未経験から始めるホテルの調理スタッフ(大野市)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

• 料理人のそばで、

ホテルの料理を一から覚える。*

「九頭竜ホテル フレアール和泉」（福井県大野市）は、
温浴施設を併設したホテルです。

館内のレストランで提供する
朝食・夕食の調理スタッフを募集します。

✼ここがPoint✼
✅料理が好きな方なら、未経験・年齢は問いません
✅料理人1名の厨房の2人目として、朝食・夕食を担当
✅月給30万円〜40万円（固定残業代なし）
✅年間休日115日
✅住まいの用意あり（お客様用のコテージを社宅としてご用意）
✅賞与あり（業績連動）
✅交通費支給（月3万円まで）
✼✼

＜具体的なお仕事＞
・朝食、夕食の調理、盛り付け
・仕込み、食材、在庫の管理
・厨房内の衛生管理

＜厨房の体制＞
現在は料理人1名で厨房を回しています。
2人目のスタッフとして、
朝食・夕食を一緒に担当していただきます。
調理の基本は、料理人のそばで
一つずつ覚えていけます。

＜冬のスキーシーズンに向けた採用です＞
冬はスキーシーズンで、
ホテルが一年でいちばん忙しくなる時期です。
今回はその繁忙期に向けた採用です。

＜住まいについて＞
お客様用のきれいなコテージを、
社宅としてご用意しています。
福井市などの市外や、県外からの移住も歓迎します。
支配人も鯖江市から通勤しています。

求めている人材

*必須条件*
・高校卒業以上
・調理業務に必要な日本語での対応、
コミュニケーションができる方

*こんな方に向いています*
・料理が好き、興味がある方
・調理の仕事に挑戦したい方
・教わったことをコツコツ身につけられる方
・一つの職場で腰を据えて働きたい方

知識やスキルは入社後に身につけていただきます。
調理師免許などの資格は不問です。
これまでの職歴や年齢も問いません。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日

シフト制
※1日あたり実働8時間

＜シフト例＞
8:00～17:00
14:00～23:00
※状況により夜勤あり

休日休暇

＜年間休日115日＞

・有給休暇（初年度10日付与）
・慶弔休暇
・産前産後休暇、育児休暇
※取得実績あり

勤務地

〒9120207福井県大野市下山６３２２４
・JR越美北線 越前下山駅から徒歩15分
・福井市から車で約1時間／大野市中心部から車で約30分
・車通勤OK／バイク通勤OK

交通・アクセス

越前下山駅から徒歩 15 分

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜 40万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
待遇・福利厚生:

・住まいの用意あり（お客様用のコテージを社宅としてご用意）
・交通費支給（月3万円まで）
・社会保険完備
・賞与あり（業績連動）
・健康診断（年1回）
※勤続1年以上の方が対象

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

＜応募後の流れ＞
応募

書類選考

面接（2回）
※一次面接：担当者
※最終面接：代表取締役

内定

※採用予定人数に達し次第、
募集を終了いたします。