レストランマネジメント 新宿三丁目

仕事内容:

〇看護師がマネージャーを務める、洋食フレンチレストランでのメンバー募集になります。

創業30年の老舗のためリピーターのお客様がメインで、経営母体は安定しており安心して働ける環境です。

・洋食フレンチレストラン管理運営

・売上管理

・経営戦略策定

・飲食店マネジメント

・人材管理

・経営者連携

レストラン業態：洋食・フレンチ　料理単価：3,000円～6,000円

お客様用途：誕生日、お祝い、結婚記念日、交際記念日、家族・友人との食事等

詳細：洋食フレンチレストランの管理運運営・店舗管理・人材マネジメントが中心です。

レストラン店舗での予実管理を軸に、チームリーダー業務を担当していただきます。

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＜洋食フレンチ管理職・お仕事の流れ＞

・10:00：出勤・全体朝礼

制服に着替え、始業前には全職種が集まって朝礼を行います。

また当日の予約確認と、各ポジションの連携を確認します。

一日のスタートに向けて気持ちを一つに、チームでの協力体制を再認識します。

・10:15：午前業務開始

開店準備が始まり、お客様様が来店されます。

随時、各メンバーへの声掛けやアドバイスをおこないます。

・13:30：昼休憩

午前のお仕事が一段落すると昼休憩に入り、それぞれのリフレッシュをします。

・15:00：午後業務

午後の開店対応がスタートします。

合わせて、夕方の来店準備として、シフト確認や売上・経費・予実管理をおこないます

・18:30：片付け・翌日準備

業務終了後、全体ミーティングをおこない、改善点対応や実績目標を確認をしていきます。

・19:00：お仕事終了

スタッフと翌日準備が完了すれば、お仕事終了です。

当グループは予約のお客様がメインで残業が発生しにくいため、多くの皆さんが定時で退勤します。

終業後の時間を有効に使えるのも、当店の大きな魅力です。

今日も一日、お疲れ様でした☆

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アピールポイント:

特徴① 「厚生労働省」女性活躍推進企業として、クリニック運営・メディカル事業を展開するグループです Web：https://www.jipang-ltd.com

「東京都」女性しごと応援ナビ認定企業：https://w-job-ouennavi.metro.tokyo.lg.jp/work/work-6946

特徴② 女性やママさんの女性活躍推進というポリシーを軸に、限定採用活動を行っています

特徴③ 女性・子ども支援NPO活動として、心のサポートや子ども食堂運営を行っています Web：https://kokoronitaiyo-pj.jimdosite.com/%E5%9B%A3%E4%BD%93%E6%A6%82%E8%A6%81

＜特徴＞

〇寄り添い型の人事

〇伴走型の人事

◎現職社員・産休育休社員・退職者からの人生相談と解決を無料実施

（子ども食堂運営・女性支援NPO「子どもの心に太陽を」プロジェクトメンバーとの連携・協力で実現中）https://kokoronitaiyo-pj.jimdosite.com

☆女性活躍推進・社員満足度向上をポリシーとしており、真の企業価値創出を実現するために、寄り添い方の人事・伴走型の人事を心がけています。

求める人材:

・飲食店勤務経験 必須

・マネジメント経験者 歓迎

・女性活躍中

・20代30代活躍中

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勤務時間・曜日:

10:00～22:00
実働時間：8時間/日・休憩1時間

休暇・休日:

完全週休2日制
年間休日110日
シフト制
有給休暇
女性休暇
産休育休
年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
介護休暇
リフレッシュ休暇

勤務地:

新宿三丁目店

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アクセス:

東京メトロ副都心線/丸ノ内線/都営新宿線 新宿三丁目駅・JR山手線 新宿駅

小田急・京王・西武新宿線 新宿駅

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給与:

年収：500万円～600万円

昇給：年1回・賞与年2回

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待遇・福利厚生:

社会保険完備：厚生年金、労災保険、健康保険、雇用保険
交通費支給

役職手当

制服貸与

健康診断無料

敷地内禁煙
食事補助
まかない提供

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その他:

〇「東京都」女性活躍推進度診断：取組・結果ともに女性が働きやすい環境認定企業　https://josei-suishin.metro.tokyo.lg.jp

※応募の流れ：応募→採用担当者よりメール連絡→ラフ電話面談→面接→内定→入職

〇オンライン面接OK！

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〇応募いただいた後、採用までの流れを担当者より詳しく丁寧に説明させて頂きます

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

職歴:

• 飲食店勤務: 2年 (必須)