世界の山ちゃんの店舗スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

「チェーン店だからこそ、自分らしい工夫を。」

世界の山ちゃんでは、決められたことを
ただ繰り返すだけの店長ではありません。

接客の仕方やスタッフとの関わり方、
店舗限定メニュー、イベントの企画など、
これまでの経験やあなたのアイデアを
お店づくりに活かせます！

居酒屋での接客・調理経験を活かして、
山ちゃんで店長を目指してみませんか？

✅年収550万円可能！
✅スタート給与は経験・前職給与を考慮
✅入社初年度から賞与支給
✅年間休日113日（業界トップクラス）
✅設立40年以上の安定した経営基盤
✅転居を伴う転勤なし
✅居酒屋での勤務・店長経験者歓迎
✅20代～40代の社員が活躍中
✅最短半年・目安1年で店長を目指せる

「居酒屋の仕事は好きだけど、
もっと自分の考えを活かして働きたい」
「店長には興味があるけれど、
まだ管理経験がないから不安」
そんな方も大歓迎です。

これまでの肩書きよりも、
スタッフやお客様と明るく向き合える
あなたのお人柄を大切にしています。

「自分らしいお店」をつくれます

チェーン店には、
「マニュアル通りにしか動けない」
「どの店舗も同じ」
そんなイメージがあるかもしれません。

しかし、世界の山ちゃんでは、
会社として大切にする方針を守りながら、
各店舗の店長やスタッフのアイデアを
積極的に取り入れています。

そんな当社が大切にしているのが、
「立派な変人たれ」という考え方。

人と違う発想や新しいチャレンジを歓迎し、
一人ひとりの個性を
お店づくりにも活かしています。

例えば、

• お客様に喜んでもらえる接客方法の企画
• 店舗限定メニューの考案
• 季節に合わせたイベントの実施
• スタッフが楽しく働ける雰囲気づくり
• お店の地域や客層に合わせたサービスの工夫

など、アイデアを形にできる環境です。

実際に、手品やコスプレを接客に取り入れたり、
個性を活かした店舗運営を行ったりする店長もいます。

本部からすべてを指示されるのではなく、
自分たちで考え、仲間と一緒にお店を育てていく。
そんな「自分の店」に近い感覚で
店舗運営に携われることが、
世界の山ちゃんで働く魅力です。

仕事内容

国内外に店舗を展開する
大衆居酒屋「世界の山ちゃん」にて、
ホール・キッチン業務からお任せします。

＜入社後、まずお任せする仕事＞

• お客様のご案内・接客
• オーダー対応
• 料理・ドリンクの提供
• 仕込み
• 揚げ物・焼き物などの調理
• 洗い場・店内清掃

店舗の仕事や雰囲気を知るところから
スタートするため、店長経験は必要ありません。

＜慣れてきたらお任せする仕事＞

• アルバイトスタッフの教育
• シフトの作成・管理
• スタッフの採用
• 売上・人件費・食材原価の管理
• 接客方法やイベントの企画
• 新メニューの開発
• 店舗運営に関する改善提案

これまで居酒屋で培ってきた
接客・調理経験を活かしながら、
店舗運営を少しずつ学べます。

店舗にはほかの社員も勤務しているため、
一人ですべてを抱えることはありません。

入社後の流れ

STEP1：店舗業務を習得
入社研修後、配属店舗にて
マネージャーや先輩店長と一緒に、
ホール・キッチン業務を担当します。

STEP2：店舗運営に挑戦
仕事に慣れてきたら、
スタッフ教育やシフト管理、
売上管理などにも携わっていただきます。

STEP3：店長へステップアップ
最短半年、目安として入社1年ほどで
店長への昇格を目指せます。
店長になった後も、マネージャーや本部が
継続して店舗運営をサポートします。

求めている人材

経験に加えて、お人柄を大切にしています

＜必須条件＞
・居酒屋での勤務経験がある方
・揚げる・焼くなど、居酒屋メニューの基本的な調理ができる方
・日本語で円滑なコミュニケーションが取れる方
（お客様への接客やスタッフ間の連携を日本語で行うため）

正社員・アルバイト・パートなど、
これまでの雇用形態は問いません。
店長・副店長などの経験は必須ではありません。

＜歓迎条件＞
・居酒屋での店長経験がある方
・お客様に喜んでもらうことが好きな方
・メニュー開発に携わってみたい方
・自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方
・将来は店長やマネージャーを目指したい方
・裁量を持ちながらお店づくりを楽しみたい方
・安定した会社で長く働きたい方
・相手の話をきちんと聞ける方
・これまでの経験に見合った待遇で働きたい方
・明るく元気に、気持ちのよいコミュニケーションが取れる方
・アルバイトスタッフとの関係づくりが得意な方
・様々な世代のスタッフを巻き込んで、
チームで仕事をした経験のある方

「アルバイトスタッフをまとめて、お店を回してきた」
「店長として、チームづくりに力を入れてきた」
という方は、ぜひそのご経験をお聞かせください。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり168時間

15:00～翌1:00（実働8時間）
※営業時間は17:00～24:15（店舗による）

休日休暇

• 週休2日制

（シフトにより月7～9日休み）
・慶弔休暇
・有給休暇
・特別休暇（勤続3年以上より付与）
・産前産後、育児休暇

• 男女共に育休取得実績あり

※取得率90％以上

勤務地

〒4640850愛知県名古屋市千種区今池1-2-19
※県内の店舗での異動・初期配属の可能性あり。
ただし、転居を伴う転勤はありません。

交通・アクセス

JR・地下鉄「千種駅」から徒歩3分

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※給与に一律手当1万円含む
※スタート給与は経験・前職給与を考慮

✨昇給年1回（6月）
✨賞与年2回（6月・12月／昨年度実績3.5ヶ月分）
※評価期間がない入社初年度から支給

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

年収例

✅450万〜550万円（入社2年目/店長昇格）
内訳：月給32万～35万円＋賞与＋各種手当

✅550万〜650万円（入社1年目/マネージャー）
内訳：月給35万～38万円＋賞与＋各種手当

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費支給／月3万円まで・規定あり
・制服貸与
・食事補助
・借上社宅制度
・財形貯蓄制度
・慶弔見舞金
・勤続表彰
・社員旅行
・災害・休業補償
・リゾートホテル法人契約
・ポケットWi-Fi支給
・スポーツジム法人契約

筋トレが好きな社員の声から生まれた
「スポーツジムを24時間365日利用できる制度」もあります。

会社が社員の声やアイデアを
実際に制度へ反映した一例です。
もちろん、筋トレに興味がない方も大歓迎です！

職場環境

新店舗も続々オープンしています！

• 駅チカで通勤便利！
• マイカー通勤OK（店舗近隣に駐車場あり）
• U・Iターン歓迎！（寮あり）

選考プロセス

＜選考フロー＞
応募方法：履歴書による書類選考

※これまでの正社員としてのご経歴をご記載ください。
※履歴書（写真貼付）およびレジュメ情報は、これまでのご経験やスキルを正確に把握するため、できるだけ詳細にご入力をお願いいたします。
※ご入力いただいた内容は、選考時の重要な参考資料として活用させていただきます。

書類選考（入力していただいた情報を元に選考します）

面接1～2回
※WEB面接可！スマホでもOK

内定

※ご応募から内定までは2週間以内予定
ご応募から1ヵ月以内の入社が可能

※面接日時・入社日は希望を考慮
在職中の方もお気軽にご応募ください。

※「WEB面接の操作に不安がある」
などの相談も気兼ねなくご連絡ください！