つくる喜び、届ける喜び。おむすび専門店の店舗スタッフ(正社員)

仕事内容:

＼＼日本のお米や農業へ貢献／／

• おむすびづくりと接客の両方に携われる
• 未経験から月給30万円スタート
• 残業代は1分単位で全額支給
• 月収35万円以上も可能
• 完全週休2日制でしっかり休める
• 作業の独り立ちまでは約100時間が目安

舞浜駅直結で通いやすさ◎美味しいおむすびを提供する専門店「おむすび権米衛 舞浜イクスピアリ店」にて、店舗スタッフを募集します。

私たちの仕事は、おむすびをつくるだけでも、販売するだけでもありません。

お米を炊き、一つひとつ手でむすび、自分たちでつくったおむすびを目の前のお客様へ届ける仕事です。

「おいしかった」「また来ます」

そんな言葉を直接いただけることが、この仕事の一番のやりがい。その一つひとつの積み重ねが、日本のお米の消費を増やし、農業や食文化を未来へつないでいくことにもつながっています。

▼おむすび権米衛について

おむすび権米衛は、「日本人にもっとたくさんお米を食べてほしい」という想いから生まれた、おむすび専門店です。

農家さんが大切に育てたお米を、おむすびとしてお客様へ届けることで、お米の消費量を増やし、日本の農業や食文化を未来へつないでいくことを目指しています。店舗ごとに契約農家さんや使用するお米が異なることも、権米衛の特徴です。

ただ商品を販売するのではなく、お米の向こう側にいる生産者の想いまで、お客様へ届ける役割を担っています。現在は国内51店舗、アメリカ3店舗、フランス2店舗を展開。日本のおむすび文化を国内だけでなく、世界へ広げています。

【具体的な仕事内容】

• 接客・販売／レジ対応
• 具材の仕込み／炊飯、米とぎ
• おむすびの製造
• 店舗清掃
• スタッフ教育
• 売上管理などのマネジメント業務

入社後は、接客や商品のピッキングなど、取り組みやすい業務からスタートします。一つずつ仕事を覚え、将来的にはスタッフ教育や売上管理など、店舗運営全般に携わっていただきます。

▼仕事の特徴について

おむすびは一つひとつ手でむすびますが、ゆっくり作業する仕事ではありません。通勤・通学やランチタイムには多くのお客様が来店されるため、品質だけでなくスピードも大切にしています。だからこそ、スタッフ同士で声を掛け合い、「今、自分にできることは何か」を考えながら協力して働いています。

一人で黙々と作業をするよりも、周囲と連携しながら店舗全体を見て行動できる方が活躍できる環境です。

▼研修・育成について

入社後は、オリエンテーションで会社の理念やお米へのこだわりを学んだ後、店舗で実際の業務を覚えていきます。店舗では、通常より一人多い「プラスワン」の体制で勤務し、先輩スタッフがそばでサポート。実践を通して、一つずつ仕事を身につけられる環境です。

仕事は以下の順番で習得します。

• ①商品のピッキング
• ②レジ対応
• ③具材の仕込み
• ④炊飯・米とぎ
• ⑤おむすびづくり

独り立ちまでは約100時間、おむすびづくりは約3か月が目安です。

焦らず段階的に覚えながらも、分からないことは自ら確認し、一つずつできる仕事を増やしていきます。飲食店や接客が未経験の方も安心してスタートできます。

▼キャリアアップについて

店舗スタッフとして経験を積んだ後は、店長へのキャリアアップが可能です。

店長になると、店舗運営やスタッフ育成に加え、契約農家さんへの訪問や新店舗の立ち上げなど、幅広い仕事に挑戦できます。

また、国内51店舗に加え、アメリカ・フランスにも店舗を展開。海外催事や海外研修も実施しており、希望や適性に応じて、日本のお米やおむすび文化を世界へ届ける仕事にも携われます。

▼店舗体制について

大型店舗では、社員5名・アルバイト約30名が在籍し、1日15〜20名ほどで店舗を運営しています。

忙しい時間帯も、職種や立場に関係なく声を掛け合いながら協力する風土が根付いています。年齢や経験よりも大切にしているのは、周囲を思いやり、店舗全体を見ながら行動できること。一人で頑張るのではなく、チームで支え合いながらお店をつくっています。

アピールポイント:

＼お客様の「ありがとう」を一番近くで感じられる／

権米衛では、接客だけ、調理だけと仕事を分けていません。

お米を炊き、具材を準備し、一つひとつおむすびをむすび、自分たちの手でお客様へ届けます。「おいしかった」「また来ます」と直接声をかけていただけることも多く、つくる喜びと、人に喜んでもらうやりがいの両方を感じられる仕事です。

＼一つのおむすびが、日本の農業につながります／

私たちが目指しているのは、おむすびを販売することだけではありません。

より多くの方にお米を食べてもらうことで、日本の農業や食文化を未来へつないでいきたいと考えています。目の前のお客様へおむすびを届ける。その毎日の積み重ねが、日本の農業を支えることにつながっています。

＼忙しい時こそ、仲間と協力します／

来店が集中する時間帯は、品質に加えてスピードも求められます。

だからこそ、スタッフ同士で声を掛け合い、「今、自分にできることは何か」を考えながら協力しています。お客様や農家さんだけでなく、一緒に働く仲間も大切にする。そんな文化が、権米衛には根付いています。

求める人材:

料理の経験より、「誰かに喜んでもらえる仕事がしたい」という気持ちを大切にしています。

《こんな方にピッタリのお仕事です！》

• 人と接することが好きな方
• 周りの人に喜んでもらうことが好きな方
• 自分の手で商品をつくる仕事に興味がある方
• 自分がつくった商品への反応を直接感じたい方
• 周囲と声を掛け合い、協力して働ける方
• 忙しい時にも、次に必要なことを考えて行動できる方
• 指示を待つだけでなく、自ら仕事を見つけられる方
• お米や和食、日本の食文化に興味がある方
• 日本の農業に貢献できる仕事がしたい方
• 会社の理念や想いに共感して、長く働きたい方
• 学歴や接客・飲食経験は問いません。

コンビニやスーパーの調理・品出し、工場での製造、販売、サービス業など、これまでの仕事で「自分が関わった商品を誰かに喜んでもらえたことが嬉しかった」という方も、その経験を活かせます。

《下記の経験をお持ちの方は歓迎します！》

• 飲食店での勤務経験
• カフェ・ベーカリーでの勤務経験
• コンビニ・スーパー・惣菜店での勤務経験
• 小売店での接客・販売経験
• ホテル・サービス業での勤務経験
• 食品製造・調理補助の経験
• 店長・リーダーなどのマネジメント経験
• スタッフ教育の経験

もちろん、上記の経験は必須ではありません。

経験よりも、周囲の人を大切にできることや、会社の考えに共感して前向きに仕事へ取り組めることを重視しています。

勤務時間・曜日:

• 6:00〜22:00の間でシフト制
• 実働8時間程度（休憩あり）
• 平均残業時間：約30時間
• みなし残業はありません。残業代は1分単位で全額支給されるため、働いた分がしっかり収入に反映されます。

休暇・休日:

仕事に前向きに取り組むためには、しっかり休むことも大切だと考えています。完全週休2日制のため、仕事とプライベートのメリハリをつけながら働けます。

• 完全週休2日制
• 一か月単位の変形労働時間制
• 一日の所定労働時間8時間
• 有給休暇
• 育児休暇
• 産前産後休暇
• 介護休暇制度

勤務地:

• おむすび権米衛 舞浜イクスピアリ店
• 千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ内１７２
• 敷地内禁煙
• 1時間以内で通える範囲内での異動がある場合あり
• 研修期間等は他店舗での勤務の可能性あり

アクセス:

• JR京葉線「舞浜駅」南口より徒歩1分
• 武蔵野線「舞浜駅」南口より徒歩1分

給与:

＼働いた分がしっかり還元されます！／

• 残業代支給あり
• 経験能力に応じて考慮あり
• 昇給年1回
• 業績賞与年2回
• 超過勤務手当
• 休日勤務手当
• 深夜勤務手当
• 役職手当
• 試用期間：1,230円／30日間

【給与モデル】

• 店長（入社2年目）：年収約400万
• リーダー（入社3年目）：年収約500万
• マネージャー（入社4年目）：年収約600万

待遇・福利厚生:

• 交通費全額支給
• 昇給年1回（4月）
• 賞与年2回（6月、12月）
• 健康管理室
• 食事手当
• 超過勤務手当
• 各種研修制度有り
• 各種保険完備（試用期間の1ヶ月は社会保険なし）
• 試用期間1か月あり
• スタッフお誕生日会

その他:

【ご応募方法】

オンラインから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪

• 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
• 採用担当より追ってご連絡いたします。
• 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪

【選考フロー】

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整）
• STEP3：対面面接の実施（1回を予定）
• STEP4：採用決定

【企業情報】

• 社名：株式会社イワイ
• 設立：1991年3月15日
• 従業員数：正社員 130名／パート・アルバイト 約500名
• 会社HP：https://www.omusubi-gonbei.com/
• YouTube：https://www.youtube.com/@user-jw5yf6gq7q
• Instagram：https://www.instagram.com/omusubigonbei\_jp/

【当社の想い】

「日本人にもっとたくさんお米を食べてほしい」

そんな想いから、『おむすび権米衛』は生まれました。

私たちは、お米の消費量を増やすことを通じて、日本の農業や食文化を未来へつなぐことを目指しています。おむすびに使用するお米は、店舗ごとに異なる契約農家さんから仕入れています。農家さんが大切に育てたお米に感謝し、その魅力を一つひとつのおむすびに込めて、お客様へ届けています。

また、おむすびやお惣菜には、合成着色料や保存料を使用していません。玄米をはじめとした、日本古来のお米を中心とする食生活を、より多くの方に身近に感じていただくことにも力を入れています。

自分の手でおむすびをつくり、目の前のお客様へ届ける。

お客様からいただく「おいしかった」という一言が、お米を育てる農家さんや、日本の農業を支えることにもつながっています。

一つのおむすびから、日本の未来をむすぶ。

それが、私たちの仕事です。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間