鮨店のホール・調理補助

ハローワーク事業所名

株式会社ＳＨＩＮＷＡ

就業場所

〒853-0002

長崎県五島市中央町６－５

職種

職種解説

鮨店のホール・調理補助（パート）

仕事内容

完全予約制の鮨割烹ひなかので、接客を中心とした

店舗業務をお願いします。

・お客様のご案内、料理の配膳 ・ドリンクの提供

・簡単な仕込み、調理補助 ・食器の片付け、洗い物

・開店前の準備、店内清掃閉店後の片付け

・その他、店舗運営に付随する業務 仕事内容の変更範囲：なし

• カウンターのみの小さなお店です。未経験の方でも、仕事の流れ

や接客、仕込み作業など一つずつ丁寧にお教えします。

鮨や日本酒の知識、調理経験がなくても大丈夫です。接客や料理

に興味のある方を歓迎します。

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

42070-02315061

受付年月日

2026年10月5日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

五島公共職業安定所

求人区分

パート

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

すし店

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

4207-614001-4

事業所名

カブシキガイシャシンワ

株式会社ＳＨＩＮＷＡ

所在地

〒853-0002

長崎県五島市中央町６－５

ホームページ

sushikappou-hinakano.com

パート

パート

経験不問

学歴不問

資格不問

転勤なし

書類選考なし

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

仕事内容

職種

職種解説

鮨店のホール・調理補助（パート）

仕事内容

完全予約制の鮨割烹ひなかので、接客を中心とした

店舗業務をお願いします。

・お客様のご案内、料理の配膳 ・ドリンクの提供

・簡単な仕込み、調理補助 ・食器の片付け、洗い物

・開店前の準備、店内清掃閉店後の片付け

・その他、店舗運営に付随する業務 仕事内容の変更範囲：なし

• カウンターのみの小さなお店です。未経験の方でも、仕事の流れ

や接客、仕込み作業など一つずつ丁寧にお教えします。

鮨や日本酒の知識、調理経験がなくても大丈夫です。接客や料理

に興味のある方を歓迎します。

雇用形態

パート労働者

正社員登用の有無

あり

正社員登用の実績（過去３年間）

２人

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒853-0002

長崎県五島市中央町６－５

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

受動喫煙対策に関する特記事項

完全禁煙

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

２２時以降勤務可能性があるため未成年は不可／深夜の原則禁止

必要なＰＣスキル

不問

試用期間

あり

期間

３カ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

1,200円〜1,500円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

1,200円〜1,500円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

賃金形態等

時給

通勤手当

なし

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

15日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

なし

労働時間

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間１

12時00分〜18時00分

就業時間２

18時00分〜0時00分

又は

17時00分〜23時00分の時間の間の4時間程度

就業時間に関する特記事項

＊（１）（２）の交替制。

予約状況により終業時刻が早まる場合があります。

勤務日はシフトにより決定します。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

0分

週所定労働日数

週3日〜週5日

労働日数について相談可

休日等

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

＊毎月シフトを作成しますが、状況に応じて変更も可能です

＊有給休暇日数は法定通り付与

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

5日

その他の労働条件等

加入保険等

労災保険

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

3人

就業場所

2人

うち女性

1人

うちパート

1人

設立年

令和2年

資本金

100万円

労働組合

なし

事業内容

五島の鮮魚や全国から厳選した旬の食材を使用し、江戸前鮨と日本

料理をおまかせコースで提供する、完全予約制の鮨店です。

会社の特長

カウンター１０席のみの完全予約制。素材と丁寧な仕事を大切にし

、江戸前鮨と日本酒を通じて五島ならではの上質な食体験を提供し

ています。

法人番号

1290001091901

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

該当者なし

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

外国人雇用実績

なし

選考等

採用人数

2人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後3日以内

求職者への通知方法

電話，Ｅメール

選考日時等

随時

選考場所

〒853-0002

長崎県五島市中央町６－５

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時に持参

応募書類の返戻

あり

選考に関する特記事項

• ハローワークの紹介状が必要です

担当者

課係名、役職名

店長 【ハローワーク以外の職業紹介事業所

からの営業はお断り】

担当者（カタカナ）

サダカタ ショウイチロウ

担当者

貞方 彰一郎

電話番号

0959-76-3270

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊未経験の方も歓迎します。

経験の有無にかかわらず、お気軽にご応募ください。

＊勤務日数・曜日は相談に応じます。

ご希望の働き方を面接時にお聞かせください。

＊勤務は１２時～１８時、１８時～翌０時の２交替制です。

予約状況に応じて勤務シフトを決定します。

＊夜間の勤務もありますので、学生の応募は不可となります。

＊予約状況により、所定の終業時刻より早く勤務が終了する

場合があります。

＊仕事内容や勤務条件について、ご不明な点は

面接時にお気軽にお尋ねください。

重要採用時の条件は書面等により明示が必要です。なお、幅の

ある労働条件を確定したり、本求人票と労働条件が異なる場合は、

選考の過程で「変更明示」が必要です。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

主要取引先

主要取引先１

鯛福

主要取引先２

とちぎや

主要取引先３

小牧醸造

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。