梅田の懐石料理店で調理補助・洗い場スタッフ

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：飲食調理スタッフ

お客様の前には出ない。でも、懐石料理の美しい一皿を支えているのは、あなたの仕事です。

• どんなお仕事？

西梅田駅9番出口から徒歩1分の懐石料理店「北瑞苑」で、調理補助と洗い場をお任せします。

接客はありません。厨房の中で、盛り付け補助・野菜カット・食器洗浄・整理整頓などをコツコツ進める仕事です。

懐石料理の厨房というと難しそうに聞こえるかもしれませんが、担当する作業はシンプルで、手順に沿って進めます。「料理をつくるのは専門の調理師さん。私たちはそれを支える側」というポジションなので、調理の知識がなくても大丈夫です。

むしろ、「黙々と手を動かすのが好き」「段取りよく作業を進めるのが得意」という方にとって、居心地のよい職場です。

• 日々の業務

料理の盛り付け補助
簡単な調理（野菜のカットなど）
食器の洗浄
キッチン内の整理整頓

• 入社前に知っておいてほしいこと

ランチ・ディナーのピーク時間帯は複数の作業が重なり、スピードと手際のよさが求められます。「のんびり自分のペースで」という働き方よりも、周りと連携しながらテンポよく動けるほうが向いています。

ただし、複数名で役割分担するため一人への負担は少なく、慣れれば落ち着いて取り組める仕事です。「思っていたよりシンプルだった」と感じるスタッフが多い職場です。

• 職場のリアル

40代・50代・60代のスタッフが中心に活躍しており、落ち着いた雰囲気の職場です。
「人間関係がシンプルで続けやすい」「厨房の中で黙々と働けるのが自分に合っている」という声が多く、長く在籍しているスタッフが多い職場です。
懐石という特別な空間で働くことへの誇りを持っているメンバーが揃っています。

• 選んでもらえる理由

梅田の中心地・西梅田駅から徒歩1分という圧倒的な立地。電車通勤での負担が少なく、交通費も支給されます。

昼（10:00～15:00）または夜（18:00～22:00）を自由に選べるシフト体制。11:30スタートの短時間勤務も相談可能。週2日以上・シフトは月1回の自己申告制で、平日のみ・土日のみも相談できます。

日中の時給は1,250円、夕方以降の時給は1,290円。評価制度で最大時給500円アップの昇給制度もあります。副業可・扶養内勤務OKで、Wワークとの組み合わせにも対応しています。

• こんな方にぴったりです

長く安定して働ける職場を探している方（大学生の方は1年以上歓迎）
接客よりも、厨房で黙々と手を動かす仕事が好きな方
チームで連携しながら動ける方
忙しい場面でも投げ出さず、最後までやり遂げられる方
手際よく、スピード感を持って動ける方

調理・厨房・飲食業での経験がある方は即戦力として歓迎。ブランク明けや未経験の方も積極的にお迎えします。

• 応募にあたってお伝えすること

立ち仕事が中心です
身だしなみ基準があります（面接時に詳しくご説明します）

求めている人材

未経験歓迎
長期で勤務できる方歓迎

勤務時間詳細

昼：10:00～15:00（11:30～15:30も可）
夜：18:00～22:00
週2日以上
シフト制（月1回自己申告）

昼のみ・夜のみ・昼夜両方、いずれも相談可
平日のみ・土日のみも相談可
家庭・学業の予定に合わせた柔軟シフト対応

契約更新期間：5月21日を起算日として１年更新（半年毎に評価による時給改定）

休日休暇

年次有給休暇あり

勤務地

〒5300002大阪府大阪市北区曽根崎新地2-3-21 axビル3階

交通・アクセス

大阪市営地下鉄四つ橋線 西梅田駅9番出口より徒歩1分

給与詳細

基本給：時給 1250円 〜 1290円

～17:00：時給1,250円
17:00～：時給1,290円

評価昇給：最大時給+500円

【交通費】
自宅最寄り駅～店舗最寄り駅の交通費を基に支給
日額上限1,200円／月額上限22,790円

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
就業より１か月後に考課実施

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1240円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険（条件あり）
交通費支給（規定あり）
制服貸与
研修制度あり
社員割引制度あり
副業・Wワーク可
扶養内勤務OK

職場環境

身だしなみ規定あり（詳細は面接時にお伝え）
・髪色はダークブラウン（カラーチャートのレベル８）まで
・パーマ等不可
・ネイル、マニキュア不可
・アクセサリーの着用不可
・カジュアルなメガネ（プラスチックフレーム、柄・色付のフレーム、等）

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

面接は1回実施で採否の判断をさせていただきます。
選考には写真付きの履歴書が必要です。

問い合わせ先：06-6346-0147（受付時間10:00～20:00）
※5コール以内に応答できない場合は接客中のため、お時間をおいておかけ直しください

【面接地・登録地】
懐石 北瑞苑
所在地：大阪府大阪市北区曽根崎新地2-3-21 axビル3階
電話番号：06-6346-0147

• 受付時間

10:00〜20:00
※店舗フロントにつながります

• 5回コール以内で受話出来ません場合は接客中です。お手数ですが改めてお掛け直し下さいますようお願い致します。