居酒屋スタッフ(ホール及びキッチン)

仕事の内容

まずはホール・キッチンの基本業務からスタート。
経験やスキルに合わせて、店舗運営など幅広い仕事をお任せします。

スタッフの多くが未経験入社。
一人ひとりに合わせた研修で、包丁の使い方や調理技術、お酒・お肉の知識、店舗運営まで段階的に学べます。

経験を積みながら、将来は店長・料理長へのステップアップも目指せます！

応募資格

採用で大切にしているのは、経験よりも人柄。
多くのスタッフが未経験からスタートしています。

一人ひとりのレベルに合わせた研修があるため、飲食業界が初めてでも安心。
経験者はさらに技術を磨き、上を目指せる環境です。

未経験から厨房・刺し場を任されるようになったスタッフや、アルバイトから店長へ成長したスタッフも活躍中。
さらに店長・ブロック長を経験し、独立支援制度を利用して自分のお店を持った実績もあります。

あなたの目標に合わせて、着実にキャリアを築いていけます。

勤務時間

平均所定労働時間：173時間/月

13:00〜24:00（実働8時間）
※多少残業あり

就労期間：定めなし

休日休暇

完全週休二日制（月8日〜9日）
・取りたい時に取得できる有給休暇
・年末年始休暇（3日間）
・結婚休暇
・配偶者出産時休暇
・慶弔休暇

勤務先名

勤務先名: ひなっ子 鳥栖店

交通手段

鳥栖駅（JR）徒歩1分

給与

月給 310,000円

※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 89,500円

固定残業時間：60 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

・60時間分の固定残業手当（89,500円）を含みます。
・48時間分の固定深夜労働手当（15,000円）を含みます。
※子供手当（第1子30,000円、第2子以降15,000円／人）あり
※通勤手当別途
※経験やスキルに応じて決定

成果や実績をしっかり評価し、昇給・昇格へ反映する明確なキャリア制度を整えています。
店舗運営だけでなく、希望や目標に応じて職種変更や店舗開発へのチャレンジも可能。
入社約4年で店長、約8年でブロック長を目指せます。

店長・料理長は月給358,500円～417,000円（九州エリア）。
経験を重ねながら、収入もキャリアも着実にステップアップできます。

福利厚生

• 昇給/年1回
• 社会保険完備
• 報奨金制度（決算賞与R5.6.7年度実績あり）
• 子供手当（第1子30,000円、第2子以降15,000円/人）
• お子様入学祝い金（小・中・高校入学時）
• リファラル紹介手当（200,000円）
• 制服貸与
• 交通費支給（社内規定あり）
• 健康診断（年2回）
• 資格取得支援
• 独立支援制度
• 社内表彰制度
• 永年勤続表彰（10年）
• 財形貯蓄制度あり
• 確定拠出年金制度あり
• 退職金制度
• まかないあり

『地域の厚待遇企業』を目指し、常にアップデートしています！

職場環境

受動喫煙対策:対策あり

応募方法

最後までご覧いただき、ありがとうございます！
WEB応募またはお電話よりご応募ください。
ご質問もお気軽にどうぞ！

【WEB応募】24時間受付中
応募確認次第、数日以内に採用担当よりご連絡します！

応募について

採用担当

応募受付先電話番号：092-737-7300

企業のセールスポイント

『炭寅』『ひなっ子』とは？
創業者が開発・生産に携わってきた＜みつせ鶏＞
＜みつせ鶏＞を100％使用した焼き鳥、一品料理がこだわりです。

1988年に「鶏肉本来の旨味・柔らかい食感で、安心安全な鶏肉を開発したい」という想いで、開発をスタート。
『炭寅』創業者である横尾琢磨も、当初より開発に携わりました。
＜みつせ鶏＞をたくさんの方に楽しんで頂きたい・・・。
その想いから11年後の1999年、1号店となる『酒家鶏処 炭寅』を福岡市にオープンしました。

開発から飼育、捌き、加工、調理まで、私たちが心を込めておこなっています。
これこそ私たちの最大のこだわりです。

こだわりの焼き鳥で最高のおもてなしを
鶏を知り尽くした私たちが提供するのは、一切妥協しない本物のおいしさです。
佐賀から毎日仕入れる＜みつせ鶏＞を使用した焼き鳥は、コクと風味が格別彡
「おいしい＜みつせ鶏＞を味わってほしい」という想いは、私たちの原点となっています。

鶏肉は鮮度が命。
そのため、その日にさばき、その日に串打ち、その日にご提供を徹底しています。

その他

【毎年決算賞与を支給中！成長を続ける安定企業】
新鮮な「みつせ鶏」の焼き鳥を提供する「炭寅」「ひなっ子」を、福岡を中心に東京・佐賀で展開しています。

農場直送ならではのおいしさが支持され、業績も好調！
毎年決算賞与を支給しており、今後は新店舗の出店も計画しています。

採用は経験よりも人柄を重視。
飲食業界が初めての方も、イチから成長できる環境です！

【長く働きたい！と思える環境づくりに自信あり】
飲食店でも完全週休二日制！
さらに、子ども手当や退職金制度、永年勤続表彰、各種休暇制度、リファラル紹介手当20万円など、福利厚生も充実！

仕事もプライベートも大切にしながら、将来を見据えて働ける職場へ。
“地域の厚待遇企業”を目指し、働く環境をアップデートし続けています！

お仕事No：43_ひなっ子 鳥栖店_居酒屋のホールキッチンスタッフ（正社員）