【調理】ダイニングバー・居酒屋・バル・ビストロ・イタリアン

【高月給30万円～】完全週休2日制で理想のワークライフバランス！料理長****統括へのキャリアアップあり

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1200円〜

（研修期間/1140円）
経験に応じて期間をなしにする場合もあります。

扶養内OK／昇給あり

応募資格

業界・職種未経験の方も歓迎いたします！
飲食店での接客経験をお持ちの方優遇
準備のみ/営業のみなどプライベートと両立ができます！

勤務時間

10:00~26:00
※上記の時間内でシフト制（休憩あり）
昼のみ/夜のみの勤務OK

• 勤務時間・勤務日数は相談して決めましょう！

例：
①大学生さん（大学帰り夜のみ勤務）
1日5時間×週3日×4週間=¥72,000

②主婦さん（週5日10:00-14:00勤務）
1日4時間×週5日×４週間=¥96,000

終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

シフト制

特別休暇

待遇

髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

• 仕事内容

自家製料理を楽しめる隠れ家イタリアンバールでのお仕事
調理業務をしていきます。

＼＼ココがポイント／／

• 非日常を味わえるおしゃれなお店

まるで海外リゾートにいるような雰囲気の職場で働けるのは大きなPOINT
働きながらも楽しい気分になれます

• チームワーク抜群の仲間たち

ホールもキッチンもお互いにリスペクトし合っています。
「ベストのために、今自分は何ができるか？」全員が全力で連携し支えあう、最強のチームワークです

• スキルアップしやすい環境

ホールは接客のプロとして、キッチンは調理のプロとして、
それぞれ自分の仕事にしっかり集中して働けます
どんどん経験も積めるので、スキルアップしやすい環境です

• こんな方にピッタリ
• 未経験でも調理のプロを目指したい方
• チームワーク抜群の職場で働きたい方
• どんどんスキルアップしたい方
• 面白いこと・楽しいことが大好きな方

1つでも当てはまる方は、大歓迎
私たちと一緒にお店や会社を盛り上げていきましょう！
少しでも興味がありましたら、まずはご連絡くださいお会いできるのを、楽しみにしています。

お店の特徴：zuiji（ズイジ）

客単価：4000円〜5000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
運営：CCC Co.,Ltd.

駅チカ(徒歩5分以内)

【『zuiji』】
“手作りにこだわる本格カジュアルイタリアン
炭火で焼く塊肉とトスカーナ料理のベース”

2015年の開業から毎年売上を更新しつづける成長企業
未経験チャレンジも歓迎！高月給30万円～
完全週休2日制で理想的なワークライフバランスが叶う

【 新店舗計画あり！キャリアアップのチャンスが豊富 】
グルメサイトでの高評価や各メディアでの紹介、東京や関西エリアからの同業者の視察など。
開業から10年間、予約の取りづらいお店として今もなお成長しつづけています。

土日は16時オープンと週末は早い時間から開店。
そのため、仕込みや営業時間を含めたシフトのバリエーションを持たせやすい点も魅力の一つです。

• 当店のこだわり

栄駅から徒歩3分の好立地にある「大人の隠れ家」。
当店は、記念日・サプライズでの利用やデート・女子会で選ばれることが多いです。
そのため、お客様の「特別な日」を演出するやりがいを感じられます。

• 空間

木やボタニカルな装飾、温もりある間接照明に包まれたおしゃれなラウンジ空間で働けます。
「スタイリッシュでおしゃれな職場で働きたい」という層に刺さるビジュアルの良さが当店の強みです。

• 料理

既製品に頼らず、前菜から自家製のパテや燻製肉などのシャルキュトリ、チーズ料理、パスタまで。
一品ずつ店舗で仕込んでいます。

阿波黒牛やアンガス牛、山形豚など。
肉の種類に応じて微妙に変化をつける丁寧な低温調理や炭火の火入れをします。
それによってり芳醇な味わいを生み出し、ワインとの相性は抜群”
一つひとつの仕込みには神経を使いますが、商品への愛情と自身の仕事に対するプライドが育まれます。

• ドリンク

定期的なワインの選定は、提携しているワインコーディネーターと共に行います。
働きながら質の高いワインの知識や、料理とワインのマリアージュの提案力を習得可能。
現地仕込みのスキルや知識を丁寧に学べる環境をご用意しています。

【運営企業：『株式会社 CCC』】
HP：https://www.ccc-xxx.jp/

• VISION：その街の、カルチャーシーンを創造する

人、建築、ファッション、音楽、歴史など。
その街の文化や空気感、メッセージを大切に。
こんな時代だからこそ本当に必要とされる「確かな」お店を、ひとつひとつ丁寧に創りつづけています。

―― 『CCC』が目指すお店 ――
【時代に流されない。街に静かに溶け込む、永遠のスタンダードを】
派手なエポックや話題性より、静かに永く根付く「何か」に強く惹かれます。
私たちが大切にしているのは、流行りに迎合することなく、その街のリズムに静かに寄り添うお店づくり。
“時代に合わせすぎないブランディング”で、CCCの考え得る価値を丁寧に提案してきました。

ヨーロッパ、南米、アジアなど…。
これまでも、海外レストランシーンやリゾートダイナーなどの空気感や温度感を。
『CCC』のフィルターを通して街へ浸透させています。

・百名店 選出店舗複数
・HOT RESTAURANT 選出
・「月刊食堂」「近代食堂」など全国誌掲載
・各種メディア紹介 etc.

わたしたちCCCは、流行りのPR手法には頼りません。
料理・サービス・空間づくりそのものが評価され、お客様に選ばれ続けてきました。

――****『CCC』で働く意義
「考えるチカラ」
「MustをWantに変えるチカラ」
やらされるのではなく、自発性を育む社風です。

お店は与えられるものではなく、共に創るものだと考えています。
『CCC』の活気ある環境と、夢や目標を持ったメンバーたちと共に「こだわり」を体現すること。
それこそが仕事や職業の価値を高め、CCCブランドと自分自身のブランド価値の向上に繋がります。

――****『CCC』で得られる学び
運営する全ての店舗が異なるジャンルのお店です。
そのため、今まで経験がない多彩な分野にチャレンジできます。
また、厳しい合格基準を設けている商品開発にも携わることが可能。
料理のチカラがつき、独立に向けてのスキルも磨かれます。

さらに、ミシュラン獲得店で経験を積んだ料理人や経験豊富なサービスマンが在籍しています。
彼らから、現場で直接技術と考え方を学べる環境をご用意。
現場スキル〜マネジメントスキルまで、ステップごとにマンツーマンで丁寧に進めていきます

――****『CCC』が大切にしていること
スキルや知識と同じくらい大切なのが、「人間性」です。
それは、俗に言う「いい人」とは別物。
ビジネス上の【ヒューマンスキル】を重視しています。

そのため、この力を上げるための研修やセミナーなどバックアップ体制も充実
仕事に欠かせない人間力は、将来「大木」になるための「根」となります。

**――**キャリアは、自分で選ぶ
定期的なキャリア面談を通じて、ひとりひとりの中長期的なキャリア設計を実施。

• 組織内で専門性やマネジメントスキルを高めるキャリア
• 将来的な独立を視野に入れたキャリアetc...

現場での実践と知識習得を通じて、自身の将来設計を考え実現させていく環境を整えています。

《組織内キャリア》

• 店長/料理長/マネージャー/etc...
• 本部（デザイン/企画開発）/etc...

《独立》

• 出店/運営のノウハウの習得
• 経営視点/計数管理/各種マネジメント
• 出資による独立支援
• 金融機関/独立支援の実績

今の仕事が、将来につながることを実感できる職場です。

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡