居酒屋 店長候補

仕事内容:

// イートファクトリーホールディングス //
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現在 当社は飲食店経営（国内外FC含め​店舗）、店舗プロデュース、コンサルティング、FC本部として幅広く業務を行っております。
グループ会社による海外での出店も進んでおり（ベトナム２店舗 フィリピン２店舗）、国内外で安定した収入を確保すべく店舗拡大を進めております。

食のプロフェッショナルとして手間を惜しまず「食」を通じて多くの人へ笑顔を、明日への活力を届けたい。
そんな想いのもと、イートファクトリーホールディングスはこれからも歩みを進めてまいります。
昨年は多店舗同時出店も経験し、今年2026年は当社にとって更なるチャレンジの１年となります。
そのための基盤づくりとし 採用活動の強化を促進してまいります。

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やりがいも楽しさも、想像以上！
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基本から丁寧に指導いたしますので経験が無くてもすぐにスキル習得いただけます。他業種からの転職者も活躍しており、業界未経験から2ヶ月で店長へ昇格した実績もございます。スキルアップしながら店長として現場を盛り上げる役割を担うのもあり、持前の技術でトレーナーとして指導係を目指すのもあり、マネージャーとして営業部全体を引っ張っていくのもあり。独立して自分のお店を持つ事も可能です（実績多数）。
複数の業態を運営している当社だからこそ活躍のステージ・機会がたくさんあります。様々な未来を見据えながらご自身に寄り添った働き方を提供いたします。

――・ 仕事内容 ・――
店長候補として先ずはお店の一連の業務（注文受付・配膳・会計など）を覚えて頂きます。
慣れてこられたら在庫管理やスタッフ育成・売上管理・衛生管理など、店舗運営全般をお任せしていきます。

❑ ホール業務
お客さまのご案内・オーダー・配膳・お会計・開閉店準備な・清掃など

❑ キッチン業務
盛り付け・各種料理・仕込み・ドリンク作成・洗い物など

❑ 店舗マネジメント業務
スタッフ教育、シフト作成、発注業務、在庫管理、売上管理、F/L管理など

――// 採用担当より //――
当社はまだまだ店舗拡大路線の為 活躍の場が広がっていく環境にあります。「新たな事に挑戦したい」「飲食業界を盛りあげたい」「会社と共に成長したい」そんな熱い想いを持つ方にこそ、ぴったりの環境です。飲食業界初めて・正社員初めての方も是非！前向きなそのお気持ちを私たちは心から応援します。まずはあなたの今後のキャリアビジョンをお聞かせください。
あなたとお会いできる事を楽しみにお待ちしています！

アピールポイント:

✦✦ 屋台居酒屋 大阪満マル NEO ✦✦
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満マル西九条店は既存ブラントを少しばかりバージョンアップしたリニューアル店舗です✩
今までご愛好いただいたスタンスはそのままに、より地元に愛されるよう“進化した満マル”を目指します！

大阪のソウルフード串カツを筆頭に寿司・天ぷら・刺身の4大メニューを中心に幅広いお料理を大衆居酒屋らしいお値段でご提供しております。いずれの料理も店内で手仕込みをしており、リーズナブルだけど味は一流！会社帰りの方から友人との集まり、女子会や一人飲み、ファミリー層までみんなで美味しい食事とお酒をゆっくりと楽しんでいただけるお店です♪

▪若い力と経験あるスタッフの融合 !
若手のエネルギーとベテランの豊かな経験が一つになりチームの力を最大限に引き出します。
互いに学び合い 協力することで、チーム全体が一丸となって大きな成果を生み出します。
経験者・未経験者問わず、全員が活躍していただける事が１番大切だと考えております。

▪社員の健康管理にも意識して取り組んでいます！
仕事で毎日遅くなり、休日は寝てたら終わる。
そんな働き方だと長続きしませんし仕事も集中できません。私たちは会社組織の成長と共に職場環境の改善にも日々取り組み業界内では早くから会社全体で残業の削減をすすめています。『年間休日105日以上、実働8時間、有給休暇の完全取得』を目指し 仕事とプライベートどちらも充実できる体制を完備しました。そんな環境で能力を存分に発揮していただければと思います。

▪独立希望の方も全力で応援します！
「将来自分のお店を出したい」そんな夢を持っている方にぴったりな環境！
これまで暖簾分をたくさんしてきた当社だからこそ 独立するために必要なスキルやノウハウをしっかり学んでいただけます！夢を叶えるために経験を積みたい、成長したいという方歓迎です♪

求める人材:

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お人柄・意欲重視で採用させて頂きます。
自己成長したい方・経験を積みたい方 全力で応援します！
新しいステージで会社と共に成長して頂ける方をお待ちしております。

・年齢不問。
・若手はもちろん40代50代も活躍中！
・これまでのスキルや経験をいかしたい方
・仲間と助け合いながら自己成長してきたい方
・やりがいのある環境で働きたい方
・店長経験または接客経験者は大歓迎！
・経験が浅くてもやる気と笑顔があれば大丈夫！
・和食や居酒屋経験ある方、
チェーンレストラン経験者は大歓迎！

※ 勤務スタート日は相談に乗らせて頂きます。
在職中の方は、引継ぎをきっちりと行ってから弊社にご入社頂ければと思います。

勤務時間・曜日:

変形労働時間制（１カ月単位）
１２：００～２４：００（休憩あり・シフト制）
【営業時間】
月‐金　 16：00～24：00
土日祝　12：00～24：00
・下記の通りシフト早番／遅番での勤務です。
・１日の勤務が長くなってしまった場合は、
他の日で就業時間の調整を行います。
※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますのでご安心ください。
＜シフト例＞
早番　12:00～22:00（休憩2時間）
遅番　14:00～24:00（休憩2時間）

休暇・休日:

✦月間休日８日ー９日（シフト制）✦

連休が取れる事も！
自分に合った働き方が可能です。生活スタイルに合わせてプライベートも充実できます。

○ 有給休暇
（法定通り付与、必ず消化していただきます）
○ 慶弔休暇
○ 特別休暇（元旦）
○ 育休/産休（実績あり）

勤務地:

店舗名：屋台居酒屋 大阪満マル 天神橋５丁目店
住所：大阪府大阪市北区天神橋5丁目 2番7号
原則屋内禁煙（喫煙室あり）

アクセス:

天神橋筋六丁目駅から徒歩約3分
JR天満駅から徒歩約5分
【周辺情報】
満マル天神橋５丁目店へは、大阪環状線「天満駅」下車、徒歩5分です。
近隣にはジャンカラ天六店さん、がんこ天満寿司さん、春駒寿司さん、丸万寿司さん、すし政さん、元祖廻る元禄寿司さん、権太呂すしさん、無添くら寿司さん、餃子の王将さん、北海道知床漁場天神橋さん、地鶏焼もあいさん、大衆酒場てんごさん、ケンタッキーフライドチキンさん、コメダ珈琲店さん、マクドナルドさん、玄品さん、街かど屋さん、スシロー天神橋５丁目店さん、コトブキツカサ天満店などがあります。

給与:

固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥69,255（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

• 昇給年１回（6月）
• 賞与年２回（6月、12月）
• 通勤手当（月5万円上限）
• 業績インセンティブ（￥180,000／半期）

待遇・福利厚生:

◈ 社会保険完備
（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
◈ 交通費規定支給（￥50,000まで）
◈ 賞与年２回（業績による）
◈ 業績インセンティブ年２回（業績による）
◈ 制服貸与
◈ 昇給（年1回）
◈ 独立支援制度有（社内独立支援制度）
◈ 残業手当有
◈ 育休・産休（実績あり）
◈ 健康診断

その他:

【企業概要】
・企業名: 株式会社イートファクトリー
・従業員数: 500名
・企業HP: https://eat-factory.com
【応募方法】

1. Indeedから応募
2. 面接1回
   ※最初の面接時に履歴書をご持参ください。
   【応募お問い合わせ】
   0120-541-608（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。
   受付時間　09：00〜18：00

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間