厨房スタッフ(調理スタッフ)

ドーミー大森町の厨房スタッフ（調理師/調理スタッフ）求人（正職員） 【最終更新2026/09/30】

直営の厨房でカウンターキッチンを導入 ドーミーホテルを展開する会社が運営する有料老人ホームでのお仕事です

「ドーミー大森町」は京浜急行大森町から徒歩5分の場所に2025年10月1日にオープンした85室の有料老人ホームです。
全国で「ドーミー」というブランド名でホテルや寮を展開するプライム上場企業、共立メンテナンスが運営する有料老人ホームです
私たちの職場の魅力：
①「食事へのこだわり」
私たちの調理は、治療食ではなく、心を込めた食事を提供しています。お客様の満足度を高めるために、日々の献立は本社が作成しますが、季節ごとのイベント献立は現場スタッフが担当！お客様の好みを知るあなたのアイデアを活かせるチャンスです。
➁「お客様との距離が近い」
食事の感想をお客様から直接聞くラウンド業務があり、厨房からの取り組みを実感できます。現場の意見が本社に直接届くため、改善提案も行いやすい環境です。
③「成長をサポート」
経験が少ない方や新卒、ブランクのある方も歓迎します。充実した研修制度や、他事業所との意見交換の場を通じて、食に関する知識を身に付けられます。
④「ライフスタイルに合わせた働き方」
週休2日制と週休3日制の選択が可能で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方ができます。また、当社が運営するリゾートホテルの社員割引もあり、家族と一緒に温泉でリフレッシュすることも可能です。
⑤「生活面のサポ」
月2万円で入居できる単身寮もあり、安心して働ける環境が整っています。
⑥定年は65歳ですが再雇用制度があるので70歳までは月給としておつとめいただけます

【募集職種】

厨房スタッフ（調理師/調理スタッフ）

【仕事内容】

#オープン3年以内
調理、仕込み、盛り付け、食器洗浄、ラウンド業務
業務に慣れてきたら、食材発注等もしていただきます

【診療科目・サービス形態】

#介護付き有料老人ホーム

【給与】

【正職員】月給 243,000円 〜 290,000円

【給与の備考】

月給に含まれていない手当
・交通費（全額支給）
・残業手当（25%割増で支給、平均15時間以内）
・賞与年2回（夏・冬）
・決算賞与年1回（会社業績による）
・昇給昇格（年1回）

【想定年収】

調理師/3年目
・入職2年目 320万円

※想定年収は1年間在籍した際に支給される金額の一例です。賞与の支給額や勤務時間などにより前後する可能性があります。

【待遇】

#寮あり・社宅あり #社会保険完備 #ボーナス・賞与あり #交通費支給 #退職金あり #ハラスメント相談窓口あり
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
自転車通勤可（条件あり）
単身寮あり（部屋代月2万円）
昼食補助あり
定期健康診断（費用は会社負担）
退職金制度（入社3年後から対象）
持ち株会制度
当社ホテル割引制度
永年勤続表彰
慶弔休暇
看護休暇
介護休暇
育児休暇
産前産後休暇
夏季休暇（３日）有給とは別に支給
有給休暇（法令通り支給）
※５日間の有給取得推進企業。昨年度は１００%達成しました

【教育体制・研修】

#研修制度あり
研修制度
現場での実務OJT
本社での他職種交えての座学
個人で学ぶ700コンテンツの動画研修

【勤務時間】

6：15～20：00の間の8時間～9時間の変形労働時間制 (休憩60分）
1ヵ月単位の変形労働時間制
31日まである月は177時間
30日までの月は171時間でシフトを作成します

【休日】

#4週8休以上 #育児支援あり #月1シフト提出
週休2日
希望休は月に2日間までリクエストが可能

【長期休暇・特別休暇】

有給休暇（法令通り１０日支給）
慶弔休暇
介護休暇
看護休暇
産前産後休暇
育児休暇
夏季休暇（有給とは別に3日間）

【応募要件】

#40代活躍 #50代活躍
資格：調理師免許（※必須）
経験：集団調理経験が1年以上ある方

【歓迎要件】

寮に入りたい方歓迎します

【選考プロセス】

※この求人はジョブメドレーによって作成された求人です。Indeedより応募後、ジョブメドレーより応募完了メールを送信します
※応募後はジョブメドレー上で、応募先と直接やり取りができます。ログイン後、マイページをご確認ください

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください

[2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡

[5] 入職手続きを進めてください

※応募から内定までは平均10日ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方もご相談が可能です。

【法人・施設名】

ドーミー大森町

【この事業所の募集職種一覧】

厨房チーフ候補（調理師/調理スタッフ）（正職員） / 生活相談員（正職員） / ケアスタッフ（介護職/ヘルパー）（正職員） / 計画作成担当者（ケアマネジャー）（パート・バイト） / 厨房スタッフ（調理師/調理スタッフ）（正職員） / 厨房チーフ候補（管理栄養士/栄養士）（正職員） / 夜勤専門介護スタッフ（介護職/ヘルパー）（パート・バイト） / 調理スタッフ（調理師/調理スタッフ）（パート・バイト） / 厨房スタッフ（管理栄養士/栄養士）（正職員）

【アクセス】

#駅近(5分以内)
東京都大田区大森西3-3-4
京急本線 大森町駅から徒歩で4分
京急本線 梅屋敷駅から徒歩で10分
京急本線 平和島駅から徒歩で12分

【設立年月日】

2025年10月01日

【施設・サービス形態】

介護・福祉事業所
#介護付き有料老人ホーム

【営業時間】

２４時間

【休業日】

年中無休

【利用者定員数】

定員80名

【施設規模】

定室80名

【スタッフ構成】

施設長
介護主任
計画作成担当者
生活相談員
事務員
機能訓練指導員
看護師
介護職