洋菓子のパティシエ(幹部候補・商品企画開発)

仕事内容:

雇用形態：正社員

職種：パティシエ/菓子職人、商品企画、店舗開発

✨月給30万〜45万円の幹部候補募集

✨クライアントの商品企画・開発も担当

✨将来は責任者・独立も狙える幹部候補

＼作るだけじゃ終わらないパティシエへ／

「もっと稼ぎたい」

「評価される環境で働きたい」

「将来は店を持ちたい」

そんな方にピッタリのポジションです。

OEM製造・自社ブランドを通じて

70〜100種類以上のお菓子を扱いながら、

技術×企画×マネジメントまで経験できます。

【✨具体的な業務内容】

✅洋菓子の製造（仕込み・焼成・仕上げ）

✅新商品の企画・試作・改良

✅クライアントとの商品企画・開発の打ち合わせ

✅原価管理・売上意識を持った製造

✅スタッフ教育・シフト管理

✅イベント・販促の企画立案

【✨このポジションならでは】

自社スイーツの開発・製造に加えて

クライアント企業の社長や事業担当者と

直接やり取りしながら、先方の求める

商品の企画・開発まで一貫して

担当いただきます。

まずは上長と二人三脚で案件を担当し、

仕事の流れを覚えたら、1人で

裁量と責任をもって推進していく

やりがいの大きいポジションです。

【✨１日のスケジュール】

09:00 出勤・仕込み

10:00 製造（焼成・仕上げ）

12:00 休憩

13:00 新商品の試作

15:00 クライアントとの企画打ち合わせ

16:00 シフト・教育管理

18:00 片付け・翌日準備

18:30 退勤

【✨キャリア・収入イメージ】

・入社直後：上長と二人三脚で製造＋企画担当

・独り立ち後：商品企画・開発を一貫推進

・その先：責任者・幹部へ

アピールポイント:

スタッフ同士の仲が良く

協調性を大切にする職場です。

ライフスタイルに合わせた

働き方の相談も可能なので

長く続けられる環境です。

✨社長とスタッフの距離が近く

いつでも相談できる環境です。

✨住宅手当や資格取得支援、

海外研修制度もあります。

求める人材:

＼パティシエとしての

実務経験がある方／

経験よりも「人柄」と

「意欲」を重視します！

管理業務の経験がある方は

即戦力としてお迎えします。

✨挑戦したい方におすすめ！

✨チーム派の方におすすめ！

✨独立希望の方におすすめ！

勤務時間・曜日:

・シフト制（実働8時間・休憩1時間）

・9:00〜20:00の間でシフト

・月の平均勤務日数：21〜24日

・週休2日制

・時間外労働あり（固定残業20時間分）

休暇・休日:

✅週休2日のシフト制

✅有給休暇あり

✅夏季・冬季休暇あり

✅慶弔休暇あり

✨長期休暇も相談OKです！

勤務地:

・転勤なし

・清澄白河駅から徒歩10分

・受動喫煙防止措置：屋内禁煙

アクセス:

・最寄り駅：都営大江戸線・東京メトロ半蔵門線　清澄白河駅　徒歩10分

・交通費全額支給

給与:

固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥38,200（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

・昇給あり

・賞与年1回（業績による）

・交通費全額支給

・役職手当あり

・住宅手当（上限3万円※会社規定による）

※上記給与には固定残業代20時間分

（38,200円〜）が含まれています。

※経験・能力考慮　応相談

待遇・福利厚生:

✅各種社会保険完備

✅交通費全額支給

✅制服貸与

✅研修制度（海外研修あり）

✅資格支援制度（学費など会社負担）

✅体験入店制度（2〜3日程度）

✅社員割引（3割引）で購入可

✅PC・携帯電話貸与

✅副業・WワークOK

その他:

給与:

固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥38,200（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

【選考プロセス】

書類選考→面接（写真貼付の履歴書ご持参）→内定

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間