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立ち食い蕎麦店のキッチンスタッフ

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立ち食い蕎麦店のキッチンスタッフ

株式会社ノア

立ち食い蕎麦店のキッチンスタッフ

22 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

2 October 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:正社員
職種:その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師

立ち食い蕎麦店『吉そば』
店長候補を増員募集

居心地が良いため定着率が高い職場です。
店舗でのキッチン業務を中心に、
パート・アルバイトのマネジメントまで
幅広くお任せ。
私たちと一緒に長く活躍しませんか!

<具体的には…>
・キッチンでの仕込み、調理
・店内スタッフのシフト管理、教育
・売上管理
・材料などの発注業務
・接客 ほか

※食券機使用なので、レジ業務はありません

.。.: .。.: .。.:POINT . 。.: 。.: 。.:

  • 【未経験でも成長できる!】

分からないことは
常にみんなでフォローします!
周りと協力しながら成長していきましょう!

  • 【先輩がしっかりレクチャーします】

1ヶ月を目安に
先輩がしっかりレクチャーするので安心。

※店舗ルール・シフト作成
スタッフ教育・材料等の管理業務
仕込み・調理・盛り付け
接客対応を含めたキッチン業務について
など…

  • 【*マニュアルあり!】

飲食未経験、調理未経験の方でも大丈夫です。
業務手順をまとめたマニュアルがあるので、
一つずつ業務を覚えていってください!

  • 【短期間でキャリアUP】
  • 飲食経験がある方
  • 3ヶ月程で

店長に昇格できる可能性…!

  • 未経験の方
  • 6カ月~1年程で充分、

店長に昇格できる可能性があります。

  • 【給与のベースアップが目指せる!】

店長になった後、当社規定の細かい段階に
分けられた等級に沿って、
給与のベースアップが目指せます!

  • 【交通費規定支給】

駅チカ通勤ラクラク

  • 【会社でサポートする社風】

従業員が笑顔で働けるように、
サポートします!
.。.: 。.:。.:.。.: .。.: .。.:. 。.: 。.: .。.: .

*「吉そば」のこだわり
創業124年の伝統がある三重県桑名で
つくられた、本醸造の醤油を使用。

化学調味料や着色料、甘味料は一切使わず、
醤油とかつお、日高昆布のだしを合わせ
自然で極上の味わいを追求したつゆと、
国産そば粉をつかったそば、
そして、厳選した国産野菜が合わさった、
渾身の1杯を提供しています。

たくさんのこだわりがつまった1杯を
一緒につくりませんか。

ー

  • 店長候補月給31.3万円~!
  • 賞与年2回
  • 社員の平均勤続年数は10年!
  • 各種社員割引制度
  • 未経験OK
  • 早期キャリアアップ
  • 40代・50代活躍中!
  • 賄い有
  • 福利厚生充実!
  • インセンティブあり

求めている人材

  • 業界・業種は問いません!

未経験からの転職を応援します!

<こんな方にピッタリ>
・キッチン経験者、接客経験者歓迎!
・心地よい接客が出来る方
・うどん、そば、食にこだわりがある方
・将来自分でお店を持ちたい方
・お客様への心遣いが出来る方
・飲食関係の仕事で人を幸せにしたい方
・コミュニケーション能力の高い方
・安定した環境で長く働きたい方
・臨機応変に柔軟な対応ができる方
・接客経験がある方(飲食以外でも)

<研修制度充実!>
研修あり・マニュアル完備で
先輩がしっかりとお仕事を
教えてくれます。
未経験からスタートもOK!

  • 前職も様々な方が在籍!

――――――――――――――――
未経験者歓迎 経験者歓迎
研修制度充実 無資格歓迎
学歴不問(中卒・高卒歓迎)
中高年活躍中 ブランクOK
経験不問

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり191時間

  • シフト制

※詳細につきましては
面接にてご説明いたします。

シフト例
・7:00~16:00(休憩1h)
・8:30~17:30(休憩1h)
・12:00~21:00(休憩1h)
・14:00~23:00(休憩1h)
など

※営業時間は店舗によって異なります。

――――――――――――――――
シフト制勤務
時間・曜日応相談
残業月20~30時間

休日休暇

*月8日(シフト制)

  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 介護休暇
  • 育児休暇
  • 産前・産後休暇

勤務地

〒1530051東京都目黒区上目黒3-3-5

交通・アクセス

東横線、東京メトロ日比谷線、中目黒駅徒歩30秒

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 24万4480円 〜

固定残業代:あり
1ヶ月あたり5520円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり3時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験、スキルを考慮します。
※試用期間(1~3カ月)
待遇変更なし
※一律手当を含みます。

  • 昇給:年1回
  • 賞与:年2回(6月、12月)

【月の平均残業について】
20時間~30時間程です。

試用・研修期間:1〜3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

給与例

【初年度想定年収】
300万〜350万

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

  • 交通費支給(上限あり)
  • 賄い有
  • 制服貸与
  • グループ会社の楽器を購入する際、

社内割り引きあり

  • ノアグループが運営する

各種ダンススクールの
受講料割り引きあり

  • ノアの関連会社が運営する

コスメショップ商品を社員割引にて
購入可能

  • 休日出勤手当
  • 役職手当
  • 時間外手当
  • 深夜手当
  • 家族手当

職場環境

  • 基本的に社員1名+

アルバイト・パートの
1~4名のスタッフで対応しています。

【30~50代男女が活躍中】

  • 社員は40~50代がメインです。

選考プロセス

【ネットでのご応募】
応募ボタンをタップし、
表示された応募フォームへ
必要事項を入力してご送信ください。

【応募後のプロセス】
応募情報を確認後、
面接へ進む方のみ1週間以内に折り返し
ご連絡いたします。

選考/2回
※2回とも30分程度

  • 【1次選考】

オンラインまたは対面での面接

  • 【2次選考】

エリアマネージャーとの対面面接

内定

※入社時期は希望を考慮いたしますので
ご相談ください。

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