出店ラッシュ企業の夜間ホールスタッフ(正社員)

仕事内容:

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2026年7月OPENの”次世代ビストロ”

生活リズムが整う◎夜間の固定時間で働く

未経験歓迎！手厚いOJT研修完備で安心♪

月8休み！プライベートも大切にできる◎

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東京都／下北沢駅スグ！「鮮度とコスパ」を追求し、SNSや口コミで爆発的な人気を誇る「魚えもん」が2026年7月に新規オープン！圧倒的な集客力を武器に、今まさに拡大期を迎えています♪ 本求人は、そんな成長企業の核となる**夜間ホールスタッフ（正社員）**を募集します！

【具体的な仕事内容】

• 接客/サービス業務
• 料理やドリンクの作成/提供
• レジや会計対応
• キッチンサポート　etc…

入社後は簡単な業務からスタート！その後、スキルや経験に合わせてお任せしていきます。お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう♪

《飲食未経験者も大歓迎◎お人柄重視》

お客さんとの上手なコミュニケーションの取り方など基本から学べるOJT研修をご用意していますので、安心して飲食業界デビューが叶います！未経験の方でも、あなたの個性を色んな形で活かせるチャンスが溢れています♪

《飲食業界でも整う生活リズム◎》

「朝起きるのが苦手」「飲食店の仕事は不規則でつらい」と感じている方！そんな方のために夜間だけの固定時間で働けるシステムを作りました！生活リズムを崩さずに安定した毎日が送れるので、飲食業界に慣れていない方でも、安心してチャレンジすることができます！

《 魚えもん について》

「豊洲直送の鮮魚」にこだわり、原価度外視の圧倒的コスパで常識を覆す。SNSや口コミで話題沸騰、今もっとも勢いのある本格居酒屋が「魚えもん」です！

現在は多店舗展開を加速させる「拡大成長期」。単なる飲食提供ではなく「本物の旨さを日常に」届けるため、確かな目利きと活気ある店づくりを現場主導で進めています！

「魚料理は高い」という既成概念を壊し、次世代の鮮魚ビジネスを形にする。成長スピードNo.1の舞台で、あなたにしかできない「店舗経営」に挑戦してみませんか？

アピールポイント:

＼オープニングスタッフ追加募集！／

現在、続々と新店舗をオープンしている「株式会社ジュネストリー」は、次なる成長を支える「核」となるメンバーを募集します！2026年以降も複数店舗の出店が決定しており、ポジションも続々誕生予定！

＼未経験からでもしっかり稼げる環境！／

「飲食の仕事は初めてだけど、しっかり稼ぎたい！」そんなあなたの想いを応援します！未経験者でも月給38万円スタートが可能！頑張りや成長はしっかり評価するので、どんどん給与UPを目指せますよ♪

＼社宅あり＆入社祝い金10万円支給◎／

当社では新生活もお仕事も、安心してスタートできる環境を準備しております！住まいも仕事も一緒に決められるので、「すぐ働きたい」「環境を変えたい」方にピッタリです！未経験の方も大歓迎！丁寧に教えるので安心して始められます◎

＼月8日休みでプライベートも充実◎／

月8日休みなので、「忙しくて休めない」が当たり前だった飲食業界の中で、当社では休むことも仕事の一部と考えています。「プライベートが充実すると仕事の質も自然と高まる」の考えのもと、長く働くことを前提にした職場づくりを大切にしています！

＼50店舗50億へ急加速◎超成長企業／

目標として『50店舗・売上50億円』を掲げ、今まさに猛スピードで拡大している当社。組織が大きくなる今、店長やエリアマネージャーといったポストが次々と生まれています。「上が詰まっていて昇進できない」なんて悩みとは無縁。社歴に関わらず、実績次第で入社数ヶ月でのスピード昇進も可能です！圧倒的なスピード感の中で、自分の市場価値をどこまで高められるか。そんなワクワクする挑戦ができます◎

＼夢を語れる最高の仲間と出会える◎／

「1つ誰にも負けないことを見つけ出し、人生にやりがいを」というミッションのもと、20代を中心とした活気あるメンバーが日々切磋琢磨しています！スタッフ同士の交流も活発で、年1回の社員旅行や懇親会など、仕事以外の時間も全力で楽しむのが当社のスタイル。また、「将来自分の店を持ちたい！」という夢を応援する風土もあり、同僚以上の絆が、ここにはあります！

求める人材:

• 性別・年齢など一切不問（お人柄重視◎）
• 営業・接客の経験者は優遇あり！
• 飲食・接客業の未経験者も大歓迎！
• ブランクある方も大歓迎！
• ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！
• 20代/30代/40代の方が活躍中！
• 新卒の方も歓迎！
• 社会人デビュー歓迎！
• フリーターさん歓迎！

＜こんな方にピッタリな仕事です！＞

• 新しいことにチャレンジしたい方
• 頑張りが評価される組織で働きたい方
• 接客業、飲食業が大好きな方
• 安定したライフスタイルを実現したい方
• お客様を喜ばせる事が好きな方
• キャリアアップを望む方
• 頑張りが評価される組織で働きたい方
• 飲食店経営のノウハウを学びたい方

＜下記経験が活かせるお仕事です！＞

• 居酒屋での勤務経験
• 鉄板焼店での勤務経験
• 焼き鳥店での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• 焼肉店での勤務経験
• バー・バル業態での勤務経験
• レストラン業態での勤務経験
• イタリアン業態での勤務経験
• フレンチ業態での勤務経験
• カフェでの勤務経験
• その他 飲食店での勤務経験
• その他 サービス業での勤務経験
• 店長などのマネジメント経験
• 料理長などの管理職経験

勤務時間・曜日:

• 21：00〜29：00
• 上記時間内でシフト制（実働8時間／休憩1時間）
• 固定時間勤務も相談OK！面接時にお申し付けください◎

休暇・休日:

• 月8日休み（シフト制）
• 有給休暇
• 慶弔休暇　etc…

勤務地:

• 魚えもん 下北沢店
• 東京都世田谷区北沢2-14-8ミナミビル地下1階
• Uターン歓迎／Iターン歓迎

アクセス:

• 「下北沢駅」より徒歩3分
• 「池ノ上駅」より徒歩9分
• 「世田谷代田駅」より徒歩10分
• 「東北沢駅」より徒歩11分
• 「新代田駅」より徒歩12分

《下北沢駅スグ◎通勤便利な好立地！》

小田急小田原線や京王井の頭線など複数路線が利用可能◎ また、世田谷区はもちろん、渋谷区・杉並区・目黒区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪

給与:

《月給＋諸手当で年収500万円以上◎》

• 昇給あり
• 交通費全額支給
• 残業手当支給あり

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備
• 交通費全額支給
• 昇給あり
• 引越し負担金全額補助（U・Iターン支援あり）※遠方から、お店の近くに引っ越しを希望する方が対象
• 社宅完備（賃料当社規定あり）※会社指定の物件に限る 朝礼手当（店舗で2万円）
• QSC手当（店舗で2万円）
• 月商更新手当（1人1万円）
• 昨対更新手当（1人1万円）
• 役職手当
• 残業手当支給
• まかない制度・食事補助あり
• 制服貸与あり
• 社員旅行あり（年一回）
• 社内イベントあり

その他:

【応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

• 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
• 採用担当より追ってご連絡いたします。
• 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪

【選考フロー】

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
• STEP3：面接実施（1～2回）
• STEP4：採用決定

【企業情報】

• 社名： 株式会社ジュネストリー
• 所在地： 東京都大田区大森北2丁目3-16 第1かぎわだビル2階
• 事業内容：飲食事業（居酒屋・大衆酒場）

＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／

社名『ジュネストリー』は、フランス語の「青春（ジュネス）」と「物語（ストーリー）」を掛け合わせたもので、「人を大切に想い、人が人を豊かにする」という理念のもと、頑張る人が正当に報われ、最速でキャリアを掴める環境を本気でつくっています！

私たちの強みは、止まらない成長スピードです。次々と新規出店を進めているからこそ、ポストもチャンスも常に生まれています。「上が詰まっている」という停滞は、当社には存在しません。ここは、あなたが主役となって「豊かに稼げる人生」を切り拓くためのプラットフォームです。

今の環境で「自分の物語が停滞している」と感じているなら、一度私たちの扉を叩いてみてください。あなたの野心を爆発させ、最高のストーリーを一緒に創り上げましょう。私たちが全力で応えます！

＼＼スタッフ一同、楽しみにしております！／／

雇用形態: 正社員

給与: 380,000円 - 420,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間