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焼肉店スタッフ

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焼肉店スタッフ

株式会社ISK本多

焼肉店スタッフ

1 month ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

2 October 2026

What they need


仕事内容:

「飲食の仕事って、ハードルが高そう…」
そんな方も大歓迎。
ISK本多が運営する焼肉店では、
未経験からでも安心してスタートできる環境を整えています。

入社後は、いきなり難しいお肉のカットや調理を任せることはありません。
接客、レジ、洗い場、清掃など、できることから一つずつスタート。

「見て覚えろ」ではなく、先輩が横について実際の業務を一緒に進めながら、
分からないことをその場ですぐ確認できる育成スタイルです。

=====Point=====
✅飲食未経験大歓迎!マニュアル完備&マンツーマンサポートでゼロから学べる◎
✅注文の9割以上がタッチパネル!ハンディ操作やオーダー取りの手間ナシ
✅エアコンの効いた快適な厨房で働ける◎
✅創業55年の歴史&石川県内5店舗展開!「8番らーめん」も運営する安定企業

⏩「飲食の仕事をやってみたい」その気持ちがあれば大丈夫。
⏩経験よりも、素直に学ぶ姿勢や周りを思いやる気持ちを大切にします。

【 お仕事内容 】
まずは、
・お客様への接客(ご案内・オーダー取り)
・料理やドリンクの配膳
・レジ対応
・洗い場
・店内清掃
・簡単な仕込み(ナムルやサラダの盛り付けなど)

などからスタート。

「包丁をほとんど使ったことがない」
「飲食店で働いたことがない」
という方でも問題ありません。

仕事の流れや盛り付けのコツは、先輩が一つずつ丁寧に教えます。

慣れてきたら、
・お肉のカットや本格的な調理
・食材の発注、管理
・売上管理
・アルバイトスタッフの育成
・シフト管理
など、少しずつ店舗運営にも挑戦できます。

将来的には、
時間帯責任者
▼
副店長
▼
店長代行
▼
店長(新店舗をお任せする可能性も!)

と、できる仕事を増やしながらステップアップできます。

== 未経験からのチャレンジ大歓迎 ==
「飲食=経験者じゃないと難しい」
そんなことはありません。

当社が何よりも大切にしているのは「素直さ」です。
ミスをしても「ごめんなさい」が言える。嘘をつかず、誠実に仕事に向き合える。
そんな方なら、今のスキルは一切問いません。困る前に必ず先輩が助け船を出します。
そんな距離感だから、未経験でも自然と店舗運営のノウハウが身についていきます。

「飲食の仕事に興味がある」
「今の仕事とは違うことに挑戦してみたい」

その気持ちからのスタートで大丈夫です。

=======
社員インタビュー:肉の知識ゼロからスタート。「厨房が涼しい!」も嬉しい発見でした。
焼肉店長・Hさん
=======
「最初は『カルビってどこのお肉?』レベルからのスタートでした(笑)」

実家の家業から転職し、ラーメン店を経て現在の焼肉店へ。
最初は肉の部位(豚ホルモン=白など)の知識もゼロでしたが、
先輩に教わりながら実地で楽しく覚えていきました。

やってみて驚いたのは、厨房の快適さ!
ラーメン店のような激しい火を使わないため、
エアコンの効いた涼しい環境で無理なく働けます。
注文の9割以上がタッチパネルなので、ハンディ操作の手間もありません。

求めるのは『ごめんなさい』『ありがとうございます』
が素直に言える誠実さだけ。失敗しても絶対に責めません。
みんなで助け合う温かいチームで、あなたも新しいスタートを切りませんか?

===== 仕事のやりがい =====
《やりがい》
・「ありがとう」を直接もらえる
自分の仕事に対するお客様の反応を直接感じられる仕事です。
お肉を提供した時の「美味しそう!」。
帰り際の「また来るね」。
そんな一つひとつの言葉が、仕事の最大の励みになります。

・チームで一つのお店をつくれる
焼肉店は、一人では営業できません。
特に当店では、外国籍のスタッフも含め多様なメンバーが働いています。
国籍や年齢に関係なく、お互いに声を掛け合いながら店舗を運営しています。
「自分だけ頑張る」のではなく、「みんなでいい店をつくる」。
チームワークを大切にできる方には、きっとやりがいを感じてもらえる仕事です。

・できることが増えるたび、自分の成長を実感できる
最初は洗い場や接客から。
そこからお肉の知識を深め、
新人を教え、
シフトを考え、
店舗運営にも関わる。
できることが一つずつ増えていくからこそ、
「入社した頃の自分とは違う」という確かな成長を実感できます。

===== こんな不安、ありませんか? =====
「飲食経験がないけど大丈夫?」
→大丈夫です。接客の基本から丁寧に指導します。販売職など、異業種での経験も十分に活かせます。

「料理ができないけど大丈夫?」
→最初から難しい調理を任せることはありません。盛り付けなどの簡単な作業から、少しずつ覚えていきます。

「体力的にキツくない?」
→常に火を使う厨房ではないため、厨房の暑さを抑えながら働けます。エアコンも完備しているので、快適な環境で仕事を覚えていけます。

「ずっと現場だけなの?」
→そんなことはありません。時間帯責任者、副店長、店長とキャリアアップが可能です。
事業拡大に伴い、将来は2号店をお任せするチャンスもあります。

アピールポイント:

======
ISK本多の魅力4選
======
1.「素直さ」があれば100点満点
飲食の経験や、特別なスキルは不要です。嘘をつかず、
真面目にコツコツ取り組める方なら必ず活躍できます。

2.チームワーク抜群で相談しやすい
国籍や年齢を問わず、誰かが困っていたら自然とサポートに入る風土があります。
ミスを責めるのではなく、みんなでカバーし合う職場です。

3.長く働ける「キャリアパス」
焼肉店で経験を積んで店長を目指す道はもちろん、ラーメン店や弁当事業など、事業の幅が広いからこそ、将来のライフスタイルに合わせた働き方も選べます。

4.安定した経営基盤
「8番らーめん」のFC運営で培った安定した経営基盤のもと、焼肉事業のさらなる拡大を目指しています。

===== 代表メッセージ =====
ISK本多で一番大切にしているのは『素直さ』です。
現場で一番困るのは、失敗をした時に隠したり、
やっていないのに『やりました』と嘘をついてしまうこと。
失敗は誰にでもあります。
間違えた時に素直に『ごめんなさい』と言える方なら、
私たちは絶対に責めませんし、責任を持って一人前に育てます。

「今の環境を変えたい」「新しいことに挑戦してみたい」
その小さな一歩を、私たちは全力で受け止めます。

求める人材:

===== こんな方に向いています =====
・人と接する仕事に挑戦してみたい
・個人プレーよりもチームで協力して働くことが好き
・販売・接客など、人と関わる仕事の経験を活かしたい
・未経験から新しい仕事を覚えたい
・将来は店長など責任ある仕事にも挑戦したい
・仕事も頑張りながら、プライベートも大切にしたい
・分からないことを素直に聞き、コツコツ成長できる

特別な経験や資格は必要ありません。

勤務時間・曜日:

<勤務パターン>
14:00~23:00
15:30~0:30
<その他就業時間補足>
月平均残業時間:30H

休暇・休日:

週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数107日

勤務地:

<勤務地詳細>
焼肉ホルモンたけ田 諸江店
住所:石川県金沢市諸江町中丁262-1

受動喫煙対策:屋内全面禁煙

アクセス:

車通勤可​
勤務地最寄駅:浅野川線/磯部駅

給与:

月給:230,000円~255,000円
※経験や能力、前職での給与も考慮の上、決定します
※表記の月給は基本給・各種手当・想定残業手当を含む想定総支給額です
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
賞与(年二回)含む※昨年実績2カ月分
<各手当・制度補足>
通勤手当:実費支給上限31600円
退職金制度:勤続3年以上

待遇・福利厚生:

<定年>
65歳
再雇用68歳まで

<教育制度・資格補助補足>
3か月のマンツーマン指導やキャリアアップ研修など、研修制度が充実しています。

<その他補足>
確定拠出年金・財形貯蓄制度・深夜手当・社員独立制度有り
優秀社員は海外旅行研修有り・充実の研修制度
(3か月のマンツーマン指導×2年目のキャリアアップ指導、フライパン研修、接客研修等)

その他:

雇用形態: 正社員

給与: 230,000円 - 255,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間

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