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【八重洲店】和食レストランの調理スタッフ(アルバイト・パート)

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【八重洲店】和食レストランの調理スタッフ(アルバイト・パート)

株式会社mihaku

【八重洲店】和食レストランの調理スタッフ(アルバイト・パート)

20 days ago

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Important information


Contract type:

Part time

Work mode:

Onsite

Published on:

2 October 2026

What they need


仕事内容:

|◤ この仕事の魅力 ◢|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

履歴書不要◎シフト自由でスキマ時間を有効に

日本橋駅スグ!アクセス良好

マニュアル完備♪ ステップアップもあり

2003年創業の「出汁しゃぶ」専門店として、都内・京都・大阪で12店舗を展開している日本料理店「京都瓢嘻(ひょうき)八重洲店」。本求人はそんなお店の**キッチンスタッフ(パート・アルバイト)**を募集します!

|◤ 具体的な一日のお仕事内容 ◢|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

  • 10時~ 開店準備

お出汁やご飯の準備
野菜、お魚の下準備
野菜や薬味、おうどん等の盛り込み
先付けや会席料理の盛り付け
鯖寿司の仕込み
席セット

  • 12時~ 開店

ドリンク作成
薬味の補充
洗い物
夜の仕込み

  • 14時~ 夜の予約準備

バッシング
洗い物
翌日分、当日夜予約分の仕込み
野菜盛り盛り込み

包丁の知識がなくても大丈夫◎
普段からお料理される方は即戦力です♪
簡単な業務からお任せしていきます!

▶▶京都瓢嘻(ひょうき)はどんなお店?
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

ゆったりとしたテーブル席から個室を完備した上質な空間で、名物の出汁しゃぶとともに特別なひとときをご提供しています。デートなどのプライベートなシーンはもちろん、各種宴会・接待・お祝い事の場としてもお使いいただいています◎

お顔合わせ・お食い初め・還暦のお祝いなど、一生に一度の記念日や大切な節目に選ばれることも多く、お客様の特別な日に寄り添える、やりがいのあるお仕事です!

アピールポイント:

───主婦(夫)の方が 働きやすい理由 ───

✅ マニュアル完備!未経験・ブランク歓迎

まずは簡単な盛付けなど、覚えやすい作業からスタート!

分かりやすいマニュアルを用意していますので、 久しぶりのパート復帰や未経験の方でもすぐに活躍できます!

✅ 週3日~OK!扶養内で働けるシフト制
学校行事や急な発熱など、「子ども優先」の調整OK! 10:00~16:00 11:00~15:00など、お迎えや夕方の買い出しに 間に合う時間までで、無理なくご家庭と両立できます◎
「毎月これくらいに抑えたい」など、扶養枠内の 勤務調整も遠慮なくご相談くださいね◎

✅ ステップアップが目指せる!
アルバイトの方にも昇給制度があり、
できることが増えていく度にやりがいもUP!
長く働ける環境があります◎

求める人材:

求める人材

  • 年齢・性別・学歴など一切不問!
  • 未経験&ブランクも歓迎!
  • 主婦(夫)さん歓迎!
  • Wワーク歓迎、副業OK
  • ブランクがある方もOK!
  • テンポよくてきぱき働ける方大歓迎!
  • 20代~40代と幅広い世代の方が活躍中!

《1つでも当てはまる方は是非ご応募下さい♪》

  • 家庭と両立して働ける職場をお探しの方
  • がっつりシフトに入り稼ぎたい方
  • 飲食業に関わりたい方
  • テキパキ働ける方
  • チームワークを大切にできる方
  • 未経験でも飲食業に挑戦してみたい方
  • 普段から家事をされている方
  • 久しぶりに働いてみたい方
  • 昼の時間を有効に使いたい方
  • 笑顔で挨拶ができる方

《下記の経験をお持ちの方も歓迎◎》

  • 居酒屋での勤務経験
  • 和食店での勤務経験
  • 洋食店での勤務経験
  • バル・バーでの勤務経験
  • イタリアンでの勤務経験
  • 焼肉店での勤務経験
  • カフェでの勤務経験
  • その他、飲食店での勤務経験
  • その他、サービス業の経験者
  • 調理の経験をお持ちの方
  • 食品製造(セントラルキッチン)での経験
  • 普段から料理をされる方
  • 販売業での経験

勤務時間・曜日:

  • 10:00~16:00 or 11:00~15:00 etc

お迎えや夕飯の準備に間に合う時間帯で勤務可能◎

  • 週2日~勤務OK!

週3以上入れる方、土日勤務可能な方大歓迎です★

※規定のランクに達するまでは週3日勤務をお願いしております。

※勤務状況によっては、降給の場合もございます。

上記シフトは一例です!詳細は面接でご相談ください。

休暇・休日:

  • 希望シフト制
  • 週​日~勤務OK 土日入れる方優遇いたします!!

勤務地:

  • 京都 瓢嘻(ひょうき)八重洲店
  • 東京都中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館1F

アクセス:

  • 「日本橋駅」より徒歩3分
  • 「東京駅」より徒歩9分

《アクセス抜群◎通勤便利な好立地!》

東京メトロ東西線・銀座線・都営浅草線が乗り入れる「日本橋駅」から徒歩圏内、JR各線・新幹線が集まる「東京駅」八重洲口からも歩いて通勤できます。各方面からのアクセスが良く、金融街・オフィス街として賑わう日本橋エリアで働きやすいロケーションです♪

給与:

  • 昇給あり(約2ヶ月で時給UPしたスタッフも)
  • まかないは通し勤務の場合のみ

※入社後6か月間は即戦力候補として時給1,800円を適用
※6か月後、社内評価基準に基づき時給を決定
※習熟度・勤務状況・対応可能業務等により、時給1,700円~1,800円の範囲で変動あり

待遇・福利厚生:

  • 社会保険完備 ※面接時にお問合せください
  • 髪色自由(清潔感は大事にしていただきたいです♪)
  • WワークOK!掛け持ち大歓迎!
  • お友達同士の応募も大歓迎!(紹介制度有)

その他:

|◤ お仕事をお探しの皆様へ ◢|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
数ある求人の中から当店を見つけていただき、ありがとうございます!
「高級店だから難しそう…」というイメージを、良い意味で裏切るお店です。

✅ 未経験の皆さんが多数活躍中!
✅ マニュアル完備!いつでもスマホから確認できます♪
✅ 髪色自由!ネイル・アクセサリーはごめんなさい
✅ お迎えや夕飯の支度に間に合う16時前退勤OK

最初は笑顔で「おこしやす」が言えれば合格です◎
「まずはお話を聞いてみたい」というカジュアルな面談も大歓迎。
履歴書不要ですので、どうぞお気軽にご応募ください♪

雇用形態: アルバイト・パート

給与: 1,800円 - 1,850円 時給

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