鰻蒲焼の製造工

ハローワーク事業所名

株式会社 福岡養鰻

就業場所

〒800-0201

福岡県北九州市小倉南区上吉田４－１４－２２

職種

鰻蒲焼の製造工（正社員）

仕事内容

鹿児島や宮崎で養殖された九州産鰻を仕入れ、当社工場で製造

加工しています。

• 主な業務内容（部署） ＊変更範囲：会社の定める業務

・仕入れた鰻の選別作業ー鰻を大きさなどに応じて選別します。

・鰻の開き作業ー蒲焼にするため、鰻を開く作業を行います。

・機械焼き作業ー機械を使用して鰻を焼き、蒲焼に仕上げます。

・手焼き作業－炭火を使って鰻を手作業で焼き上げます

・冷凍鰻の箱詰作業－製造した冷凍蒲焼を箱に詰めていきます。

入社後は工場内の部署に配属となり、鰻の選別・加工・焼き

箱詰めなど、製造工程の仕事を担当していただきます。

配属された部署の作業から覚えていただき、

慣れてきたら他の工程も経験していただきます。

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

40060-17640661

受付年月日

2026年10月1日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

小倉公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

水産食料品製造業

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

4006-101132-1

事業所名

カブシキカイシャ フクオカヨウマン

株式会社 福岡養鰻

所在地

〒800-0201

福岡県北九州市小倉南区上吉田４－１４－２２

ホームページ

https://mantenya-unagi.jp/company.html

正社員

フル

学歴不問

転勤なし

通勤手当あり

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

オンライン自主応募可

仕事内容

職種

鰻蒲焼の製造工（正社員）

仕事内容

鹿児島や宮崎で養殖された九州産鰻を仕入れ、当社工場で製造

加工しています。

• 主な業務内容（部署） ＊変更範囲：会社の定める業務

・仕入れた鰻の選別作業ー鰻を大きさなどに応じて選別します。

・鰻の開き作業ー蒲焼にするため、鰻を開く作業を行います。

・機械焼き作業ー機械を使用して鰻を焼き、蒲焼に仕上げます。

・手焼き作業－炭火を使って鰻を手作業で焼き上げます

・冷凍鰻の箱詰作業－製造した冷凍蒲焼を箱に詰めていきます。

入社後は工場内の部署に配属となり、鰻の選別・加工・焼き

箱詰めなど、製造工程の仕事を担当していただきます。

配属された部署の作業から覚えていただき、

慣れてきたら他の工程も経験していただきます。

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒800-0201

福岡県北九州市小倉南区上吉田４－１４－２２

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

受動喫煙対策に関する特記事項

屋外に喫煙場所あり

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年制があるため

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

あれば尚可

日本食などの調理経験、食品製造の経験を有する方を歓迎します。

必要な免許・資格

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

230,000円〜250,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

230,000円〜250,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

時間外手当

月平均労働日数

20.8日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

20,000円

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

20日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

10日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり8,500円〜（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 2.50ヶ月分（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間１

6時00分〜17時05分

又は

〜の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

配属される部署によって、始業、終業の時間が異なります。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

季節的な需要増の場合、年６回、月８０時間、年７２０時間限度と

する。

休憩時間

75分

年間休日数

115日

休日等

休日

日曜日，その他

週休二日制

その他

その他

月平均７～９日

年末年始休暇、ＧＷ休暇、盆休暇あり

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

70人

就業場所

61人

うち女性

24人

うちパート

1人

設立年

昭和59年

資本金

1,000万円

労働組合

なし

事業内容

・鰻加工品の焼製造販売（水産製品製造業）

・活鰻の仕入れ

・太陽光発電事業

会社の特長

多角経営で年商７０億円の地場優良企業「福岡養鰻グループ」の中

核企業です。当社の商品は、特約店を通じて全国の大手量販店で販

売され、業界トップクラスの売上を誇ります。

法人番号

3290801003319

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

2人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

求職者マイページに連絡，郵送，電話

選考日時等

随時

選考場所

〒800-0201

福岡県北九州市小倉南区上吉田４－１４－２２

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒800-0201

福岡県北九州市小倉南区上吉田４－１４－２２

応募書類の返戻

あり

担当者

課係名、役職名

総務課

担当者（カタカナ）

トサカ

担当者

土坂

電話番号

093-473-9045

ＦＡＸ

093-473-9538

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

・当社は福岡県北九州市に本社を置き、主に鹿児島や宮崎で養殖さ

れた九州産鰻を仕入れ・加工を行っております。日々、社員一丸と

なって美味しいうなぎ蒲焼を作るために努力を続け、売上、品質は

全国でもトップクラスに入っています。

土用丑の日の前までは忙しく、残業も平均して月２０時間あります

が年末年始休暇、ＧＷ休暇、盆休暇を長く取るようにしています。

・昇給、賞与は業績及び本人の能力によります。

・入社時は、うなぎ蒲焼製造のいずれかの部署に在籍しますが、

他の部署への異動や能力・適正に応じてのキャリアアップも

可能です。

＊駐車場あり：無料

＊オンライン自主応募可

＊オンライン自主応募の方は紹介状不要

＊商品を宅配センターまで持ち込む場合があるため、運転免許は

必須

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。