結婚式場のパティシエ

仕事内容:

結婚式場でのパティシエのお仕事です。お客様の大切な日を彩るため、心を込めたスイーツを提供していただきます。

【主な仕事内容】

• 結婚式用のオリジナルケーキやデザートの制作
• 季節やイベントに応じた新メニューの考案
• 材料の選定、仕入れ、在庫管理
• キッチン内での衛生管理と作業環境の維持
• チームメンバーとの連携を図り、スムーズな業務運営に努める

お客様に喜んでいただけるような創造的で美味しいスイーツを一緒に作り上げていきましょう。

アピールポイント:

結婚式場でのパティシエとして、特別な日のためのオリジナルスイーツを創り出すお仕事です。私たちの職場は、情熱を持つチームメンバーと共に、思い出に残る瞬間を提供することを目指しています。新郎新婦様のご要望に応じた多様なデザートをデザインし、卓越した技術を発揮できる環境が整っています。

チーム全体で協力し合う文化が根付いており、意見交換やアイデアの共有も活発です。

結婚式という特別なイベントに関わることで、多くの感動や喜びを体験することができ、やりがいを感じられるポジションです。

私たちと共に、お客様にとって忘れられない瞬間を提供するスイーツ作りに挑戦してみませんか？あなたの情熱と才能をお待ちしております。

求める人材:

結婚式場でのパティシエを募集します。以下の資格を持つ方をお待ちしています。

• パティシエまたは菓子職人としての実務経験
• 調理師免許をお持ちの方歓迎
• ケーキやデザートの製造に関する知識と技術

《求める人物像》

• チームで協力しながら業務に取り組める方
• お客様の喜ぶ顔を思い描き、クオリティにこだわりを持って取り組める方
• 新しいレシピや技術に対して意欲的な姿勢を持つ方

《歓迎条件》

• 菓子製造に関する専門的な資格やスキル
• 結婚式場に勤務経験がある方

ご興味がある方はぜひご応募ください。

勤務時間・曜日:

勤務時間は変形労働時間制を採用しています。具体的な勤務日や時間は、式の予定やイベントに応じて変動します。通常の勤務時間は、9:30～18:30ですが、結婚式やパーティーの時間により早朝や深夜のシフトが発生することもあります。休憩時間は法定通り、1時間設けています。また、繁忙期には残業が発生する場合がありますので、柔軟に対応できる方を歓迎します。

休暇・休日:

• 週休2日制（水曜定休＋他シフト休）
• 年次有給休暇（勤務から6か月後に付与）
• 夏季・冬季休暇
• 産休・育休制度

勤務地:

屋内原則禁煙
勤務地はバリテラスCoCo金沢となります

アクセス:

最寄りの西金沢駅から徒歩で約35分の位置にあります。

バスをご利用の場合は「新金沢郵便局前」「古府南」「新保本五丁目」でお降りください。

自家用車での通勤も可能です。無料駐車場もご用意しておりますので、安心してお越しいただけます。

給与:

• 昇給あり（前年度実績あり）昇給年1回（実績に応じて）
• 交通費支給あり

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
• 交通費支給あり
• まかないあり
• 制服貸与
• 社員割引制度あり

その他:

雇用形態: 正社員

給与: 230,000円 - 330,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間