【その他】熟成焼鳥

【少数精鋭だからアイデアは“即採用”】経験者は手当込みで月給34.5万円～可能！残業は1日1h未満

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇

雇用形態・給与

アルバイト 時給1280円〜

※試用期間200時間…変動なし
※希望をお伺いしますので、詳細は面接時にご質問ください

• 交通費全額支給
• 昇給あり
• 深夜手当（22時以降は時給25％アップ）

昇給あり／交通費全額支給

応募資格

＼人柄を重視いたします！未経験OK／

• 飲食店での勤務経験のある方は大歓迎！(業態不問）
• 主婦（夫）の方やダブルワーク希望の方も大歓迎

お友達と一緒に働きたい方もご相談ください

週3日以上入れる方を積極採用中

勤務時間

7：00～17：00（シフト制）
※週3日、1日3時間～相談OK！

• 仕込み専属スタッフもOK！幅広い時間で募集中
• フルタイムもスキマ時間で働きたい方も大歓迎！
• 終電考慮
• ダブルワークOK

終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

2週間ごとの自己申告シフト制
※シフトは融通が利くのでプライベートも充実！

待遇

• まかない・食事補助あり
• 社内イベントあり（BBQなど）
• 社員旅行あり（年1回）
• 過去には総勢100人で3泊4日の沖縄旅行をしたことも！

アルバイトさんやスタッフの家族も参加し、とても盛り上がりました

• 制服貸与
• 正社員登用制度あり
• 髪型・髪色・ピアス自由
• そのほかネイル・隠せるタトゥーなども問題ございません！

社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与

仕事内容・求める人物

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週3日～シフトINできる方を積極採用中
飲食業の経験者は歓迎！
磨いてきた経験やスキルを発揮し、活躍できます。

…ですが、何よりも重要視するのはあなたの“人柄”です！
面接で色々とお話を聞かせてください
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「毎日思いっきり笑いたい」
「凝り固まった考えを捨てたい」
「面白い人と働きたい」
「夢を追いかけたい」
そんな方にピッタリのバイトは…『株式会社けむり』！

【 仕事内容 】
串打ちなどの仕込み作業や調理の補助などをお任せいたします。

あなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
未経験でも大丈夫イチから丁寧に教えます。
困ったことがあったら周囲がフォローしますのでご安心ください！

＼＼ここがポイント／／

• どうせ働くならとことん楽しむ！

“本気でやるから楽しい”仕事ってそういうものです。
本気でやればやるほど、ドンドン楽しくなりますよ。

• 社員もアルバイトもみんな仲よし！

飲み会にも社員旅行にも参加できるので、絆も深まります
「シフトに入っている日に急用が…」なんて時にも、みんなでフォローし合いましょう！

• 『けむり』に入ってよかったコト

・全店舗店内が禁煙で匂いが付かない＆空気がよくてイイ
・ネイルや髪の色もかなりユルくてイイ
・友達同士での応募も勤務もOKでイイ
・Wワーク、副業でも働ける融通の利きやすさがイイ
・オフの日にバイト仲間と遊びに来ちゃうくらいイイ

※面接について※
場所・時間など、あなたのご要望にできる限り合わせたいと思っています。
お気軽にご相談ください

お店の特徴：代々木 鳥松（ヨヨギ トリマツ）

客単価：10000円〜15000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社けむり
オープン日：2022年11月

駅チカ(徒歩5分以内)

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【あなたの“アイデア”がお店を創る】
質が高い手仕事を学びたい方大歓迎
ワンランク上の技術を身につけ、料理人の高みを目指す
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-『代々木 鳥松』-
各線・代々木駅から徒歩3分。
鮨屋のようなカウンター席で、こだわりの焼鳥をご提供する“大人のための焼鳥店”です。
ナチュールワインや日本酒など、お酒も豊富に取りそろえています。

店内は高級感がありつつも、親しみを感じられる温かい雰囲気。
気さくなスタッフが“焼鳥の魅力”をお伝えしています。

細部までこだわった熟成焼鳥をご提供
手捌きした希少な地鶏“天草大王”を3日以上寝かせ、旨みを極限まで引き出した「熟成焼鳥」が自慢。
白レバー等の希少部位を、職人こだわりのカットと絶妙な火入れで極上の一串に仕上げます。
次々と登場する絶品串を心ゆくまで堪能できる、こだわりの「お任せストップ制」でご提供しています

::: アイデアがダイレクトに店づくりへ直結 :::
カウンター主体の20～30席という少数精鋭の小さなお店。
だからこそ、スタッフ一人ひとりの声がスピーディーに届く“風通しの良さ”が自慢です。

新メニューの提案はもちろん、ちょっとしたサービスの工夫や居心地の良い空間づくりまで…。
良いアイデアは社歴や年齢に関係なく即採用
「一緒にお店を支え、創り上げていく」という圧倒的なやりがいを味わえますよ。

【運営企業『株式会社けむり』】
飲食店（直営・FC店）やフィットネスジムを運営している当社。
普段使いの焼鳥屋、高級焼鳥屋、客単価2万円の鮨屋、和食居酒屋、金目鯛とふぐの店、貝専門店etc.
業績好調で、まさに爆速成長中の会社です

2026年7月には、立川エリアに新店舗をオープン！
姉妹店の『けむり 立川店』も移転リニューアルいたしました
採用を拡大しているため、同じタイミングで入社する仲間も多いですよ

～ 社員数が多いからちゃんと休める＆残業少なめ！ ～
ちゃんと稼げて休める環境作りのため、1店舗あたりの社員比率を3～4名と高めています。
それによって、残業も1日1時間未満という短さを実現！
店長1名に対して後は全員アルバイト、なんて実質ワンオペの状態は絶対に作りません。

そんな働きやすさから「結婚・同棲を機に入社を決めた」という方も多いです。
最近は特に20代スタッフが増えています。

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《数字で見る『株式会社けむり』》
＊運営店舗…直営14店舗・FC4店舗・フィットネスジム2店舗（2026年2月時点）
＊2025年売上…前年度対比は111％（着実に成長中！）
＊従業員比率…61％は20～30代
＊カムバック社員多数…直近3年で7名の社員が戻ってきています！
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＝独立希望者も応援します！＝

• 【独立実績20名以上】うち6名以上が社内独立（のれん分けFC）制度を利用して開業
• 仕込みや調理の技術はもちろん、人気店の運営ノウハウを丸ごと伝授します

＝年明けの入社も大歓迎！＝
現職のご状況を最優先し、ご入社時期は柔軟に調整いたします。
前の職場ともいい関係を保ったまま、晴れやかな気持ちでご入社いただきたいと考えております。

～運営店舗一覧～

• 『けむり』ブランド

吉祥寺店／八王子店／立川店／高円寺店／新宿店／中野店

• 『貝介』ブランド

『三茶貝介』／『八王子貝介』／『新橋貝介』／『立川貝介』

• その他ブランド

『代々木 鳥松』／『渋谷 鉄火場』／『和食ごしき』／『三軒茶屋 鮨 かんてら』／『荻窪 七転八起』

※興味がある方は異業種で活躍するチャンスもあります！

選考ステップ

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