【調理】創作地中海料理

＼新浦安の地中海料理のお店／土・日・祝日出勤は時給50円UP！ダブルワーカー歓迎

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜40万円

※経験・能力等、考慮し優遇いたします
※経験者の方であれば30万円〜
能力に応じて35万円〜

※上記給与額には残業手当（みなし残業30時間・45,000円）を含む

• 上記給与＋各種手当あり！
• 交通費規定内支給
• 昇給随時（基本給は頑張り・能力等で随時昇給します）
• 深夜手当（22：00以降）
• 残業手当
• 休日出勤手当（基本的には休日出勤はありませんが、非常時など）

ボーナス・賞与あり／昇給あり

応募資格

※調理経験3年以上の方は大歓迎
※経験等により、給与面は考慮致します。

勤務時間

9:00〜22:30
※シフト制・実働8時間〜（休憩・まかないあり）

《基本的なシフト構成の例》
早番 9：00〜18：00（休憩・まかないあり）
遅番 13：30〜22：30（休憩・まかないあり）

休日・休暇

完全週休2日（月8〜9日）／年間休日102日

• 有給休暇・年末年始休暇あり

年末年始休暇／月8日以上休み

待遇

• まかないあり
• 各種社会保険完備
• 制服貸与
• 車・バイク通勤可【駐車場有】
• 髪型自由

バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

゜+.――゜+.――゜+.――゜+
＼ キッチンスタッフ積極採用中 ／
新浦安の創作地中海料理店でのお仕事

• 厳選食材を使用した調理を学べる
• 〈完全週休2日制〉で働きやすさ

これまでの経験を活かしたい方大歓迎です！
゜+.――゜+.――゜+.――゜+

【仕事内容】
はじめは前菜、ピッツァ、デザートの仕込み、調理を担当していただきます！
慣れてきたら、ストーブ前にてメイン料理などの調理にも携わってください

調理経験が3年以上ある方は大歓迎！
もちろん、経験が浅い方でもしっかり学べる環境なので問題ありません。
〜あなたの経験やスキル、当店で活かしてみませんか？〜

コンセプトは“創作地中海×和”

• グリル・アクアパッツァ・ブイヤベース仕立ての調理法が選べる〈日替わりのお魚料理〉
• 三元豚・佐助を使用した〈しゃぶしゃぶ鍋〉
• オーダーがきてから焼き上げる〈パエリア〉など…

手間暇かけてじっくり仕込む料理、旬の食材を活かした料理など、こだわりのメニューを展開しています。

ジャンルを絞っていないからこそ、幅広い調理法を学ぶことが可能に。
料理人としてスキルを磨くにはもってこいな環境だと思います
あなたのつくった料理でお客さまを笑顔にする…そんな日もすぐやってきますよ

あなたのアイデアを発信
基本的にランチメニューは毎月、ディナーメニューは年4回、メニュー替えを実施しています。
もちろんメニュー開発には、スタッフからの新しいアイデアが必要不可欠！
今までの経験を活かし、率先してあなたのオリジナルメニューをつくることができるんです…！
提案した料理がメニューに採用されるやりがい、ぜひ感じてくださいね

• まかないについて

お店のメニューにある本格料理や、その日の厳選食材で作るオリジナルの創作料理が食べられます！
「今日は何かな？」と出勤が楽しみになるような、スタッフだけの特権をぜひ堪能してくださいね

【求める人材】
大型店舗よりも、個人の個性が大きく反映されるのが特徴。
オープンキッチンでもありますので、“自分の提供する料理の先には必ずお客さまがいること”を意識して働ける方を求めています！
個人の企画や考えをアピールし実行できるので、働きがいは抜群です

・調理スキルを磨きたい、極めたい
・“創作地中海×和”の魅力を知りたい
・どんどん新しい仕事に挑戦したい

そんな意欲がある方は、ぜひ当店で活躍してくださいね！
＼ 一緒に働けることを楽しみにしています ／

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／ピザメイク／製麺／盛り付け技術／製菓技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：Restaurant&Bar Payaso（レストランバー パジャッソ）

客単価：3000円〜4000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
定休日：第3水曜日・年末年始
オープン日：2005年02月04日

• ・==================

＼ 若手活躍中****ホール募集 ／
経験者は前職給与を考慮します！
未経験スタートもOK
あたたかいムードで新人さんをサポート
==================・

～～ホールスタッフの採用を強化中！～～
気さくなメンバーたちとお店を盛りあげていきませんか？
常連さんとの会話がどんどん楽しくなるお店！
経験者だけでなく、経験が浅い方や未経験の方もOKです
一緒に頑張っていただける方を探しています

当店で働く“魅力”

• 充実の福利厚生で働きやすさを実現！
• 残業わずか月10～15時間ほど
• 完全週休2日制（年間休日102日）／有給休暇あり
• 昇給随時：頑張りは随時基本給UPに
• 各種手当あり：深夜手当（22：00以降）／残業手当／休日出勤手当
• まかないつき／髪型自由／車・バイク通勤OK／駐車場あり

仕事で最高のパフォーマンスを発揮するには、働きやすい環境が大切
これからも職場環境の整備を重視していきます！

Restaurant&Bar Payaso
創作地中海料理と品数豊富なお酒をご提供
周辺にお住まいの方々を中心に、常連さんにも多数ご利用いただいています。

店名『Payaso』はスペイン語で「ピエロ」という意味。
ピエロは人々を楽しませるプロ！我々もそうありたいと思い、お店の名前にしました。

::: ウッド調のオシャレな空間 :::
店内は木の温もりを感じる、雰囲気バツグンの空間。
デートや女子会、各種ご宴会など、幅広いシーンでご利用いただいています
“オシャレな料理と空間で、楽しいひと時を過ごしていただきたい”
そんな想いでおもてなしをしています

頼れる仲間と、確かな技術

• 本場を知るシェフの味

当店のシェフは、フランスの一つ星レストランで研鑽を積んだ実力派。
都内レストランでの勤務を経て、現在はパジャッソの厨房を支えています！
本格的な知識や技術を間近で吸収できる贅沢な環境ですよ。

• 幅広い世代が活躍する賑やかな職場

社員は30代～50代、アルバイトは10代～50代と層が厚いのが特徴。
大学生や近隣にお住まいの主婦（夫）が中心で、男女比もほぼ同じです
正社員は経験がある方がメインですが、アルバイトは飲食未経験や、バイトデビューの方も活躍中！

::: “創作地中海×和”の魅力的なコラボレーション :::

• グリル・アクアパッツァ・ブイヤベース仕立てなど〈日替わりのお魚料理〉
• 三元豚・佐助を使用した〈しゃぶしゃぶ鍋〉
• オーダーがきてから焼き上げる〈パエリア〉など…

毎朝豊洲から直送される鮮魚など、上質な食材を使用して、ジャンルを固定せずメニュー展開。
まかないも楽しみにしていてくださいね

::: お酒の知識もしっかり身につく :::
ワイン、焼酎、日本酒、世界のビールなど、約150種類の豊富なお酒をご用意。
バーカウンターで働きながら、お酒の知識や料理との相性を学ぶことができます！
お酒が好きな方にはたまらない環境です

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
楽しく元気なスタッフとともに、“地域に愛されるお店NO.1”を目指して頑張っています！
飲食店が好きな方、楽しく働きたい方は大歓迎
あなたの笑顔とやる気でお店に新しい風を吹かせてください！

興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください！
お会いできることを楽しみにしています

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡