制（月9～10日休み）

• 年間休日114日

• 有休休暇

• 慶弔休暇

• 産休・育休・介護休

• 介護・看護休暇

待遇 / 福利厚生

・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・通勤交通費支給 (上限55,000円)
・家賃手当一律 30,000円／月
・昇給年1回(4月)※業績による
・賞与年1回(1月)※業績による
・残業手当
・深夜手当
・制服貸与
・着替手当
・靴手当
・研修制度あり
・アマングループ無料宿泊制度(試用期間終了後より)
・ホテル利用割引
・従業員食堂あり
・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備)
・転勤なし
・資格取得支援制度(規定あり)
・定年後の再雇用制度
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種費用補助

勤務時間 / シフト例

シフト制（1日平均8時間・別途、休憩60分）変形労働時間制

応募方法

応募フォームよりご応募ください。

掲載期間

2026/07/21 〜

更新日

2026/07/21（この求人情報は更新から73日経過しています）

企業情報

会社名

【アマン京都】株式会社京都リゾーツマネジメント

本社所在地

京都市北区大北山鷲峯町1番

電話番号

075-466-1337

HP

https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-kyoto

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