うなぎ職人

ハローワーク事業所名

（事業所の意向により公開していません）

就業場所

愛知県名古屋市瑞穂区

職種

うなぎ職人／名古屋市瑞穂区

仕事内容

うなぎ料理店にてうなぎの捌きや焼きをはじめ、料理の盛り付けや

揚げ物等、調理業務全般をお願いいたします。

（変更範囲：原則なし）

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

23020-56668661

受付年月日

2026年9月1日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

名古屋中公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

トライアル雇用併用の希望

希望しない

正社員

フル

学歴不問

転勤なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

仕事内容

職種

うなぎ職人／名古屋市瑞穂区

仕事内容

うなぎ料理店にてうなぎの捌きや焼きをはじめ、料理の盛り付けや

揚げ物等、調理業務全般をお願いいたします。

（変更範囲：原則なし）

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

愛知県名古屋市瑞穂区

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

受動喫煙対策に関する特記事項

全面禁煙

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年６０歳のため

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

うなぎを扱える方

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

必須

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

260,000円〜350,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

203,500円〜203,500円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

あり

56,500円〜146,500円

固定残業代に関する特記事項

特勤手当は、時間外労働の有無に関わらず固定残業代として

３０～４５時間分を支給し、超過分については別途支給します。

※記載された時間数は固定残業代の積算根拠です。

実際の時間外労働の見込みや実績を示すものではありません。

その他の手当等付記事項（ｄ）

・配偶者手当：１０，０００円

・家族手当（１８歳未満に限る）

１人当たり： ５，０００円

・役職手当 ：０～１００，０００円

・管理職手当

・資格手当（一時金）

月平均労働日数

21.2日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限なし）

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

15日

賃金支払日

固定（月末）

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2,000円〜30,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 2.00ヶ月分（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

9時00分〜19時00分

就業時間２

10時30分〜20時30分

就業時間３

12時00分〜22時00分

就業時間に関する特記事項

シフト制

月平均所定労働時間：１７０時間

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

25時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

業務繁忙のため、６回を限度で月８０時間、年７２０時間延長でき

る。

休憩時間

120分

年間休日数

110日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

シフト制／月９～１０日（３月のみ８日）

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

企業年金

確定給付年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

700人

就業場所

36人

うち女性

19人

うちパート

31人

労働組合

なし

事業内容

かに料理店「かに家」「かに将軍」、うなぎ専門店「ひつまぶし・

う家」、鉄板焼「蟹遊亭」等の飲食店、また、カメラ専門店「トッ

プカメラ」を経営しています。

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

該当者なし

選考等

採用人数

2人

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後10日以内

求職者への通知方法

郵送，電話

選考日時等

随時

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送

応募書類の返戻

あり

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

・就業時間は、店舗の情況等により変更となる場合があります。

・昇給、賞与の額は目安です。

・賃金支払日：当月末日払い

＊資格手当（一時金）、従業員割引制度

＊永年勤続・年間社員表彰制度、慶弔見舞金制度

＊研修旅行制度あり

（３年：北海道・京都、６年：グアム、１２年：ハワイ）

＊まかない（ごはん無料）制度あり

「弊社は働き方改革を強く推進しております」

※応募にはハローワークの紹介状が必要です。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

職務給制度

なし

復職制度

あり

復職制度の内容

各自の事情に応じて対応する。

事業所に関する特記事項

＜フル・有期契約＞定年制なし雇い止め６０歳

再雇用６５歳 ＜パート無期契約＞定年６５歳

＜パート有期契約＞雇い止め６５歳

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。