飲食店ホール・調理スタッフ

仕事内容:

長崎市内の３店舗で、３名募集します。

まずは接客や調理など、経験・得意分野を活かせる仕事から始めていただきます。最初からすべての業務ができる必要はありません。

■最初に担当する仕事

・お客様のご案内、注文受付、料理・ドリンクの提供、会計

・洋食や焼き鳥などの仕込み、調理、盛り付け

・開店・閉店作業、洗浄・清掃

アピールポイント:

■働きやすい職場づくり

現在の年間休日は105日です。人員体制の充実やセントラルキッチンの活用による業務効率化を進め、２年後の年間休日125日を目指しています。

■地域スポーツを応援

V・ファーレン長崎、長崎ヴェルカのパートナー企業です。スポンサー観戦席は、業務状況に応じてスタッフが交代で観戦できる機会があり、空席状況に応じて家族も利用できます。

■希望者には海外展開の可能性

グループではインドネシアでの飲食店舗展開・人材教育を計画しています。希望者には、計画の進捗・実績・適性により、海外店舗の立ち上げや運営に関わる可能性があります。海外勤務は必須ではありません。

求める人材:

・ホールと厨房の区別にこだわらず、店舗全体を自分の仕事として考えられる方

・周囲と協力し、任された仕事に責任を持って取り組める方

学歴・資格・飲食業界の経験は問いません。

接客・販売・ホテル・調理・スタッフ管理などの経験を活かせます。焼き鳥の経験は問いません。和食・洋食・居酒屋などの調理経験も歓迎します。

年齢：59歳以下（定年60歳のため）

勤務時間・曜日:

シフト制／実働８時間・休憩120分

勤務例：

・10：00～20：00

・12：00～22：00

早朝・夕方からの勤務など、店舗・イベントにより上記以外の時間帯もあります。

時間外労働：月平均20時間

休暇・休日:

年間休日105日。

週２日の休みを基本とするシフト制です。

希望に応じて休日を調整し、連休の取得も可能です。

年次有給休暇：入社６か月経過後10日付与

勤務地:

【勤務地】

■ビストロボルドー

長崎市浜町8-28 浜町インポートビル2・3階

■ボルドーリュクス／スタジアム食堂 焼き鳥うさぎ屋

長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ内

経験・適性・希望を考慮して配属します。長崎市内の当社運営店舗間で配属変更・応援勤務があります。

受動喫煙対策：屋内禁煙

アクセス:

マイカー通勤可。駐車場は会社で用意します。

給与:

固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥32,000〜￥50,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

月給250,000円～300,000円

前職の給与・経験を考慮し、面接で業務経験や能力を確認のうえ決定します。

月給250,000円～

・基本給218,000円

・固定残業代32,000円（20時間分）

固定残業代は残業の有無にかかわらず支給し、20時間を超える時間外労働分は別途支給します。

登用・昇給は、在籍期間だけでなく能力・勤務実績にて判断します

​■別途支給する手当

・家族手当：扶養する配偶者は月5,000円、子は１人につき月3,000円

・資格手当：調理師は月5,000円。その他、会社が業務上必要と認める資格についても別途手当を支給

・通勤手当：実費支給（上限なし）

昇給あり：前年度実績 月額20,000円～

賞与：年２回、会社業績・勤務評価に応じて支給（勤続１年経過後から対象）

月末締め／翌月10日支払い

待遇・福利厚生:

・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

・まかないあり

・制服貸与

・退職金制度あり（勤続３年以上）

・定年60歳／再雇用制度あり（上限65歳）

その他:

給与:

固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥32​,000〜￥50,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

雇用形態: 正社員

給与: 250,000円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間